ВЕРА ФИШЕР, 8 кг за месяц
#77
Добропорядочные россиянки знают ее как красавицу Элену из «Семейных уз». Недобропорядочные россияне трепетно хранят в укромном уголке своего компьютера папку с ее фотографиями в обнаженном виде из мужских журналов.

За месяц Вера распрощалась с 8 кг на низкоуглеводной диете (Low Carb). По словам диетолога-эндокринолога звезды, Алберту Серфати (Alberto Serfaty), похудение происходило за счет резкого ограничения простых углеводов (мучное и сладкое), которые, кстати, ко всему прочему провоцируют диабет. Только не думайте, что если в колбасе, яйцах и беконе мало углеводов, то вы можете вволю ими объедаться. «В этих продуктах очень много жира, а вам нужны „тощие“ белки — рыба, курица и обезжиренное молоко, — поясняет доктор. — И посоветуйтесь со своим врачом о пищевых добавках, чтобы получать все необходимые витамины и микроэлементы».

Разрешено: овощи, зелень, нежирная курица и рыба, особенно полезны лосось и сардины (богатые полиненасыщенными жирными кислотами омега-3), обезжиренное молоко, сыр, орехи, некоторые фрукты (гуаява, папайя, манго, абрикосы, яблоки и апельсины).

Запрещено: рис, кукуруза, пироги, макароны и прочее мучное, цельное молоко, сахар, сладости, выпечка, мороженое.

Достоинства диеты: в среднем уходят 3 кг за первую неделю и затем по 1–2 кг в неделю. Нет необходимости считать калории. «Эта диета особенно хороша для тех, кто ходит в тренажерный зал и работает с отягощениями, ведь белки — главный стройматериал для мускулов», — говорит Алберту Серфати. Недостатки диеты: противопоказана при заболеваниях печени и почек.
Меню Веры Фишер

Завтрак

* чашка капучино, ломтик хлеба со столовой ложкой нежирного творога, кусочек грудки индейки, ломтик папайи
или
* баночка обезжиренного йогурта с 2 ст. л. мюсли, 6 ягод клубники
или
* чашка кофе, 2 больших хлебца, 2 ломтика легкого сыра с белой плесенью, 1 ст. л. диетического варенья

Обед

* кусок трески — жареной или в томатном соусе, 2 ст. л. риса с брокколи, 2 ст. л. маринованной спаржи в соевом соусе, чашка диетического желе
или
* салат из радиччио, цикория, кресс-салата, баклажан, фаршированный помидором и курицей, обжаренной в сухарях, 1 мандарин
или
* салат из рукколы и салата-латука, 4 помидорчика черри, 1 ст. л. сырой тертой моркови, 3 пирожка с моцареллой, 1 ст. л. изюма, 2 небольших говяжьих филе с луком, 2 ст. л. цельного риса с петрушкой, 3 ст. л. ломтиков пальмито (мякоть ствола пальмы, palmito) поджаренных на гриле, с кунжутом, чашка диетического желе

Полдник

* маленький стаканчик легкого мороженого
или
* 200 мл ананасового сока с мятой, сандвич из питы, 1 ст. л. массы из сыра рикотта с травами, 2 ломтика индейки, 2 листа салата, 4 дольки помидора, 3 зеленые оливки
или
* 200 мл лимонада, рулетик из легкого сыра с ветчиной с майораном

Ужин

* салат из краснокочанной капусты, половина яблока, омлет из 1 яйца, 2 ломтика куриной грудки, 2 ст. л. плавленого сыра с травами, 2 ст. л. сырого гороха с соусом, 1 фруктовое эскимо
или
* большая тарелка икры из кабачка-цукини с сыром тофу и петрушкой, чашка диетического желе
или
* небольшая тарелка ломтиков сельдерея с четвертинкой манго и 3-мя орехами, 2 средних филе лосося-гриль, 2 ст. л. суфле из цукини, 1 гуаява

На ночь

* 200 мл кокосового молока
или
* чашка зеленого чая
или
* обезжиренный йогурт с 2-мя орехами, щепоткой имбиря и ломтиком апельсина

Закрепить полученный результат Вере Фишер помогают ежедневные прогулки и физические упражнения под руководством личного тренера, которым она уделяет три часа в неделю.



