Пошли кабачки, да так дружно.
Зуккини, патиссоны и светлый кабачок - вчера срезала всех по парочке, запекла в духовке дольками.
Сегодня опять так сделаю, кабачковая диета настала

Чеснок высушила. Треть почистила, разбила миксером в кашицу и заморозила порционно.
В грядке на месте чеснока теперь самосевная дынька и два неопознанных кустика(зукки или какой кабачок).

Вес 68.0, это немножко вниз, сам по себе, лето же.
Утром стараюсь двигаться побольше, не менее часа в парке и потом в огороде шуршу - поливаю и подвязываю помидоры или огурцы, малинку собираю.
Вечером только поливаю, перекидывая шланг, в промежутках прохаживаюсь в тени сосен-пиний.

Срезала первые три баклажанчика и один перец.
Перца много, просто усыпано, но он, похоже, острый - перепутала, когда покупала рассаду.

Огурцы странного сорта - колючие как кактусы
Но вкусные, чищу от кожицы, иначе не съесть.

Жара, поливаю каждый день. Овощи высхли бы золотые при местных ценах на городскую воду.
Хорошо, что у нас она своя, со скважины.

Море тёплое, прозрачное, песка намыло за зиму, лепота...

Пакую чемоданы подарками, через 2 дня летим в Черногорию на встречу с семьёй.

у меня тоже кабачки поперли. Сейчас пойду замариную на ужин. Вчера запеканку делала, позавчера - аладушки.

ChouChou


Привет, как Вас зовут?
Я Елена местный старожил
пришла знакомиться
Добро пожаловать на форум!

как модератор, делаю объявление и приглашаю

Новый конкурс!!!!

вам не отвертеться от этого конкурса!!!! Принимаем участие и фоткаем свои перекусы! (тем самым даем идеи другим участникам!)

#77

ТРЕНЕР, здравствуйте! Зовите меня Шушу

С удовольствием читаю ваш дневник, наматываю на ус идеи питания.
В конкурсе не буду участвовать, уж извините.

Вернулась из отпуска, ездили в Черногорию на море.
Очень насыщенное время - большая компания родственников из разных стран да с малыми детьми.
И главный организатор всего - ваша Шушу

ChouChou
а в каком городе Франции живете?

ТРЕНЕР, я в небольшом городке недалеко от Ниццы.
Вчера ездили на море на пляж Фрежюс, это 35 мин на авто, вода чистое блаженство - спокойная, прозрачная и тёплая - я даже забыла, что так бывает В Черногории в последнюю неделю часто дули ветра, которые уносили тёплый верхний слой воды от берега и с утра вода была крайне бодрящая. Мы стали ходить по трайлам по утрам, что тоже интересно, виды там на море красивые и запахи сосновые.

Ела за компанию много чего, что в обычной жизни не ем - пиццу, мясные буреки(типа беляшей), жирную ветчину. Но и много овощей - делали греческие салаты на обед, запекали в духовке баклажаны с луком и помидорами.

Короче, полкилошечки в минусе, 67.5

Приехали домой - а тут завал овощей.
Кабачки, баклы, огурцы-помидоры, свекла - теперь этим и питаемся, с мясом конечно.

Что-то такое всё секретное...
имени нет, город засекречен...

ТРЕНЕР, тут столько деревень, перетекающих одна в другую и так от гор до моря, моя - Trans-en-Provence.

Кабачки-кабачки, их так много
Срываю молоденькими, иначе по сорту вырастают в дуриков. Вчера запекала дольками, чуть с брызнув маслом. Полуготовые сбрызнуть чесноком, закрыть фольгой и полотенцем, дать дойти.
Прекрасный гарнир к мясу. Ещё по половинке свёклы запекла, она тоже уродилась в этом году, надо поедать
Покупаю овощи по минимуму - картошку и капусту на борщ, остальное всё своё выросло.

Жара. Утренний променад удлинняю как могу, пока по холодку - наворачиваю круги в парке. Вечером душно допоздна, поэтому "гуляю" только до огорода, перекидываю шланг и снова в дом.

