варенье из жерделей делала

пусть на этой неделе будут только отвесики!

а что это такое?

С удачной покупкой вас и очередным отвесиком!

Хорошо бы) Но не получается.

Как сыночек, Таня?

стул плохой, со слизью.

Вик, да не страшно... Подлечитесь, все наладишь....

Не грусти: и доча полностью поправится, и жара спадет когда-нибудь, и отвесы как пойдут!!! Оно ж всегда так: то густо, то пусто...

***
Шел пятый день любви, прошедшей даром.
Шел пятый день того, что год спустя
Я назову безумьем и кошмаром.
"Давай поженимся", -- сказал ты мне шутя.
А этот день уже был на исходе,
И я, забыв про таявший пломбир,
Смотрела, как зареванных выводят
Детей из магазина "Детский мир".
Я не хотела видеть циферблата -
Твоих, моих и дядькиных часов,
Я восхищалась тем, что ты усатый,
И презирала тех, кто без усов.

***
А я не о тебе мечтала.
И ты не обо мне мечтал.
Я просто принца ждать устала.
А ты принцессу ждать устал.
Ты по душе придешься маме -
И не дурак, и не пижон,
А папа лишь вздохнет: "Бог с вами",
И не полезет на рожон.
Мы купим телевизор, вазу,
Я научусь готовить суп,
А дверь, как только въедем, сразу
Оклеим пластиком - "под дуб".

***
Мечется баба меж двух мужиков
Умная баба - меж двух дураков.
Первый - законный,
Второй - ненаглядный -
Ложь телефонов
И слежка в парадном,
Лица соседей
И взгляды детей...
Сколько в газете
Проблемных статей! -
Их не читая, уж много веков -
Мечется баба меж двух мужиков.

***
Вот так сидим и говорим -
О том, что мир неповторим.
О том, что скоро выпускной,
Что пахнет в воздухе весной...
И все чудесно и чудно -
Сирень, открытое окно,
И сигареты огонек,
И разговоры до ночи...
И мне пока что невдомек,
Что все мужчины - сволочи...

***
И почерк не моей руки, и канувшие даты -
Мои смурные дневники конца семидесятых...
Шестнадцать лет, семнадцать лет
Все это было, или нет?
...Дым сигарет, неясный свет,
Стихи, похожие на бред,
Аквариум, где сдохли рыбки...
(Две грамматических ошибки.)
И этот невозможный тип -
Какого черта он прилип? -
Ведь - все. Проехали. Привет.
Иди гуляй себе - так нет:
Решил, что мы теперь близки
До самой гробовой доски...
...А я, как мышь, забилась в кресле,
Чтоб он моих не трогал рук...
А я все думала: "А если?.."
А я все думала: "А вдруг?.."
Но этот гад сказал: "Авось..."
И в самом деле, обошлось...
А дальше - странные значки,
Две-три зачеркнутых строки,
Девичий профиль, васильки, провал на месяц...
Куда бы деть все это прочь,
Чтоб не прочла однажды дочь -
Лет через десять?..

Я боюсь утечки газа,
Я боюсь дурного глаза,
Я боюсь, что кто-то скажет,
Что мне надо похудеть.
Я боюсь войны с Китаем,
Слов "мы всё про вас узнаем"
И того, что я без слуха,
А меня попросят спеть.

СТАТИСТИКА

Вымирают динозавры,
Умирают старики,
Дольше всех живут кентавры,
И бессмертны дураки.

* * *

Ты позвонишь своей любовнице,
Она ответит: "Приходи", -
И пусть ничто тебе не вспомнится,
И все пусть будет впереди.

И ты жене соврешь, как водится, -
Не знаю что - тебе видней...
Судьба сумела позаботиться
О том, чтоб я не стала ей.