КРИСТИАНА ОЛИВЕЙРА, 40 кг за 6 месяцев
#77
Алисинья из «Клона» пришла в ужас от своего внешнего вида в 1987 году, после рождения первого ребенка, поправившись во время беременности на 40 кг. Она отказалась от диет, обещающих быстрое снижение веса, и от лекарств, от которых ей становилось только хуже. Актриса начала искать рациональный и полезный для здоровья способ питания. Изучила литературу о диетологии от и до и сейчас считает себя экспертом в этом вопросе. Ее приглашают в шоу как специалиста по похудению, а кроме этого, она выпускает собственную линию диетических продуктов Free for Life.

Ее рецепт похудения включает два пункта: быть всегда начеку и соблюдать закон компенсации. «Я раньше очень много ела. Теперь еда занимает гораздо меньше места в моей жизни», — говорит актриса. Она сознательно сокращает калорийность рациона, заменяя одни продукты другими. Например, отказывает себе в сладком, содержащем сахар-рафинад, употребляя, по возможности, продукты на фруктозе. Правда, в выходные она позволяет себе чуть больше. Для нее, имеющей наследственную склонность к полноте, очень важно держать вес.
И Кристиане это удается уже 20 лет!
Меню Кристианы Оливейры

Завтрак

* йогурт с мюсли и фруктами, чай
или
* цельнозерновой хлеб с вареньем и творогом, чай или кофе без молока и сахара (но ни в коем случае не молоко, Кристиана его плохо переносит)

Обед

* большая порция листового салата и мясо, жаренное на гриле или рыбное филе, или куриная грудка. Плюс гарнир из углеводистых продуктов, например, ложка фасоли и ложка риса, либо ложка фасоли и ложка жареной маниоковой муки.

Ужин

* то же, что и на обед
или
* что-нибудь мучное из муки грубого помола

Если чувствует, что переела в обед, например съела пирог на десерт, на ужин будет легкий салат и белковая пища.
Между основными приемами пищи Кристиана не отказывается от перекусов, особенно в период перед менструацией. Ей нравится коктейль из ее собственной линии продуктов лайт: зеленое яблоко и клубника.



Дома у Кристианы Оливейры оборудован спортзал. Она старается три раза в неделю проводить по 40–60 минут на беговой дорожке, эллиптическом или силовом тренажерах. Плюс по субботам и воскресеньям гулять по пляжу.



КАРОЛИНА ДИКМАНН, 29 кг за 10 месяцев
#77

Изабел из «Хозяйки судьбы» придерживается диеты «10 баллов», разработанной ее личным врачом, эндокринологом Гильерми де Азеведу (Guilherme de Azevedo). Он автор книги «Диета „10 баллов“: есть и худеть — это проще, чем вы думаете» ( «Dieta nota 10: comer e emagrecer é mais simples do que se imagina»). С помощью этой системы Каролина похудела для роли Камилы в сериале «Семейные узы» и позднее прибегла к ней вновь, когда очень сильно, на 29 кг, поправилась после рождения сынишки Жозе.

Исходя из пола, роста и веса пациента рассчитывается его идеальный вес. По нему устанавливается число пищевых баллов, которые необходимо потреблять в течение дня. Если вы регулярно нагружаете себя физически, число пищевых баллов увеличивается. Балл соответствует примерно 2 килокалориям, но для ряда продуктов это соответствие меняется в большую или меньшую сторону. Ваше меню должно быть сбалансировано таким образом, чтобы 20% в нем составляли белки, 30% жиры и 50% углеводы. В случае Каролины Дикманн, чей рост составляет 162 см, ее ежедневный рацион должен укладываться в 500 баллов.

Есть можно что угодно и когда угодно, с одним условием: укладываться в рассчитанное число баллов. Каролина всегда оставляла половину разрешенных баллов на ужин. Из них резервировала 100 баллов на 30-граммовый кусочек шоколада. Когда голод становился нестерпимым, она съедала батончик мюсли (20 баллов) и выпивала диетическую колу. Ела много салатов из свежих овощей и зелени с лавашом.

Достоинства диеты: разнообразное меню и отсутствие запрета на любимые продукты. Так, Каролина Дикманн, которая просто не может жить без шоколада, имела право вечером съесть кусочек шоколада или выпить чашку шоколадного молока. Для этого она должна была только уложиться в баллы. Например, в день, когда она съедала кусочек шоколада, вместо того, чтобы съесть три ложки риса на обед с двумя ложками фасоли, она отнимала одну ложку от каждой порции.

Разрешено: всё. Зелень, лук, огурцы, перец, капуста кочанная, цветная и брокколи не обладают баллами и их можно есть без ограничений. Любительнице салата-латука Каролине разрешалось съесть его целый кочан и не мучиться угрызениями совести.