Бьём рекорды по жаре, в Париже вчера было +42
У меня дома на термометре на теневой стене улицы с 11 утра и 8 вечера было +33, на солнце выходила, перекидывала шланг в грядках - сухой зной, по ощущениям Т выше +40
В доме комфортно, кондиционер включаем часам к трём дня.
Окна открыты, цикады звенят, люблю лето.

Засолила огурчики методом натурального брожения.
Двое суток, молочная кислота уже осела, банки красивые, будем снимать пробу в обед.

Едим свои кабачки, патиссоны, помидоры, огурцы, свеклу, баклажаны, перец, лук, укроп, малину.
Купила картошку, арбузы, абрикосы, бананы(мужнин завтрак).

Вчера пришло похолодание, сразу с 41* до 31*, сегодня ещё прохладнее.
После обеда грозы ходили по кругу, на нас пролилось совсем немного, минут 10, но так хорошо освежило. Сижу около распахнутого окна, вдыхаю запахи мокрой хвои и лаванды, как хорошо
Поняла, что с возрастом жару стала переносить хуже.
На пенсию надо искать место с умеренным климатом.

Устаканилось питание:

Завтрак - сцеженный йогурт с листиком сёмги или чайной ложкой цитрусового джема, кофе со сливками.

Обед - салат "русский"(помидор, огурец, малосольный огурец, красный лук, укроп, горчичное масло). Арбуз. Иногда кусочек багета.

Полдник - 0.25 бутылочка пива
Пока готовлю ужин, прихлёбываю - привезла эту привычку из черногорского отпуска.

Ужин варьируется. Вчера делала в духовке бараньи ребрышки с овощами(кабачок, патиссон, перец, лук, помидор, немного картошки). Бокал розе.

Все овощи в меню - с собственных грядок
Ну кроме картошки, в тропических условиях она не растёт.

Вечером малиновый йогурт сходит за десерт.
Подсели на Гаммибеарс, эти детские желе-конфетки, тоже привезли привычку из отпуска с родственниками, дочка племянника так их любит, и мы с мужем полюбили, их из сока делают. Хорошая альтернатива шоколаду.

ChouChou
привет!


прямо представила себе, здорово...

согласна . В молодости жару вообще не ощущала, сейчас очень тяжело. Все больше нравится дождливая погода.

ФионаФиона, привет, земеля

Сегодня по утру ходила в лабораторию, еле ноги туда донесла, вот какая кофейная зависимость - без дозы не могу включиться утром, ни мозги ни тело не работают. А надо было натощак сдать кровь, проверить ТТГ(дозу увеличила, надо скорректироваться) и сахар(что-то барахляно себя чувствую, прошлый анализ сахар был около верхней границы нормы).

Решила строжее смотреть за питанием.
Пиво вычеркнула, но оставила бокал сухого за ужином, если готовлю мясо.
Варю на обед разгрузочный суп - кабачок, помидор без шкурки и чеснок, размолачиваю в жидкий суп-пюре, пью из пиалки. Арбуз... что-то слишком сладкие они, после него жажда. Тоже пока без них поживу.

Вечером обычный ужин - мясо и овощи( по большей части со своих грядок).

На поздний десерт купила йогурт с черникой, добавляю в него пару ложек живого творога, получается сытно и не особо сладко. И кисломолочка мне пользительна для сна.

привеееет
Ой, мне тоже надо обследоваться. Вот в отпуск пойду, начну. Так не люблю это дело, но деваться некуда. Как раз надо медицинскую книжку обходить, заодно и к врачам. (Прочитала, так странно звучит, как будто одно исключает другое ).
Пиво я тоже люблю и вино сухое. И коньяк, но немного.

А мне кажется, у тебя очень правильное питание.

Я вот тут недавно анализировала, почему я так разъелась опять, было же нормально - 65. Пришла к выводу, что праздники виноваты, начала есть как не в себя, порции увеличила непроизвольно и все, объем желудка увеличился. И главная моя задача сейчас - уменьшить объемы порций. Так тяжело - ну не леди я!

В принципе, да, набор продуктов подходящий, карбами не увлекаюсь.
Но объемы поедаемого тоже не мешало бы сократить.
У меня же обеденный салат - салатище. На ужин порция не меньше мужниной

Сегодня проспала, обычно раньше поднимаюсь, кофе выпью и поползу за результатами анализов по жаре.

Завтра у мужа выходной, поедем на море, ура.