Я школу кончила на тройки
И провалилась в институт.
"У нас гремят большие стройки, -
Сказали мне, - они вас ждут.
Вас ждут колхозы и заводы,
Вас ждут плотины и сады,
Вас ждут масштабные заботы,
И ждут великие труды,
Пути, богатые свершеньями,
И покорение тайги..."
А мне хотелось веер с перьями
И две брильянтовых серьги.
И платье - белое и длинное,
И жемчуга по подолу,
Чтоб тихо охнула гостинная
И обалдели на балу.
Чтоб никого не замечая,
Кивнуть небрежно всем подряд
И зябко поводить плечами
В ответ на пепелящий взгляд,
Влюбленным графом забавляться,
И письма рвать напополам,
И благодарно улыбаться
Венецианским зеркалам.
То вдруг задумчивой казаться
И молчаливой, то опять
Чему-то весело смеяться,
Над чем-то громко хохотать...
И танцевать с Людовиком Пятнадцатым
Или Шестнадцатым, закрыть глаза,
Уснуть, проснуться - и остаться
Там...

я энтерофурил даю в сиропе детский.

Бёдра, ягодицы и живот: как правильно наносить крем для похудения?

Скептическое отношение к косметике «для похудения» у многих женщин связано, как правило, с неудачным опытом её применения. В действительности кремы, сыворотки для тела и прочие продукты «для похудения» имеют право на косметическую жизнь и будут вполне эффективны. Спешу заметить, применяемые сами по себе, а не в комплексе, такие кремы вряд ли окажут ожидаемый эффект. Но вот вкупе с физической нагрузкой, соблюдением определенного режима питания, возможно добиться ощутимых результатов.

Зачем нужны кремы для тела и почему определенная их часть содержит маркировку «для похудения»? Основная функция этой косметики — уход за кожей, не более того. Именно поэтому можно и нужно её использовать для сохранения красоты и здоровья кожи, внешний вид которой при избыточном весе нередко оставляет желать лучшего. При использовании подобных средств к коже возвращается нормальный тонус, ускоряется обмен веществ, который позволяет клеткам выполнять свои функции наилучшим образом, именно поэтому происходит улучшение внешнего вида кожи.

Кремы для похудения содержат специально подобранные активные вещества. Однако недостаточно просто нанести на кожу косметический продукт. Косметологи рекомендуют сочетать применение крема с массажем проблемных областей (ах, этот пресловутый целлюлит!) — живота, бедер и ягодиц. Массаж можно делать, используя стандартные массажные движения, при этом происходит активное втирание крема.

Бёдра: обхватываем ладонями бедро с обеих сторон, движения совершаем в направлении от колена вверх по бедру, первые движения просто поглаживающие, затем необходимо нарастить усилия, чтобы чувствовалось давление рук; прорабатываем переднюю поверхность бедра: совершаем давящие винтообразные движения основаниями кистей по направлению от коленей вверх по бедру; точно так же прорабатывается задняя поверхность бедра; похлопывания по всей поверхности бедра; ещё раз повторить первое упражнение.

Живот: массируем живот всей поверхностью ладоней, снизу вверх и сверху вниз, затем круговыми движениями; при этом мышцы живота должны быть напряжены; завершающими движениями должны стать поглаживания от середины живота к его сторонам.

Ягодицы: растираем круговыми движениями по часовой и против часовой стрелки, затем разминаем ягодичные мышцы.

Возможно также использование специальных приспособлений для массажа, в этом случае нужно сначала нанести крем и легко втереть его в кожу и лишь затем использовать массажные ролики.

Если всерьез задумываться о получении ощутимого результата от применения косметических препаратов, то одним кремом здесь не обойтись! Процедура ухода должна состоять из нескольких этапов: нанесение очищающего масла с активными компонентами, массаж, нанесение липолитической (расщепляющей) сыворотки-маски, окончательный этап — нанесения моделирующего геля против жировых отложений. Для получения начального эффекта необходимо наносить указанные косметические препараты, совмещая их с массажем 2 раза в неделю в течение как минимум 4-5 недель.