Недостаток диеты: чувство голода.
Меню Каролины Дикманн, 500 баллов

Завтрак

* 1 йогурт (натуральный, не лайт)

Второй завтрак


* чашка апельсинового сока

Обед

* сандвич с зеленью и морковью
или
* тертая свекла
или
* салат из чечевицы с морковью
или
* салат из мелкой фасоли с болгарским перцем

Ужин

Лазанья или рис, фасоль, большой бифштекс и пюре из батата или картофеля. В дополнение — 30 г шоколада. По средам вместе со старшим сыном, 9-летним Дави, балует себя пиццей — 3 ломтика.

Каролина Дикманн укрепляет брюшной пресс с помощью упражнений с мячом (3 раза в неделю по 40 минут). В сериале «Три сестры», в котором сейчас снимается Каролина, она играет серфингистку Сузану. Занятия с тренером по серфингу занимают существенное место в ее графике и помогают держать форму.



СЮЗАННА ВИЕЙРА, 9 кг за 1.5 месяца
#77
Трудно не почувствовать укол зависти, видя Сюзанну Виейру (Лорена из «Женщин в любви»), похудевшую на 12 кг — с плоским животом, красивыми бедрами и тонкой талией. Липосакция помогла убрать 3 кг жира, но оставшиеся 9 лишних кг Сюзанна победила собственными силами, с помощью так называемой «Философии питания» (Filosofia Nutricional). Под чутким руководством диетолога Бии Рике (Bia Rique) Сюзанна опытным путем выяснила, какая пища надолго насыщает ее, а от какой — только разыгрывается аппетит. Она также научилась различать голод и жажду и прекращать есть, почувствовав сытость.

«Философия питания» помогает составить сценарий питания под каждого конкретного человека. «Нет смысла знать наизусть калорийность продуктов, если вы не можете отличить, что утоляет ваш голод, а что только повышает аппетит. Для начала стоит последить за способом приготовления блюд (не жарьте ничего в масле и во фритюре) и составом продуктов. Для примера: арбуз, дыня, манго, гуаява, ананас, слива, папайя, апельсин содержат воду и пищевые волокна — дуэт, который продлевает чувство насыщения», — комментирует Бия Рике.

Разрешено: овощи, зелень, фрукты, цельные продукты (злаки, рис, хлеб, выпечка), рыба, курица, обезжиренное молоко, легкий сыр и яичный белок. Мучное и продукты из белой муки (макароны, хлеб, печенье, выпечка, торты, гренки, пироги) разрешены в ограниченном количестве. Режим можно ослабить в выходные.

Запрещено: жареное и сладкое.

Достоинства диеты: не ограничивая в пище, эта система учит человека питаться сбалансированно, где бы он ни находился, будь то дома, в кафе или пиццерии.

Недостатки диеты: не рекомендуется при заболеваниях желудка и кишечника. Противопоказана при индивидуальной непереносимости продуктов.
Меню Сюзанны Виейры калорийностью 1000 ккал

Завтрак

* чашка кофе с обезжиренным молоком, 1 французская булочка без мякиша, с 3 кусочками грудки индейки, 1 ст. л. легкого творога, половинка папайи
или
* баночка натурального обезжиренного йогурта с 3 ст. л. овсяных хлопьев и 1 ст. л. пшеничных отрубей и половинка папайи
или
* чашка кофе с обезжиренным молоком, 2 ломтика овсяного хлеба и ломтик нежирной ветчины, 1 яйцо всмятку, половинка папайи

Второй завтрак


* 3 тонких кусочка мяса-гриль, 6 ст. л. тушеного кабачка, 4 ст. л. вареной свеклы
или
* 3 ст. л. мясного фарша, 4 ст. л. тушеной моркови, 6 ст. л. тушеного шпината
или
* куриная грудка средней величины с 1 ст. л. томатного соуса, 4 ст. л. пюре из тыквы, 6 ст. л. тушеной брокколи с чесноком

Обед

* чашка кофе с обезжиренным молоком
или
* баночка обезжиренного йогурта с 1 ст. л. овсяных отрубей
или
* стакан диетического какао с обезжиренным молоком

Ужин

* салат из рукколы, помидоров черри и кресс-салата, 1 кусок рыбного филе-гриль, 4 ст. л. тушеного кабачка, 4 ст. л. отварного шпината, 2 ст. л. цельного риса
или
* салат из цикория и салата-латука, 2 куриные ножки с розмарином, 4 ст. л. тушеных брокколи и моркови, 4 ст. л. вареной свеклы, полчашки отварных макарон
или
* салат из салатных листьев разных сортов с половинкой огурца, нарезанного кубиками, 1 баклажан, начиненный мясным фаршем и посыпанный копченой брынзой, 2 ломтика цельнозернового хлеба

