КсюШ
...к черту, завтра последний экзамен, потом только письменную работу сдать)))
Заходи в любое время суток Я тоже, когда не зашиваюсь, ношудь "по гостям", набираюсь оптимизма и запала для похудения))

Коллеги! Прошу вас, кто может, поделитесь опытом рациона (ПРАВИЛЬНОГО) на 1500 ккал. Ну никак я не могу понять, что с чем поесть, чтобы и полезно и коридор выдерживался.
Постоянно перебор с жирами, недобор с белками и углеводами.
ДиОн мне определил следующий коридорчик БЖУКов:
60-174//29-65//149-273//1330-1680

КсюШ, привет!
Я у Алки Фиалки в дневничке ответила тебе, но решила и сюда принести свой пост

Ксюш, я у себя в дневничке выкладывала ежедневные рационы. Но для примера могу написать тебе свой суточный рацион для похудения (из расчета, что норма БЖУК - 90/40/200/1200).

Завтрак: обезжиренный творог (110 г) с изюмом (30 г) или коричневым сахаром (1 ч.л.) и кефиром (100 г), яблоко, чай - примерно 320 ккал.
Перекус: яблоко или апельсин - 80 ккал.
Обед: отварная гречка (50 г в сухом виде), запеченная в духовке с лимоном семга (120 г), помидор, огурец, сладкий перец, яблоко - примерно 560 ккал.
Перекус: яблоко или апельсин - 80 ккал.

Уже набралось 1040 ккал. Критическая отметка суточной калорийности - 1200 ккал, поэтому на ужин у нас остается еще 160 ккал. По желанию можно съесть творога, выпить кефира, сделать фруктовый салат без сахара и высококалорийных фруктов с добавлением нежирного йогурта. Или приготовить стакан смузи, о котором Алла писала выше.

Итого получаются БЖУКи в районе 70/30/150/1200. Но держаться нижней планки суточной калорийности в течение долгого времени достаточно тяжело, поэтому можно чуть увеличить калорийность перекусов (добавить крисп с сыром или горсточку орехов или сухофруктов).
Опять-таки же каждый день держаться в рамках идеальных БЖУКов тяжело. В какие-то дни недобор белка, в какие-то - жира или углеводов. Но это нестрашно - разнообразие в еде не дает нам заскучать Да и пресловутые "качели" - чередование белковых и углеводных дней - положительно сказывается на темпе похудения.

Нэна, спасибо за советы! Начала изучать твой дневничок. Ты такая молодец! Просто здоровские результаты! Буду черпать опыт!

КсюШ
Почти 3 кг долой? молодец!

Катеринка, пасиб тебе, дружище, за похвалу!
тока я тоже временами на срывы нарываюсь. Вот вчера... расслабилась, млин, вечерком И, естесстно, сёдня весы +300 гр показали
Ничо! я их поборю! Сегодня весь день веду себя правильно

КсюШ
Не расстраивайся! Для женского организма нормально колебание +-500гр в течение обычного дня! А уж когда близятся КД... Оооо, там вообще на весы лучше вставать - может выскочить из ниоткуда 2-3 килограмма, и так же внезапно исчезнуть.
Главное - объемы и твой настроение

они у меня не близятся, а вовсю идут
и ты прикинь, за мое вчерашнее усердие сегодня меня весы еще +200 гр. наградили
млииин... ох уж эти КД! а куда без них...

КсюШ
Плюнь на весы, как закончатся ЭтиСтрашныеДни, еще через денек взвесишься))) Чего расстраиваться?))

Ну вроде как пришла в себя после КД. Вернулось все скинутое... Начинаю продвигаться потихоньку дальше

Тут вот насоветовали для домашних упров: http://tfile.ru/forum/viewtopic.php?t=138456
вчера скачала, пока не пробовала, тока посмотрела... вроде ничаво... будем пробовать!

Все, как грится, в дом, все в дом! Пусть и это будет в Дневничке.
И вот еще:
http://sunduk.ru/receipts/
http://sunduk.ru/receipts/frame.xhtml?l ... inprod.htm - для химического состава продуктов.


ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ ПРОДУКТОВ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

Брынза из коровьего молока 50% . . . . . . . . . . . . . 298
Кефир 3% . . . . . . . . . . . . . 53
Кефир 1%............................38
Кефир нежирный . . . . . . . . . . . . . 31
Молоко сгущенное без сахара . . . . . . . . . . . . . 140
Молоко сгущеное с сахаром . . . . . . . . . . . . . 315
Молоко сухое цельное . . . . . . . . . . . . . 470
Молоко 3,5%. . . . . . . . . . . . . 64
Молоко 2,5%..............................53
Молоко 1,5%..............................41
Молоко 0,5%.............................39
Простокваша . . . . . . . . . . . . . 58
Ряженка 6% . . . . . . . . . . . . . 85
Сливки 10% жирности . . . . . . . . . . . . . 120
Сливки 20% жирности . . . . . . . . . . . . . 200
Сливки 30%. жирности………………….287
Творог жирный……………………………226
Творог полужирный……………………..156
Творог нежирный…………………………86
Творог диетический……………………….170
Йогурт 1,5%..........................................51
Йогурты другой жирности………………… см. на упаковке
Сметана 10% жирности . . . . . . . . . . . . . 115
Сметана 20% жирности . . . . . . . . . . . . . 205
Сметана 25% жирности . . . . . . . . . . . . . 285
Сырковая масса . . . . . . . . . . . . . 208
Сырки и масса творожные особые . . . . . . . . . . . . . около 340 (см. на упаковке)
СЫРЫ

Сыр алтайский . . . . . . . . . . . . . 397
Сыр атлет…………………….342
Сыр рамзес…………………….345
Сыр альтермани (17% жирности)……………270
Сыр гауда . . . . . . . . . . . . . 385
Сыр сваля…………………315
Сыр моцарелла……………….299
Сыр маасдам………………….314
Сыр российский…………………360
Сыр гоуда…………..365
Сыр дор блю…………………..298
Сыр тильзистер жирный…………334
Сыр чеддер…………………..391
Сыр голландский . . . . . . . . . . . . . 360
Сыр каламбер . . . . . . . . . . . . . 330
сыр ламбер 50% . . . . . . . . . . . . . 378
Сыр пармезан. . . . . . . . . . . . . 382
Сыр плавленный . . . . . . . . . . . . . 240
Сыр плавленый колбасный . . . . . . . . . . . . . 270
Сыр пошехонский . . . . . . . . . . . . . 332
Сыр рокфор . . . . . . . . . . . . . 360
Сыр российский . . . . . . . . . . . . . 370
Сыр степной . . . . . . . . . . . . . 360
Сыр швейцарский . . . . . . . . . . . . . 395
Сыр эдамер 40% . . . . . . . . . . . . . 340
Сыр эмменталь 45% . . . . . . . . . . . . . 420
Остальные сыры………………………см. на упаковке

ЯЙЦА

Яйцо куриное (1 шт. примерно 50 гр.)……………..60
Белок яйца…………………….15
Желток яйца……………….45
Яйцо перепелиное (1 шт. примерно 2
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ

