Общие правила приготовления и употребления соков.

Для приготовления соков используют свежие и неиспорченные овощи или фрукты.

Необходимо тщательно вымыть овощи или фрукты, можно с помощью щетки под проточной водой. При сильном загрязнении тонким слоем срезать кожуру. Очищенные овощи промыть быстро, чтобы они не потеряли ценных веществ (очищенные фрукты не моют).
Существует два способа приготовления соков: ручной и с помощью соковыжималки. При ручном способе натираем на терку или измельчаем с помощью мясорубки, а затем отжимаем сок через марлю. Приготовление сока с помощью соковыжималки быстрее и удобнее.
При приготовлении соков овощи и фрукты не смешиваем. Овощные и фруктовые соки употребляем в разное время. При приготовлении овощных соков можно использовать несколько овощей (например, морковь, свекла или морковь, капуста…). Сок свеклы не должен превышать одной трети напитка.
Соки употребляют свежеприготовленными, желательно не менее чем за 30 минут до еды (натощак) или через 1,5-2 часа после еды.
В сок нельзя добавлять сахар или соль.
Можно немного разбавить сок водой.
Пить сок лучше через трубочку или небольшими глотками, медленно. Необходимо подержать каждую порцию сока во рту для смешивания со слюной (для улучшения усвоения сока).
Желательно чередовать разные соки. Подбор продуктов для приготовления соков зависит от поры года. Летом выбор больше.

Суточный объем выпитого сока для взрослых может составлять от 500мл до 2литров. Но начинать нужно с небольших количеств сока 50мл, так как организм должен привыкнуть к сокам. Соки из некоторых продуктов (лук, чеснок, хрен, петрушка…) используются в малых количествах.

Соки можно пить столько, сколько пьется с удовольствием, без принуждения. Как правило, для получения заметных результатов, необходимо пить около 600мл в день. Это количество сока можно выпивать в несколько приемов. Например, по 200мл три раза в день за 30 минут до еды. Если выпивать меньшее количество сока, то положительный результат появится постепенно.

Соки хороши для употребления больными и здоровыми людьми. При наличии заболевания подбираются определенные виды овощей или фруктов и используются разные схемы лечения. Перед началом лечения необходимо посоветоваться с лечащим врачом. Для здоровых людей соки являются продуктом питания, источником минералов и витаминов. Количество сока регулируется аппетитом и желанием выпить тот или иной сок.

Противопоказанием к применению сока являются аллергические реакции на овощи и фрукты.

Механизм действия соков.

В соке в легко усвояемой форме находятся витамины и минералы.

Уже через 10-30 минут после употребления сок всасывается и все полезные вещества поступают в кровь.

Так как в соке отсутствует растительная клетчатка, желудочно-кишечный тракт не перегружается.

Так как сок быстро усваивается и содержит живые витамины и минералы, показано его применение ослабленным и больным людям, детям.

Овощные соки являются низкокалорийным продуктом питания. Могут использоваться для похудения и для нормализации обмена веществ Профилактика нарушений обмена веществ

Важным свойством сока является отсутствие вредных химических веществ. Все вредные вещества остаются в клетчатке, а полезные вещества переходят в сок.

Сок вымывает из организма токсины, шлаки, улучшает иммунитет, способствует быстрому заживлению ран, активизирует ферменты. Лечебный эффект часто бывает таким быстрым и выраженным, что человек надолго забывает о применении лекарственных препаратов.

Pixie да пожалуйста, нам не жалко

Девчёнки, я уехала в турпоход Приеду 30го июня, надеюсь без привеса от туристических харчей И вы тут не балуйте, приеду - проверю ПОКА!!!!
#77

Это ты так витиевато назвала теплую воттку?

Гы! Мы тоже следим за тобой, не расслабляйся!

вот ведь не жизнь, а малина... Раз турпоход, два турпоход...
Удачного и спокойного отдыха! Чтобы дали отдохнуть собственно...


эх, куда же ты тогда едешь? Мне уже пора пистон в задницу! Жру, как слон...

Привет, девчёнки, вот я и вернулась!!!! Было круто, словами не передать! Жизнь в походе совсем другая, это целый мир, который ни на что не похож. Мне понравилось безумно, столько новых людей встретила, столько впечатлений....Короче, на осенних каникулах идём покорять вершины Крыма Меня звали на Говерлу, но там до 31июля, а я же дружка на свадьбе 31го, не могу же я с гор спуститься прямо в ЗАГС
В походе набрала всего 1 кг, честно говоря ожидала намного большего привеса, ела как слон, аппетит зверский на природе!
Приехала я неналолго - завтра с любимым едем в Феодосию на 8 дней, сегодня пол дня стояли в очереди за билетами, но выстояли Не забывайте про меня, приеду - сразу загляну ко всем!!!!!
#77

Привет! У тебя так все насыщенно... Здорово!
ждем...

Умничка!!))))
Давай!
МЫ ВСЕ ЗА ТЕБЯ!!!
очень хочу,чтобы ты вернула твой вес!
От всей души удачи тебе))))

Морковк@
Привет.Увидела тебя у Лиски,забежала к тебе.надеясь увидеть фотки с
Феодосии.А тебя и не было
Ждем фоток!!!!!!!

Приветик_/\Ен@_ Очень рада визиту Если честно не заходила - стыдно было ужасно , на море наела 4 кг Сначала неделя в палатках (это +1 кг), потом неделя на море с любимым и неделя с мамой и вуаля - я с треском влезаю в свои шортики Но я уже взялась за себя - вчера был разгруз фруктовый, сегодня питание на 1200 кк, завтра арбузный разгруз, и бегаю по утрам на пляж

А вот и фотки
#77
#77
#77
#77
#77
#77
#77

Фотки замечательные! Ну, а ты на них - просто красотка!

Привет!
С возвращением! Ну, набрала 4 кило... сбросишь! Никуда не денешься! Они свеженькие, улетят - не заметишь! Главное ведь что? Видеть цель и не замечать препятствий!
Фотка, где ты в море - обалденная просто! Обязательно себе сделаю такую же!
И в белом платьишке - супер! С загаром смотрится выше всяких похвал, да еще и ножки стройненькие виднеются. Ноги - это я люблю

Морковк@
Фотки супер.Красотка-стройняшка-очаровашка!
А 4 кг-это ничего страшного,ты же прекрасно знаешь,как с ними справиться

Привет, фотки класс:) тоже хочу отдыхать куда-нибудь в тур поход

Привет, Машунь! Фотки красивые. Меня порадовала с мороженым и в море... супер! А наеденные кг-сбросим, нам не привыкать...

Спасибо!

Спасибо, Нинуля!!!Как приятно ощущать поддержку, я уж думала, что всё совсем безнадёжно

Спасибо))))Так может ну его, это похудение раз я и так ничего? Шучу!

Спасибо, Лена! Ага, знаю!

Да, тур поход это нечто! И что меня удивило, заядлые туристы таскают с собой детей с самого раннего возраста, одна девчёнка была с сыном, эму сейчас 4 года, так он с 8ми месяцев по походам

Спасибо, Свет!!! Да, будем искоренять лишнее!!! ХУДЕЕМ ВМЕСТЕ, так сказать

Ой, девчёнки, вы не представляете, как важна для меня ваша поддержка, я вот сейчас поняла, что такие тёплые слова гораздо эффективнее пендюлей