Раздельное питание
Растительные пищевые добавки
Среди объявлений, которые печатаются в журналах Великобритании, посвященных здоровому образу жизни, есть много предложений различных растительных средств для похудения. Большинство из них покупать не стоит. Перечисленные здесь травы и специи — самые исследованные из тех, что могут помочь вам избавиться от лишнего веса, если применять их в сочетании с диетой и физическими упражнениями.
Ма хуан: Трава, известная в Китае уже в течение 5000 лет, содержащая эфедрин, который позволяет притупить чувство голода, а также увеличить скорость обменных процессов, Infernational Journal of Obesity сообщил, что испытуемые, получавшие комбинацию ма хуан и гуараны, похудели гораздо сильнее, чем пациенты из контрольной группы, которым давали плацебо. Однако эти травы оказывают стимулирующее действие на центральную нервную систему, поэтому они противопоказаны людям с высоким кровяным давлением или с больным сердцем. Сообщалось, что в США применение этой травы стало причиной нескольких смертей.
Зотрим: Недавно появившаяся на рынке Великобритании пищевая добавка, изготовленная из трех южноамериканских трав, которая при испытании уменьшала чувство голода, за счет снижения темпов освобождения желудка.
Бурые водоросли: Бурые водоросли (фукус пузырчатый) и другие морские растения (например, красные водоросли) богаты йодом, необходимым для нормальной работы щитовидной железы (которая управляет процессами обмена веществ в организме).По данным Всемирной организации здравоохранения более 1,5 миллиарда человек во всем мире подвержены риску заболеваний щитовидной железы, часто вследствие дефицита йода. Конечно, вы можете не входить в это число. Запомните также, что слишком большие дозы йода вредны для здоровья.
Другие: Перец чили способствует ускорению обмена веществ, но лучше употреблять его вместе с другими продуктами.
Спаржа, артишоки, семена сельдерея и другие растения могут оказывать мочегонное действие (см. Мочегонные средства).
Про многие другие малоизученные растения говорят, что они способны ускорять обмен веществ, и включают их в состав разных травяных сборов или препаратов. К таким растениям относится гарциния камбоджийская, содержащая гидроксилимонную кислоту, которая подавляет аппетит. Правда, результаты недавних исследований механизма действия гирдоксилимонной кислоты, опубликованные в Infernafional Journal of Obesity, показали, что добавление гидроксилимонной кислоты в рацион питания не уменьшает чувства голода и не способствует сжиганию жира, а лишь препятствует повторному набору веса.
Общая проблема всех пищевых добавок заключается в том, что они не проходят тщательной проверки, и нельзя быть уверенным, что они на самом деле оказывают желаемое действие. Бесконтрольный прием растительных препаратов может также привести к нежелательным побочным эффектам и даже представлять угрозу для здоровья.
Judith Wills «The Diet Bible»