Бычки . . . . . . . . . . . . . 59
Вобла………………….238
Зубатка………………………107
Горбуша . . . . . . . . . . . . . 90
Икра зернистая . . . . . . . . . . . . . 251
Икра кетовая . . . . . . . . . . . . . 236
Икра минтая . . . . . . . . . . . . . 131
Икра паюснаям . . . . . . . . . . . . . 237
Кальмар . . . . . . . . . . . . . 75
Камбала . . . . . . . . . . . 60
Карась . . . . . . . . . . . . . 56
Карп . . . . . . . . . . . . . 59
Кета . . . . . . . . . . . . . 110
Кефаль………………….124
Килька……………………95
Корюшка . . . . . . . . . . . . . 90
Краб . . . . . . . . . . . . . 70
Креветка . . . . . . . . . . . . . 85
Креветка дальневосточная . . . . . . . . . . . . . 135
Лещ . . . . . . . . . . . . . 72
Лосось . . . . . . . . . . . . . 144
Макрурус . . . . . . . . . . . . . 60
Мидии . . . . . . . . . . . . . 51
Минога . . . . . . . . . . . . . 165
Минтай . . . . . . . . . . . . . 45
Мойва . . . . . . . . . . . . . 159
Молюски . . . . . . . . . . . . . 83
Морская капуста . . . . . . . . . . . . . 8
Навага . . . . . . . . . . . . . 77
Налим . . . . . . . . . . . . . 86
Нототения мраморная . . . . . . . . . . . . . 124
Окунь морской . . . . . . . . . . . . . 108
Окунь речной . . . . . . . . . . . . . 71
Омар . . . . . . . . . . . . . 82
Осетр . . . . . . . . . . . . . 140
Палтус . . . . . . . . . . . . .74
Печень трески . . . . . . . . . . . . . 615
Пикша . . . . . . . . . . . . . 80
Рыба-сабля . . . . . . . . . . . . . 113
Рыбец каспийский . . . . . . . . . . . . . 97
Рыбные палочки . . . . . . . . . . . . . 200
Сайра ……………………81
Салака . . . . . . . . . . . . . 99
Севрюга . . . . . . . . . . . . . 102
Сельдь атлантическая . . . . . . . . . . . . . 154
Сельдь нежирная. . . . . . . . . . . . . 68
Семга . . . . . . . . . . . . . 205
Сиг . . . . . . . . . . . . . 102
Скумбрия . . . . . . . . . . . . . 166
Сом . . . . . . . . . . . . .80
Ставрида . . . . . . . . . . . . . 90
Стерлядь . . . . . . . . . . . . .101
Судак . . . . . . . . . . . . . 64
Терпуг……………………74
Треска . . . . . . . . . . . . .56
Тунец . . . . . . . . . . . . . 99
Угорь . . . . . . . . . . . . . 140
Форель морская . . . . . . . . . . . . . 164
Форель речная……………….97
Хек . . . . . . . . . . . . . 54
Шпроты в масле . . . . . . . . . . . . . 250
Щука . . . . . . . . . . . . . 73
Язь . . . . . . . . . . . . . 73
Устрицы……………..66
Раки…………………79
Осьминог…………………73
Лангусты………………….87
Креветки…………………….74
МЯСО

Баранина бедро. . . . . . . . . . . . .157
Баранина лопатка………………….165
Баранина рёбра…………………..182
Баранина филе…………………..121
Говядина грудинка . . . . . . . . . . . . . 258
Говядина жирная…………………202
Говядина лопатка……………………182
Говядина постная………………………148
Свинина груд.бескостн…………………439
Свинина жирная……………………….336
Свинина карбонад……………………..124
Свинина лопатка…………………………257
Свинина постная……………………..137
Свинина рёбра…………………291
Свинина шея……………………234
Телятина бедро………………………108
Телятина вырезка…………………………..94
Телятина лопатка…………………105
Конина филе………………..106

СУБПРОДУКТЫ

Вымя......................169
Лёгкое говяжее............69
Печень говяжья............96
Печень свиная.............114
Печень телячья............96
Почки говяжьи..............94
Почки свиные.............102
Сердце говяжье..........87
Язык говяжий .............112
Язык свиной...............115

ПТИЦА

Гусь тушка....................257
Индейка бедро..................104
Индейка голень..................100
Индейка грудка..................84
Индейка крылья..................147
Индейка тушка...................129
Куриная печень.................92
Куриное сердце.................94
Куриный желудок................95
Утка тушка....................214
Цыплёнок бедро................108
Цыплёнок голень...............102
Цыплёнок грудка...............86
Цыплёнок крылышко..............150
Цыплёнок тушка................139

МЯСО ДРУГИХ ЖИВОТНЫХ

Зайчатина...................124
Косуля......................106
Крольчатина.................156
Куропатка...................9 8
Оленина.....................123
Фазан.......................143
КОЛБАСЫ,КОПЧЁННОСТИ

