Ясно, почему - мозг размягчён

Воооот, нашла инфу по диетотерапии. Офоциальная медицина предлагает две диеты для лечения гипертонии:

1.Магниевая диета назначается при гипертонической болезни, запорах, особенно в сочетании с ожирением.
Диета строится с включением богатых магнием продуктов
(отруби пшеничные, морская капуста, овсяная крупа, урюк, чернослив, пшено /более 100 мг на 100 г продукта/;
скумбрия, сельдь, кальмары, яйца, гречневая и перловая крупа, горох, хлеб из муки 2-го сорта, укроп, петрушка, салат /51-100 мг на 100 г продукта/).
Исключают из диеты: поваренная соль, экстрактивные вещества мяса и рыбы.
Продолжительность – 10 дней по 1000 мг магния в день. При этом жиров набирается 55 г (жуть) в день, белков – 65 г, углеводов – 250 (!!!!!) г. калорийность рациона 1700 ккал.

2.Калиевая диета назначается при гипертонической болезни. В диету включены богатые калием продукты (урюк, фасоль, морская капуста, чернослив, изюм, горох, картофель /более 500 мг на 100 г продуктов/; говядина, свинина мясная, треска, хек, скумбрия, кальмары, крупа овсяная, зеленый горошек, томаты, свекла, редис, лук зеленый, черешня, смородина черная и красная, виноград, абрикосы, персики /250-400 мг на 100 г продуктов/).
Исключают из диеты: поваренная соль, экстрактивные вещества мяса и рыбы.
Продолжительность – 10 дней по 6000 мг калия в день. При этом жиров набирается 40 г (жуть) в день, белков – 40 г, углеводов – 300 (!!!!!) г. калорийность рациона 1600 ккал.

Что-то как-то малобелково, многожирно, высококалорийно и зашибисьуглеводно!

Так, на такую диету (диеты), мы, товарищи, сесть не можем! Потому что, товарищи, нас разопрёт во все стороны. Поэтому вносим предложение - норму калия и магния делим на 3 - это будет наш минимум в день, товарищи.
Зашибись! Это я теперь ещё и калий с магнием считать буду!
Спокойно, Сила Воли, спокойно, спокооойно!
КА_РА_УЛ!!! Кто знает, где найти инфу по калию - магнию в продуктаааах Я БЖУ не по всем продуктам нахожу в инете.
ПАМАГИТЕ ЧЕМ МОЖИТЕ - САМИ МЫ НЕ МЕСНЫЕ - АТСТАЛИ АТ ПОИЗДА - ДЕНЕГ НЕТУУуу - КАЛИЙ С МАГНИЕМ считать нужнаааа...

Летающая тарелка сломалаааась... Чинить не на что....

СилаВоли, а про http://www.dietaonline.ru ты забыла? Я там зарегистрировалась и изо дня в день пользуюсь планировщиком питания. Так там по каждому продукту состав расписан, включая калий и магний - я по урюку только что проверила.
А ты не хочешь, чтобы не сильно напрягаться с подсчетами, попить аспаркам? Это как раз препарат калия и магния. Мне прописывали, когда сердечко пошаливало...

дык ведь всю жизнь его пить не будешь... А научиться регулярно есть продукты, богатые калием и магнием - очень важно. Так что огромное спасибо за ссылочку, сейчас полезу смотреть...

Поздравляю, SilaVoly! А чего линеечку не двигаешь?
А чечевица где продаётся? Тоже как овёс - в зоомагазине?
На вид оч аппетитно! А как на вкус?

не чечевица в обычных супермаркетах продается, бондюэль даже ее в банках выпускает как кукуруз:)

Jagodka
Чечевица везде продается и на рынках и в магазинчиках и даже в бюджетных супермаркетах типа пятерочка, копейка, на любой вкус и цвет у нас в основном красная (оранжевая) и зеленая. Обожаю суп-пюре из чечевицы Да и ктому же полезно!

Мне его как-то при беременности назначала гинеколог. Значит, он без побочных, из безобидных, можно сказать... Понятное дело, постоянно пить не стОит, но можно подлечить себя разовым курсом?
А сайт тот десствно, интересный, Мидори права. Считать удобно.
Кста, прочла рецепт чечевичных оладьев, сразу захотелось! И БЖУ понравилось... А если яйцо положить не целое, а только белок, еще меньше Ж будет... Загвоздка теперь в том, что у меня чечевицы нет. Вот думаю, а если из гороха приготовить?

Ага! Фигушки! - везде!
Совершенно случайно лет 5 назад встретила я ее в простом КООПмагазине. А больше нигде и не вижу.
Надо поприставать к менеджерам ентих супермаркетов, - а пусть удовлетворяют пожелания клиентов! Что ж мне теперь, такую пользу из-за них мимо себя пропускать?