Примечание: сейчас в специализированном магазине или аптеке можно купить любые косметические средства, но, например, очищающее масло для массажа можно составить самостоятельно. Для этого необходимо любое косметическое масло (персиковое, миндальное и др.), витамины Е и А (масляный р-р), масло ростков пшеницы и зверобоя.

Какие компоненты нужно «искать» в составе косметических средств «для похудения»: масла какао, сафлора, мяты, эвкалипта, рисовых отрубей, сладкого миндаля, жожоба, зверобоя; экстракты конского каштана, гуараны, колы, кофе, ананаса, гликолевую и салициловую кислоты, камфару, метилникотинат, морскую соль.

Не забываем также, что уменьшение в рационе углеводов (касается не только сладких мучных блюд, но и алкоголя, включая пиво), увеличение физической активности и соблюдение здорового образа жизни (например, такая простая процедура, как контрастный душ, не только доступна всем, но и очень полезна для адаптации организма к внешним воздействиям, активизирует обмен веществ и энергии, является элементом закаливания, и, кстати, способствует похудению, но многие ли прибегают к этому простому методу?), своевременное выявление и лечение любых заболеваний — это залог хорошего самочувствия и цветущего внешнего вида.

Да, и еще раз повторюсь. Недостаточно заботиться лишь об отдельных частях своего тела, теряя силы в ожесточенной борьбе с целлюлитом и избыточными жировыми отложениями на животе и бёдрах, воздействие должно быть комплексным.
Автор: Ольга Зорина

Десерты для худеющих
Для многих из нас слово «диета» приравнивается к таким словам как пытка, лишение, мучение. Отсюда и всевозможные срывы и прочие мелкие и крупные неприятности. При правильно составленной диете и реально достижимых целях всегда можно позволить себе чуть-чуть сладенького. Тем более, что существует множество рецептов низкокалорийных десертов. Чаще всего, это обработанные фрукты и ягоды.

Чернично-миндальные черепашки

5 порций. В одной порции содержится 109 калорий.



Вам понадобится: 7 ст.л. шоколада (60% какао), ¼ ч. сушеной черники, ¼ ч. порубленного миндаля.

В микроволновой печи или на водяной бане растопите шоколад. Если вы топите шоколад над водяной бане, следите, чтобы дно посуды, где лежит шоколад, не соприкасалось с кипящей водой. Как только шоколад растает, бросьте в него чернику и миндаль, хорошо перемешайте. На тарелку постелите бумагу для выпекания и выложите столовой ложкой смесь, придав каждой лепешке круглую форму. Затем отправьте в холодильник на 5 минут. Вкусный десерт готов.

Гранатово-мятный йогурт

В одной порции такого лакомства содержится 145 калорий.



Молочные продукты – важная составляющая любого питания, ведь они содержат необходимый нашему организму кальций. А кисломолочные продукты улучшают пищеварение. Поэтому хотелось бы предложить вам вкусный десерт на основе йогурта.

Вам понадобится: ½ чашки классического йогурта с низким содержанием жира, 1/3 чашки зерен граната и 2 ч.л. порубленных листьев мяты.

Смешайте йогурт с мятой и выложите в чашку слоями: йогурт и зерна граната.

Фруктовая чаша

Калорийность блюда составляет 109 калорий.



Фрукты богаты различными витаминами и минералами, а мед – вообще кладовая всяких полезностей.

Вам понадобится: 1 чашка свежих фруктов и ягод (на ваш вкус, правда, лучше обойтись без бананов и винограда), ½ ст.л. меда и 1 небольшой лайм.

Выложите фрукты в тарелку. Отдельно смешайте мед, по ½ ч.л. сока и цедры лайма. Полейте смесью фрукты и полезный десерт готов.

Замороженный фруктовый десерт

В этом блюде содержится 122,5 калории.



На улице жара, и хочется съесть чего-нибудь холодненького? Тогда вот вам альтернатива мороженному.