Ветчинная.......................242
Диетическая......................158
Докторская.......................260
Люби тельская.....................301
Молочная.........................252
Останкинская.....................244
Телячья....................... ...298
Чайная...........................216
Колбасы в/к в среднем............322(см. на упаковке)
Колбасы с/к в среднем............425 (см. на упаковке)
Сардельки говяжьи................124
Сардельки свиные.................332
Сосиски докторские...............221
Сосиски сливочные................277
Сосиски молочные.................241
Сосиски русские..................215
Сосиски с сыром..................256
Сосиски гриль....................182

ЖИРЫ РАСТИТЕЛЬНЫЕ

Майонез высококалорийный..............627
Майонез среднекалорийный..............424
Майонез низкокалорийный...............235
Масло кукурузное......................884
Масло оливковое.......................898
Масло пальмовое.......................885
Масло подсолнечное....................889
Масло рапсовое........................878
Масло соевое..........................884

ЖИРЫ ЖИВОТНЫЕ

Жир гусиный........................891
Жир кулинарный.....................797
Жир свиной топлёный................871
Маргарин сливочный.................585
Масло сливочное....................750
Шпиг...............................778
КРУПЫ,ЗЛАКИ

Внимание!Расчёт калорийности здесь даётся на ВЕС СУХОГО ПРОДУКТА!

Геркулес............................355
Гречневая...........................326
Кукурузная..........................325
Мака ронные изделия в среднем........321
Манная..............................326
Овсяная.............................327
Перловая............................31 7
Пшено...............................334
Рис.................................320
Толокно.............................357
Фасоль........ ......................288
Ячневая.............................322

МУКА

Мука гречневая.............330
Мука пшеничная 1 сорт......300
Мука пшеничная 2 сорт......292
Мука пшеничная в/с.........325

ХЛЕБ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

Багет......................283
Батон домашний.............235
Батон с отрубями...........224
Булка молочная.............313
Булочка для хот-дога.......339
Отруби пшеничные...........154
Крахмал картофельный.......342
Рогалик....................326
Сухари панировочные........347
Тостовый хлеб..............305
Хала сдобная...............332
Хлеб бородинский...........201
Хлеб зерновой..............199
Хлеб из муки 1 сорта.......226
Хлеб из муки 2 сорта.......220
Хлеб из муки в/с...........233
Хлеб ржаной.................219
Хлебцы ржаные...............290
Хлопья кукурузные...........363
Хлопья овсяные..............366
Хлопья пшеничные............351
Хлопья ржаные...............343
Хлопья ячменные.............355
ОВОЩИ

Авокадо.......................160
Артишоки......................45
Баклажан......................21
Бобы свежие...................66
Бобы сушёные..................241
Ботва свекольная..............17
Брокколи......................27
Брюква........................31
Горох зелёный.................52
Горох сушёный................293
Кабачок......................17
Капуста белокочанная.........24
Капуста брюссельская.........37
Капуста китайская............12
Капуста краснокочанная.......27
Капуста савойская............33
Капуста цветная..............22
Картофель зрелый.............86
Картофель молодой.............36
Каштаны......................210
Кольраби.....................29
Кукуруза (початок)............56
Лук зелёный..................22
Лук порей....................24
Лук репчатый.................30
Лук шалот....................25
Маслины......................348
Морковь.......................27
Огурец........................13
Оливки... ....................334
Пастернак....................56
Перец болгарский сладкий......22
Петрушка зелень................41
Петрушка корень................38
Ревень.........................18
Редис...........................14
Редька..........................19
Репа... .........................26
Салат зелёный...................11
Салат римский листья.............13
Свекла...........................37
Сельдерей корень...................21
Сельдерей листья....................13
Соя.................................322
Соя ростки............................65
Спаржа................................18
Томат.................................17
Тыква............. ..................28
Укроп..............................26
Фасоль сушёная......................288
Фасоль стручковая.....................31
Хрен..................................41
Цикорий.................................21
Цуккини............ ...................15
Черемша.................................34
Чеснок.................................89
Чечевица красная........................327
Чечевица ростки.........................120
Шпинат..................................16
Щавель..................................21

