Боров мёд (болгарская кухня) делает моя подруга:
http://1иван-чай.рф/goods/Мед-боров-мед-Боровой-мед-шишки-сосны
http://harch.ru/celebnaya-kulinariya/bo ... vyj-sirop/

Спасибо, девочки! Стараюсь

ооооооооооооооооооооооооооооооо

Вчера испекла яблочный бисквит. Мне сейчас приходиться много готовить, трое мужиков, а я отвыкла за последний год. Дети были в садике, я отделывалась лёгкими ужинами для них, муж и вовсе далеко был, ел полуфабрикаты... Так вот испекла я пирог, бац - а сегодня два последних крошечных кусочка. Спрашивают:
- Куда это пирог делся?!
говорю:
- Я, по крайней мере, его вообще не ела...
- Как совсем?! Бедная, ты бедная... Может бросить тебе эту затею?
- Какую?
- Худеть вместе, - говорит Женя. А Паша ему:
- Да не волнуйся, она сильно не похудеет
- Это еще почему?! - спрашиваю
- Терпения не хватит... Спорим на пирог?!
Вот и чешу репу...

А хотела спросить у вас совета, барышни:
1) Пироги мне печь не очень свойственно, но теперь приходится. Вчера гуглила, какую бы форму купить и что бы как можно бюджетнее. Мнения разные... Что вы думаете, кулинарные вы мои?! Мне очень интересно про разъемные и селиконовые...
2) Решила пожить без кофе. Вот выживаю. Дней пять уже. Пока сильно болела - терпимо, а сейчас трудно стало. Залипаю буквально стоя, как лошадь в стойле... Всё время спать хочу. Мне бы бодрячка бы, но без кофе... Что еще меня спасёт, вернёт из анабиоза?

А зачем?

В Финляндию давно никто не ездил... Нет, на самом деле в качестве эксперимента, мне кажется у меня зависимость. Если нет замены, я вернусь к нему.

я с силиконовыми на вы, вот не нравятся они мне и все тут! мне с разъемными куду удобнее и проще
единственная-приоритетно силиконовая-это форма для маффинов и кексов. так как в силиконовой можно делать мороженое и сорбеты! особенно, если донышко узорное!! да и желешки тож!

ооооо я бы пала в бою

Очень бодрит пуэр, куда больше кофе.
Кофе безобиднее.

Привет, соратницы!
Спасибо за советы. Прислушаюсь.
Аля, я тоже склоняюсь к разъемной форме. Выглядит надёжнее. Мафины я печь пока не готова. Их вообще сметут за 3 минуты... Так что пока пироги и кексы.
Алёна, начитавшись про целебные и полезные свойства пуэр, как-то решила попробовать. Но не понравился вкус, какой-то землистый... Может что не поняла? В любом случае спасибо за совет, еще раз перечитала в интернете все по этому вопросу. Попытаюсь снова.
Отвес от привеса -300. Ощущаю, что "пациент скорее жив, чем мёртв", остались только насморк и кашель.

С первым снегом ленинградцев!!!

Привет!
про формы - силиконовую не пробовала, но оч. хочу) у меня икеевская разборная - там мона 2 варианта собрать - чтоб кекс с дырой посередине получился, и сплошная. Единственное что не нра - если тесто жидкое - разъемная форма не очень подходит.

про кофе - я считаю блажь у тебя, итак везде ограничения делаешь, еще и от кофе отказаться. думаю игра не стоит свеч)

polar bear
Привет!

1.Бери разъемную.
2.Меня зелёный чай бодрит не меньше чем кофе, ежели на ночь- фиг уснешь. Там кофеина больше чем в кофе. Просто утром лично мне кофе как-то приятнее или привычнее.

Это что-то вроде " С 1 сентября!"
Событие неприятное, но почему-то все-равно праздник

Есть мнение, что это чай для мужчин. Я его тоже не люблю, а вот муж и сын старший - фанаты пуэра.

Наташ, форма для маффинов хороша. Она у меня самая ходовая. Я делаю закусочные маффины и слойки с ветчиной!! вообщем кучу всего в одной форме!

если постелить на дно пергамент, а сверху закрепить бока, то протекать не будет!


вот и я не поняла...брр даж допить его не смогла

Наташ, привет!
1. У меня все формы - силиконовые. Пеку не только маффины и кексы, но и пироги, запеканки, картофельные, макаронные, творожные, пшеничные запеканки, омлеты и прочую "мешанину". В этих же формах делаю десерты, домашние конфеты, заливное, желе фруктовое, творожное и т.д. Форм у меня много, разные, фигурные, большие и маленькие формочками, естественно покупала их не сразу а периодически, в итоге собрала целую копилку. Про разъемные ничего не могу сказать в поддержку, у меня было несколько неудачных опытов, на том всё и закончилось.
2. по поводу кофе - могу сказать, что я кофеман ещё тот - на работе и дома кофемашина, выпиваю в день чашек по 6-8 и заменителя пока себе не нашла