Вам понадобится: 2 чашки замороженных ягод (лучше всего малины или черники), 1 банана, порезанный на 4 части, мята, лимон или лайм, по желанию можно добавить немного сахара. Количество продуктов указано для 2 порций.

Сначала возьмем два стакана, в которых будем подавать десерт. Опустим края в воду, а затем в сахар. Поставим на 15 минут стаканы в морозилку.

Тем временем, в блендере смешаем ягоды и банан, по консистенции смесь должна быть похожей на мягкое мороженное. Поместите смесь в морозилку на 15 минут. Затем стразу разложите по стаканам, украсьте листочками мяты и долькой лимона или лайма. Подавать сразу же.

Пряные персики

В одной порции этого блюда содержится всего 65 калорий.



Хотите попробовать нечто необычное без лишних затрат? Сочетание персиков и гвоздики – весьма оригинальное решение.

Вам понадобится: 2 ст.л. коричневого сахара, 1 ст.л. сока лимона или лайма, ½ ч.л. ванили, ¼ ч.л. молотой гвоздики, 3 персика средних размеров, которые надо почистить и нарезать дольками и ¼ чашки йогурта с низким содержанием жира.

Смешайте сахар, сок, ваниль и гвоздики. Нагрейте на водяной бане или на маленьком огне так, чтобы сахар растворился. Как только это произойдет, добавьте персики, все перемешайте.

Разогрейте духовку до 150 градусов, выложите персики в форму для выпекания, накройте сверху крышкой или фольгой. Поставьте в духовку на 10 – 15 минут или до того момента, пока персики не станут мягкими. Вытащите из духовки и подавайте с йогуртом.

Лето – пора фруктов, так почему бы не привнести в свой рацион различные десерты из того, что дарит нам теплое время года.
Автор: Вера Карабутова

Супотерапия: это не просто еда!
«Скажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, чем ты болен!» - примерно так в вольном переводе звучит старинная китайская пословица. Недаром в традиционной китайской медицине врачи сначала лечили пациента едой и лишь затем переходили к лекарствам.

Что же нужно есть, чтобы быть здоровым? Это одна из тех вещей, по поводу которых мнение китайских врачей сходится с мнением наших бабушек: для здоровья очень полезны супы. Терапевтическая польза супов заключается в той легкости, с которой организм усваивает все ценные вещества, находящиеся в нем. Супы помогут вам похудеть, укрепить иммунитет и даже очистить организм от токсинов!

1. Суп для похудения. Лишний вес увеличивает риск возникновения сердечных заболеваний, диабета и даже рака. Но вы можете избежать попадания в печальную статистику, заменив хотя бы один прием пищи тарелкой супа. Сытный суп с пониженным содержанием соли надолго отсрочит чувство голода, улучшит пищеварение и поможет выведению шлаков. Исследованиями доказано: люди, которые едят суп хотя бы раз в день, худеют быстрее, чем люди, которые потребляют столько же калорий, но не едят супа.

Супы отлично насыщают и в то же время могут помочь вам похудеть быстрее, чем любые другие блюда. Ведь суп – источник практически всех полезных питательных веществ, необходимых организму. В супах мало жиров и простых углеводов, зато много клетчатки, минералов и витаминов. Для начала замените хотя бы один прием пищи легким овощным супом. Вы можете заменить как обед, так и ужин. Обязательно разнообразьте ингредиенты в вашем супе. Для ускорения метаболизма полезно добавлять в суп рыбу и морепродукты, лимонный сок, натуральный уксус, специи и приправы, обезжиренный йогурт, томатную пасту, пасту-мисо, шпинат и прочую зелень. Если вы готовите строго овощной суп, без добавления мяса и жиров, то вы можете за один прием съесть сколько захотите, пока не почувствуете себя сытой.