ФРУКТЫ И ЯГОДЫ

Абрикос................................44
Айва...................................30
Алыча..................................38
Ан анас.............................40
Апельсин...............................33
Арбуз...............................21
Банан............... ................60
Брусника...............................41
Виноград.............................69
Вишня............................... .....47
Голубика.....................................41
Гранат.................................52
Грейпфрут...........................35
Г руша................................31
Дыня...................................25
Ежевика.............................44
Земляника........ ..................33
Инжир...............................62
Калина.............................32
Киви..................................4 6
Клубника.................................28
Клюква..................................35
Кизил..............................41
Крыжовник ............................40
Лимон..............................21
Личи..................................74
Манго...................... ...56
Малина.........................18
Мандарин.....................32
Морошка......................31
Нектарин........................ ....44
Облепиха..............................30
Папайя..................................41
Персик..............................44
Рябина садовая........................55
Рябина черноплодная......................54
Слива............................45
Смородина (красная,чёрная)...........33
Фенхель............................49
Хурма............................69
Черешня.......................... ..52
Черника..........................45
Шиповник.......................82
Яблоко............................44
СУХОФРУКТЫ

Банан....................260
Вишня........................291
Груша.............................246
Изюм................... ..................277
Инжир.............................264
Курага.............................285
Персик............................275
У рюк.............................284
Финики........................273
Чернослив......................227
Шиповник........................ ..247
Яблоко...........................238

ОРЕХИ,СЕМЕНА

Арахис...............443
Грецкий................425
Кедровый..............4 75
Кешью................572
Кокос................363
Миндаль..............452
Фисташки..............477
Фундук................488
Мак. ...................478
Кунжут................492
Подсолнух............390
Тыква...................270

ГРИБЫ

Белые.................2 3
Белые сушёные..........152
Грузди.....................16
Лисички....................20
Маслята.................9
Опята......................17
Подберёзовики.................23
Подберёзовики сушёные...................231
Подосиновики..........22
Подосиновики сушёные.........239
Рыжики..................17
Сморчки..................16
Сыроежки................15
Шампиньоны.....................27
С АХАР,МЁД

Сахар.......................405
Мёд пчелиный (любой)..............308

ПРИПРАВЫ,СОЛЬ

Приправы сухие,разные............0
Соль.........................0
НАПИТКИ

Абрикосовый сок . . . . . . . . . . . . . 57
Ананасовый сок . . . . . . . . . . . . . 45
Апельсиновый сок . . . . . . . . . . . . . 40
Вино белое сухое . . . . . . . . . . . . . 66
Вино красное сухое . . . . . . . . . . . . . 68
Виноградный сок . . . . . . . . . . . . . 52
Вишнёвый сок . . . . . . . . . . . . . 53
Грейпфрутовый сок . . . . . . . . . . . . . 35
Квас . . . . . . . . . . . . . 25
Клюквенный сок . . . . . . . . . . . . . 51
Кока-Кола . . . . . . . . . . . . . 43
Кока-Кола лайт.........................0
Кофе чёрный (без сахара) . . . . . . . . . . . . . 0
Лимонад . . . . . . . . . . . . . 37
Минеральная вода . . . . . . . . . . . . . 0
Морковный сок . . . . . . . . . . . . . 27
Пиво . . . . . . . . . . . . . 32
Томатный сок . . . . . . . . . . . . . 15
Шампанское сухое . . . . . . . . . . . . . 85
Яблочный сок . . . . . . . . . . . . . 43

Сухофрукты

АБРИКОС СУШЕНЫЙ (КУРАГА) Калорийность - 291 ккал
АНАНАС СУШЕНЫЙ (КУБ, КОЛЬЦО) калорийность - 339 ккал.
БАНАНОВЫЕ ЧИПСЫ калорийность - 543 ккал.
ВИШНЯ СУШЕНАЯ калорийность - 286 ккал
ГРУША СУШЕНАЯ калорийность - 298 ккал
ИЗЮМ калорийность - 337 ккал.
КАНТАЛУП (ТАЙСКАЯ ДЫНЯ) Калорийность - 341 ккал
КЛУБНИКА СУШЕНАЯ Калорийность - 286 ккал
КОКОС Калорийность - 384 ккал
КУМКУАТ Калорийность - 65 ккал
МАНГО калорийность - 640 ккал.
ПАПАЙЯ калорийность - 337 ккал.
ПЕРСИК ВЯЛЕНЫЙ Калорийность - 65 ккал
ФИНИК СУШЕНЫЙ калорийность - 640 ккал.
ЧЕРЕШНЯ СУШЕНАЯ калорийность - 286 ккал
ЧЕРНОСЛИВ Калорийность - 256 ккал
ЯБЛОКИ СУШЕНЫЕ Калорийность - 306 ккал
Креветочная рыба (конгрио) - 140
Скумбрия холодного копчения – 151
Вобла вяленая – 88
Лещ вяленый – 221
Ледяная рыба – 91
Лемонема – 67
Аргентина – 88
Морской язык – 73
Зубатка – 126
Масляная рыба -113
Морской окунь горячего копчения – 166
Треска горячего копчения – 118