Поздний ужин


* стакан обезжиренного молока с 1 ч. л. ложкой диетического какао-порошка
или
* баночка обезжиренного йогурта
или
* чашка кофе с обезжиренным молоком

В дополнение к диете, Сюзанна Виейра пять раз в неделю посещает фитнес-клуб, где занимается аквааэробикой, упражнениями на растяжку и пробует тай-бо.

Ой как интересно) только мне кажется что диеты нужно самостоятельно выбирать для себя...нц ведь у этих актрис разный метаболизм...и у нас тоже) как у тебя дела? чего в гости не забегаешь? у меня тут инет отключали поэтому я молчаала)))

zosichka
Привет)) Рада что ты зашла)
У меня все хорошо, двигаюсь в заданном направлении))

Уже забежала)) Интересную тему ты подняла

чесно сказать это неправда что только мужчины постоянно думаю о сексе...я вот например просто таки маньячка)))))

наверное и в правду маньячка Я вот о нем постоянно не думаю)) На самом деле твоему избраннику повезло, мужчины любят женщин с таким либидо. Им даже по природе положено получать удовольствие хотя бы раз в три дня, иначе они звереть начинают, такими вредными становятся, скандальными, придирчивыми))) Впрочем я бы это все и к женщине отнесла

Спасибо , что заходила . Сегодня уже мне получше . Дело идёт на поправку , слава Богу

Вчера вечером так хотелось сладкого, еще и мама подкинула шоколадных конфет и мармелада, я естественно оставила это на утро. Утром под чай съела 3 дольки мармеладинки, 3 конфеты и поняла - не то! Нет никакого смысла их есть когда не очень-то и хочется. Вкус совсем не тот.
Дальше был второй завтрак - активия
Обед: тушеная цветная капуста с ломтиком зернового хлеба
Перекус - клубника
Ужин - гречневая каша
Весь день старалась крутиться, перебрала обувь, разобрала шкафы, полки, положила футболки поближе, свитера подальше, и сделала комплекс упражнений на всё) Я молодец

Ух,какая ты молодец!Правильно,правильно=)И рациончик тоже отличный!С таким подходом к делу все обязательно получится!Удачи!

Привет, Katarios!


И правда, молодец!!!
Я тоже в 5-ой команде. Нам надо срочно выбрать капитана, т.к. мы одни остались. Что делать-то будем?

приветикк!!!!!смотрю рациончик у тебя вкусненький!!!!!! ммммммммм. а я вот обжора.не сдеражала своё обещание!!!!!

Доброе утро=)

В сладком вообще практически нет смысла=))) а когда не очень хочется, то вообще лучше про конфеты забыть...

Ты просто умничка!!! А я о футболках и не мечтаю. Холодно, млин=(

#77

Приветик, умничка ты наша! А конфетки все таки хочется иногда скушать, по старой привычке, килограм другой

Fatalina
Pumk@
Миланка
Гуляшечка
Спасибо за поддержку девчата
Pumk@
Я даже не знаю, я в команде всего со среды, а что делать то надо?
Гуляшечка
Спасибо))
Конфеты это да)) Хотя я в сладком очень избирательна. Что-то твердое я никогда не любила, поэтому печенье, песочные пироги, конфеты с твердой начинкой, все это отпадает. А вот от конфет со сливочной начинкой отказаться могу с трудом Особенно люблю рафаелло и шоколадный батончик фабрики Крупской, мммммм....а у меня их 4 штуки в холодильнике Скармливаю мужу

Охохо, утро началось традиционно - активия и сыр, а вот обед....
На обед поехали всей семьей к пожилой одинокой родственнице, очень милая женщина, но столько наготовила.... и не было никакой возможности отказаться, она так старалась, а ведь еще и пенсионерка, все на свою пенсию для гостей....обожрались. Начали с помидоров огурцов, дальше грибной суп, а потом еще и курочка жареная с картошкой и пирожками. Вроде все не такое страшное, но желудок растянут эх, так старательно его уменьшала, и ведь стала наедаться совсем небольшим количеством и нате... может быть от однократного переедания он особо не растянется?

Ну и ладно, зато бабушку не расстроили=) да я думаю не расстянется=) если что мы его подтянем=)))