Тусь, разобралась?

Ууумница
Я тоже.

Ну наконец то!!!

По поводу Фоток я комент оставила

Свиснула у пчёлки!!!!!

Сальтисон из куриной грудки

Куриная грудка 3 шт., соль, перец, лавр. лист, чеснок по вкусу, желатин 1 пакетик (25 гр.). А также нам понадобится пустой, узкий и длинный чистый 1 л. пакет из под сока типа "J7" или "Я". С внутренней стороны он должен быть из фольги.
Приготовление:
Куриную грудку отделить от кости, порезать на небольшие куски. В чашке перемешиваем куриное мясо с сухим желатином, чесноком (мелко измельченный), солим, перчим. В чистый пакет складываем мясо, сверху кладем пару лавровых листочков. Пакет ставим в высокую кастрюлю с водой. Сверху на мясо прям в пакет, поставьте небольшую баночку, наполненую водой (чтобы пакет не всплывал и мясо утрамбовывалось). Даем воде закипеть, убавляем огонь. В такой водяной бане варится мясо в течении 1 часа на медленном огне. Вода в кастрюле должна быть на уровне мяса в пакете, присматривайте, если что, то добавляйте водичку. По истечении часа пакет с мясом достаем из водяной бани. Оставляем при комнатной температуре до остывания. Затем перемещаем его в холодильник на 12 часов. После того, как сальтисон зажелируется, разрезаем ножницами пакет и достаем наше чудо-сальтисон, разрезаем на кружочки и кушаем. Приятного аппетита! Можно также импровизировать и добавлять морковь, сладкий перец, зелень и т.д.
Вот так выглядит Сальтисон после желирования

Для тех, кто считает Ккал.: Куриная грудка в 100 гр= 99Ккал Б 64,5гр.; Ж 3,9гр.; У 0гр.;

_________________

Обожаю эту штуку,теперь буду готовить сама!!))
Спасибо пчёлочка!!!

Приветик #77

Привет Купальничек 3!!!

Обязательно надо! я считаю, что мне это очень помогло! красивая такая тетрадка у меня была, которая называлась "Я смогу" я все подробно ней записывала и еду, и физ.нагрузку, потом очень интересно почитать- поанализировать...сразу наглядно было видно- как нокосячил - так привес! Как все правильно сделал+ физкультурила так сразу отвесик - все работает между прочим)))) .

Тетрадочка с таким названием это хорошо!!!

Главное что разобралась, молодец!

Очень вкусно получается, я раньше тоже так делала. А сейчас, когда у меня есть мультиварка, я делаю в ней. Получается по времени быстрее.Только желатин добавляю в самом конце и раскладываю по контейнерам пищевым. Вкуснотища

Расскажи что за зверь мультиварка???Так уж все его нахваливают,неужели так хорош?

Сейчас хожу как шпион ,фотки везде разглядиваю)

Ахахаха , я так тоже делала, когда научилась страницами управлять.

Тусенька, а я у тебя рецепт Сальтисона из куриной грудки свиснула Я когда-то давно у кого-то в гостях пробовала нечто подобное..