Рецепт: Отварите на медленном огне несколько кусков любой рыбы, добавьте мелко порезанные лук, морковь, кабачок. Через 10 минут - томатную пасту и 2-3 ложки овсянки. В конце варки добавьте немного паприки, зелени и 1-2 ложки лимонного сока или натурального уксуса. Этот суп содержит очень мало калорий, зато отлично утоляет чувство голода и продлевает чувство сытости. А, кроме того, содержит множество полезных для обмена веществ антиоксидантов и витаминов. В одной тарелке (300 г) – примерно 250 калорий.


2. Суп для иммунитета. Наша иммунная система нуждается во множестве питательных веществ, витаминах и минералах, которые супы и предоставляют в большом количестве. При медленном нагревании из составляющих суп ингредиентов высвобождаются все питательные вещества, поддерживающие наш иммунитет и наши энергозатраты. Помните только, что бурное кипение разрушает половину витаминов, находящихся в супе, поэтому готовьте суп на самом маленьком огне и не варите дольше, чем нужно для полуготовности овощей.

Рецепт: Сварите на медленном огне в течение 30 минут 1 кабачок-цуккини, пару морковок, 1 луковицу, 1 ст.л. свежего имбиря, натертого на мелкой терке, 1 ст.л. орегано, немного грибов шитаке или других грибов (сухие должны быть предварительно вымочены), пасту-мисо (по желанию), кусок куриной грудки, немного морской капусты.

Кабачки повышают сопротивляемость организма инфекциям. Имбирь улучшает пищеварение и очищает организм от токсинов, так же, как и морская капуста. Грибы шитаке содержат кумарин, полисахариды и другие полезные для иммунитета вещества. Чтобы выстроить крепкую защитную систему организма, ешьте этот суп 2-3 раза в неделю. Впрочем, ингредиенты можно варьировать по вашему выбору. Полезно также добавлять в суп для иммунитета любую зелень и чеснок.


3. Суп для детоксикации. Содержа в себе жидкость, любой суп уже помогает освобождать организм от шлаков. Выбрав правильные ингредиенты, например, как в предлагаемом ниже рецепте, вы можете еще больше усилить очистительные функции супа. Такой суп поддержит работу печени, уменьшит воспалительные процессы, облегчит вывод шлаков и обеспечит организм основными минералами.

Рецепт: Отварите на медленном огне в течение получаса брюссельскую капусту (или брокколи), белокочанную капусту, свеклу, фенхель, шпинат, редьку или дайкон, лук-порей. В конце варки добавьте некоторые полезные специи и зелень: немного свежего имбиря, анис, кориандр, кинзу, листовую горчицу, куркуму, чеснок, хрен. Все ингредиенты этого супа очищают печень, кишечник, желчевыводящие пути от накопленных токсинов, улучшают пищеварение. Желательно съедать порцию такого супа каждый день в течение двух недель. Приготовленный суп можно хранить в холодильнике в течение 5-7 дней, только имейте в виду, что каждый день ценность такого супа немного снижается.


Будьте здоровы!
Автор: Марина Аль-Рабаки

Назад, к яичнице с беконом

Крестовый поход против продуктов, содержащих много холестерина, - таких как сало, ветчина и яйца – похоже, заканчивается. По результатам последних исследований, они не так уж страшны.

Эти продукты, в особенности яйца, служат богатым источником холина, вещества, которое, как выяснили исследователи из университета Северной Каролины, играет очень важную роль: дефицит холина в организме беременной женщины отрицательно сказывается на развитии мозга будущего ребенка.

«Разумеется, мы по-прежнему рассматриваем ветчину как тяжелую, не вполне здоровую пищу, но с развитием новой отрасли биологической науки – эпигенетики – нам, похоже, придется переосмыслить существующие ныне понятия «здоровой» и «нездоровой» пищи, - отмечает доктор Джералд Вайсманн. – Это еще один пример, подтверждающий, насколько важно питание матери для полноценного развития плода. Остается только гадать, сколько психических расстройств возникло в результате массового увлечения теорией о вреде холестерина».

www.i-dietetique.com