Логотип сайта Худеем Вместе.Ру
Форум "Худеем Вместе.Ру" Статьи о похудении Ваши вопросы о похудении Дневники форумчан Самые популярные диеты Физические упражнения Выпуски рассылки Словарь терминов Ссылки на партнеров
 

 

Главная страница / рассылка / Скорость метаболизма (часть 3) :: Выпуск 35

Скорость метаболизма (часть 3)

Здравствуйте.

Продолжаем обсуждать вопросы связанные со скоростью метаболизма.


1. Влияют ли заболевания на обмен веществ?

С набором веса связано несколько заболеваний. Болезни щитовидной железы и/или гипофиза, которые управляют обменом веществ, могут привести к очень сильному увеличению массы тела. К ним относится, например, гипотиреоз. Опухоли надпочечников или гипофиза вызывают болезнь Кушинга, при которой гиперсекреция кортикостероидов помимо других симптомов приводит к отложению жира на лице и животе. К проявлению болезни Кушинга может привести прием кортикостероидов в ходе лечения различных болезненных состояний, в том числе ревматоидного артрита.
К снижению скорости метаболизма также приводит сильная депрессия и некоторые антидепрессанты (трициклические). Вообще многие длительные заболевания и нетрудоспособность вызывают снижение скорости метаболизма, поскольку при этих состояниях нередко прописывают постельный режим и покой, что снижает мышечную массу и, соответственно, скорость метаболизма. Кроме того, слабые мышцы сжигают меньше калорий, а, значит, вес тела возрастет, если не снизить потребление пищи.
Высокая температура приводит к временному повышению скорости метаболизма: при повышении температуры тела на один градус скорость метаболизма вырастает на 10%. На поздних стадиях рака нередко происходит быстрая потеря веса, не связанная с изменениями в рационе. Возможно, все дело в ускорении метаболизма.
К набору веса иногда приводит прием некоторых лекарств: к уже упомянутым можно добавить сульфаниламиды для лечения инсулиннезависимого диабета, бета-блокаторы, применяемые при высоком давлении, ципрогептадины (при аллергии и сенной лихорадке), вальпроевая кислота и нейролептики (при эпилепсии), фенотиазины (при психозах), пиксотифен (при мигренях), а также контрацептивы на основе стероидов.
Если вы считаете, что ваш лишний вес обусловлен болезнью или приемом лекарств, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

2. Могут ли «ленивые» железы быть причиной избыточного веса?

Как мы знаем патологические состояния щитовидной железы (регулятора обмена веществ), при которых снижается производство гормонов тироксина и Т3 (триидотироксина), могут привести к увеличению массы тела. Это заболевание называется гипотиреоз. (При обратном явлении — гипертиреозе — гормонов выделяется слишком много, отчего вес тела нередко снижается.)
Эти патологии бывают разной тяжести: легкую недостаточность щитовидной железы исправляют приемом йода, необходимого для производства гормонов; при серьезной недостаточности принимают специальные препараты.
Если вы подозреваете у себя недостаточность щитовидной железы (другие симптомы — холодные руки и ноги, вялость, апатия, запоры, сухость кожи), посоветуйтесь с врачом и сделайте анализ крови. После коррекции гипотиреоза избыточный вес постепенно уменьшится, и скорость метаболизма вернется к норме.
К увеличению веса могут привести и патологии надпочечников. Некоторые специалисты считают, что при жизни в условиях постоянного стресса эти железы, которые выделяют гормоны стресса адреналин (эпинефрин), норадреналин (норэпинефрин) и кортизол, «истощаются», а это в числе других нарушений может привести и к увеличению веса. Поэтому обратитесь к врачу, если вы долго живете в стрессовых условиях и набираете вес непропорционально количеству потребляемой пищи.
Кстати, некоторые продукты питания, по-видимому, подавляют функцию щитовидной железы. К ним в первую очередь относятся соя и продукты из нее, а также растения семейства крестоцветных, такие как капуста, в том числе цветная и брюссельская, и шпинат.
И последнее. Согласно оценкам, различные патологии щитовидной железы вызывают не более 3% всех случаев ожирения, так что не удивляйтесь, если у вас такого заболевания не найдут.

3. Что такое «уравнение энергии»?