странно:) у нас тут навалом ее, у меня дома даже в пакетиках для варки завалялась, я из нее супчик варю обычно, типа горохового. Но вкус от гороха сильно отличается, так что не знаю насчет заменить и сделать гороховые оладьи.

Макарина, Кисаня - не сомневайтесь! Гороховые оладьи и котлеты, или фрикадельки - это супер! И из фасоли тоже, я пробовала! Так что можно экспериментровать вовсю!!! А еще в них классно добавять морковку (в том же блендере измельчить)

Ух ты, как много у меня гочтей! Так приятно

А я теперь яйца ем только с желтками - потому что как раз в желтке - Магния до фига. Медицина велит кушать продукты, в которых особенно много магния / на каждые 100 граммов продукта:
- арбуз — 224
- фасоль — 103
- шпинат — 82
- ревень — 82
- свекла — 44
- помидоры — 43
- редис — 41
- петрушка (корень) — 41
- морковь — 38.
А еще содержится в зеленых листовых овощах, орехах, меде, овсяной и гречневой крупах....

Мой вес 70 кг* 6 мг магния= 420 мг - моя лечебная норма магния
При этом - если я съедаю животного белка 25 г - магния 500 мг, если более - магния пропорционально нужно съедать больше...

Кстати, симпотмы, вызываемые недостатком магния (только те, что у меня есть)
внезапные головокружения,
непроизвольные судороги в мышцах;
туман, мерцающие точки перед глазами;
одеревенение конечностей, покалывание в ногах, спазмы;
выпадение волос, ломкость ногтей, кариес зубов;
быстрая утомляемость, частые головные боли,
чувствительность к изменениям погоды,
приступы тоски, слезливость, плаксивость;
желание делать одновременно много дел, которые начинаем и не заканчиваем;
повышенное АД
сниженный иммунитет
новообразования
женские проблемы
проблемы со щитовидкой (да-да, не один иод виноват!)

Так что перехожу на магниевую диету и активнее включаю растительный белок
... а помните, Мазаню пробило съесть 200 г грец орехов - так она ж это ударную дозу Магния приняла на грудь. Грец орехи - рекордсмены по содержанию этого микроэлемента.

Ладненько, отчитаюсь за сегодня -
завтрак - оладьи из чечевицы (50 г сухого веса), 1/2 яйца, 40 г творога зерненого 5%; зелень, 2 огурца; зел чай
обед- курофиле 150 г, брынза овечья 2 г, курага 3 г, огурец, болг перец, помидоры черри 300 г
ужин - зел яблоко
чай ромашковый
БЖУ-56/10/76, 630 ккал
упры - все по 15 раз, на ноги доделала не все , т к приехал муж и увез на дачетерапию. Надеюсь, сгребание скошенной травы с 10 соток - зачёт?
наклоны и пресс не делаю - и так и надо пока что...

А я боюсь, вдруг вверх скакнет выжду еще 100 грамм хотя бы...

Ну, я чечевицу полюбила. Поэтому мне вкусно Вот дочь в детском саду ещё травмировали невкусно приготовленной и слишком часто даваемой чечевицей - так она нос воротит. Младший тож есть не стал. Зато муж скушал вечерком неск штучек, посыпанных тертой брынзой и разогретых в микроволновке.

О, про еду - сегодня курофиле готовила "хитровымудренное" - заваршировала его брынзой и мелко резаной курагой, готовила час в горшочке, добавив лук, болг перец, бурый рис, яблочный уксус, стакан воды, специи разные - но главным был чабрец.
Муж за ужином издавал только один звук -ммм! Неоднократно. Думаю, это было одобрение

Мне кажется, тоже !
Гм, как же - сильно отличается? Ведь это все из семейства бобовых ? И фасоль, и бобы, и горох, и чечевица... Нет, вкус, конечно, не точно такой же, согласна. Но даже внутри горохового вида - существует куча сортов с совершенно разными вкусами и плотностью. Напр., нут (турецкий горох) и обычный - и вкус разный, и внешне отличаются, и плотность.... Но свойства-то похожи: обилие раст.белка и клетчатка - то, что доктор прописала, тьфу ты, - ОЖ (образ жизни) !
А про фасоль я вообще молчу... Там, кажется, разновидностей еще больше.
Так что, думаю, Midori права. Вот никогда не пробовала, сделаю на неделе обязательно, а то эта курогрудь (в качестве белка) уже поднадоела, хотя, готовится быстро и незатейливо . Я ее с овощами тушу без масла - любыми. Получается соте с курицей.

Простите за глупый вопрос но никак не пойму сколько надо её тушить по времени и с какими овощами? А то я сегодня себе попыталась её в микроволновке сделать (малая отвлекла ) и она засушилась была как камни (село что сделаешь никак не научусь в ней готовить (вообще удивляюсь как моя соседка в микроволновке котлеты жарит ).