Карамель – 431
Карамель леденцовая – 362
Карамель с фруктово-ягодной начинкой – 349
Карамель с молочными начинками – 354
Карамель с мятной начинкой – 422
Карамель с ореховой начинкой – 403
Карамель с шоколадно-ореховой начинкой – 413
Драже – 516
Драже ореховое – 548
Драже сахарное – 369
Драже фруктово-ягодное – 384
Конфеты,глазированные шоколадом – 392
Ирис полутвёрдый – 388

Сыворотка молочная – 63

Квас хлебный – 20

Огурец солёный – 11
Огурец маринованный – 16
Огурец грунтовой – 13
Огурец парниковый – 11

Капуста квашеная – 19
Капуста ранняя – 26

Маш – 309
Нут – 329
Чечевица – 311

Мак – 505
Кунжут – 562

Морская капуста консервированная (без добавок) – 5
Морская капуста (сушёная) - 5

Маринованный имбирь - 89

КАЛОРИЙНОСТЬ ОСТАЛЬНЫХ СОКОВ И ВОДЫ МОЖНО ПОСМОТРЕТЬ НА УПАКОВКЕ (НА ЭТИКЕТКЕ)

Сегодня решила усилить мотивацию путем группового похудения. Подала заявку в группу Пионерочки. Жду ответа...

Недавно прошла гроза. Такой классный воздух - пахнет цветущей рябиной под окнами... Расцвела моя любимая сирень! Но она почему-то слабо пахнет или до 9-го этажа не дотягивает

Думаю о РД... Раньше никогда не пробовала, но эта мысль уже давно мне не дает покоя.
Определяюсь, на чем бы посидеть в среду (на мой взгляд, самый оптимальный день для РД). Молокочай мож быть? Яблоки адназначна отпадают, меня скрутит после одних яблок... После кефира проблемы с туалетом могут быть (даже если свежий пью, или мож обманывают со сроками изготовления на упаковке?)
неее, я наверное, на супчик Марлен пойду. Люблю его! Н-да, на нем и остановлюсь пока. Завтра надо овощей купить и сварить, чтобы в среду хомячить уже с утра.

Сегодня весы неприятно удивили - плюс кг
С чего бы это??? Вчера - сплошной ЗОЖ!
Начинаю повышенный контроль за питанием!
Итак, сегодня 17/05/10.
ЗАВТРАК:
Крупа пшеничная Увелка, 30.0×грамм (именно крупы)
Вода, разлитая в бутылки, PERRIER, 100.0×грамм (ну это для каши)
Помидоры, красный цвет, зрелые, свежие, 90.0×грамм
Огурец, со шкуркой, свежий, 60.0×грамм
Масло льняное, 7.0×грамм
Всего за завтрак: 183 (ккал) 24(У) 8(Ж) 5(Б)

Все сделала одним салатом - в огурцы-помидоры добавила кашу (она у меня с вечера запаренная была, поэтому наутро - холодная), всем льняным маслом приправила... Получилось довольно сытно!

ОБЕД
Салат из капусты с огурцами от КсюШи, 120.0×грамм
Каша гречневая из крупы ядрица, 150.0×грамм
бульон куриный, 20.0×грамм (кашу полила)
суп овощной, постный, 250.0×грамм
Хлеб Дарницкий, 50.0×грамм
Всего за обед: 376(ккал) 58(У) 9(Ж) 12(Б)