Уравнение энергии, или уравнение энергетического баланса отображает то, как у вас соотносятся потребление энергии (калорий) и расход энергии (калорий).
Уравнение выглядит так: Изменение запаса энергии равно потреблению энергии за вычетом расхода энергии. Это означает следующее:
- Если потребление энергии равняется ее расходу, то запас энергии (масса тела) остается неизменным.
- Если потребление энергии превышает ее расход, то запас энергии
возрастает (увеличивается масса тела). В этом случае говорят о положительном энергетическом балансе.
-¦ Если расход энергии превышает ее потребление, то запас энергии снижается (уменьшается масса тела).
Это называется отрицательным энергетическим балансом.
Теоретически увеличение или снижение массы тела рассчитывают так:
- При потреблении 3500 калорий
сверх расхода энергии масса тела
возрастает на 450 г.
- При расходе 3500 калорий сверх
потребления энергии масса тела снижается на 450 г.
Поскольку организм превращает всю избыточную пищу (будь то белки, жиры или углеводы) в жировые депо, под «запасом энергии» следует понимать именно жир. Как ни странно, при отрицательном энергетическом балансе снижение веса происходит не только за счет жира, но и за счет мышечной ткани. Уравнение энергии не учитывает содержание воды, так как вода не содержит калорий (это не энергия).
На практике картина получается сложнее, так что потребление или расход 3500 калорий не всегда приводит к изменению веса на 450 г. Однако это разумное допущение, и на нем основаны все диеты, ставящие целью изменение веса.

4. Быстро ли я потолстею, если буду потреблять больше калорий, чем сжигать?

Как уже говорилось в ответе на предыдущий вопрос, потребление 3500 калорий сверх того, что нужно организму для поддержания вашего теперешнего веса, приводит к увеличению веса на 450 г. (Чтобы выяснить, сколько калорий требуется вашему организму для поддержания нынешнего веса, ознакомьтесь с Темой: Оцените свою скорость метаболизма.)
Пример:
Ваша базовая скорость метаболизма (БСМ) равна 1,512. Ваш УФА равен 1,6. Следовательно, для поддержания нынешнего веса вам нужно около 2419 калорий в сутки.
Если ежедневно потреблять на 500 калорий больше нормы и ничего не менять, то за неделю вы употребите 3500 лишних калорий (500 х 7 = 3500) и теоретически наберете 450 г.
Итак, вы видите, что все зависит от того, насколько вы переедаете. Прибавить 450 г за день у вас вряд ли получится, ведь съесть 3500 калорий сверх нормы чрезвычайно трудно и к тому же дорого. Поэтому не верьте людям, которые уверяют, будто после одной обильной трапезы потолстели на двести граммов. На самом деле эта прибавка веса обусловлена задержкой жидкости в результате потребления пищи, богатой углеводами и натрием. В целом большинство людей почти не переедают и набирают вес постепенно.

5. Можно ли прибавить вес, не переедая?

Да, безусловно. Положительный энергетический баланс (прибавку в весе) можно получить не только увеличением энергопотребления (перееданием), но и уменьшением расхода энергии (снижением активности). Справедливость этого утверждения хорошо известна бывшим спортсменам, которые после ухода из спорта быстро набрали вес. Если отказаться, скажем, от ежедневной часовой прогулки и при этом не менять рацион, то в день будет расходоваться на 200 калорий меньше, что за неделю составит 1400 калорий. Таким образом, вы за две с половиной недели наберете 450 г. А еще говорят, что от физических упражнений не худеют!
Основными причинами набора веса остаются переедание и низкая физическая активность, но есть и другие. К примеру, с возрастом скорость метаболизма слегка замедляется, что при прочих равных условиях ведет к постепенному набору веса. Необъяснимую прибавку веса могут вызвать болезни, депрессии, прием лекарств и другие факторы. Если вам не понятно, отчего вы толстеете, обратитесь к врачу.

Ведущий рассылки Владимир Мардинский.
E-mail: vladimir@hudeemvmeste.ru

На сегодня все. Заходите на сайт Худеем Вместе.Ру и становитесь участниками клуба.

Заходите на мои сайты:
Массаж.Ру - Все для массажистов

Лечение позвоночника

Массаж при артрите и артрозе

По материалам книги: Judith Wills "The Diet Bible"

 

Рассылка сайта Худеем Вместе.Ру

Выпуск 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35 , 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55

Рассылки Subscribe.Ru
Худеем Вместе.Ру

Рассылки@Mail.ru
Худеем Вместе.Ру

 
22 февраля 2006 года - день рождения сайта HudeemVmeste.Ru
Сайт был обновлен: 25-Dec-2010