Фотка старая...для рубрики СНЕГУРОЧКА

#77

ВСЕМ ПРИВЕТ!!! Хабаровское время 6 часов 30 минут..
сижу пью кофе с батончиком мюсли, и ем творожок с курагой, черносливом (с вечера запарила) и грецким орехом - и при этом любуюсь фоточками...
Девченки, какие вы все МОЛОДЦЫ!!! фоточки СУПЕР!!! такое впечатление, что я вас всех даааавно уже знаю...



я вчера тоже после прогулки выпила стакан кефира, но может чуть побольше....

УСПЕШНАЯ ДИВА
Доброго утра!!!

что это вы одни, я тоже ем беленькое

главное-не пить...

пока держусь
всё я побежала....
ехать оооочень далеко на перекладных, вчера первый раз, чтобы узнать где это, поехала на такси... час ехали , сегодня выхожу за 2 часа, должна успеть, всем пока... Я ВАС ЛЮ....

Что же мне делать с карновальными костюмами...нет у меня их...шить не умею...покупать нет повода...
А просто красивый наряд для встречи нового года в образе, я и доця в одном стиле, не подойдет?

Белые блюда, белые блюда...
Как съела бы я сейчас сала белого-белого, да с белым хлебом, и белым чесноком! А потом белого цвета сошла бы с весов...

Опишусь кратко.
белое в понедельник - пюре картофельное
вторник - яйцо вареное

Учу психологию, сегодня некогда писать.

И я второй день сметану трескаю.

Я в белом:
#77
#77

и про наряд тоже в задании есть!!!

женюсь

- Как я тебя понимаю! Держись! А я учу уголовное право...

-кака-кака!!!!

Надюшкин
Марыся
Бросайте кушать сметану!!! Есть еще творог белый и йогурт обезжиренный. Вы что!!!!

Марыся
Ура! Будем теперь с доцей фотосессию устраивать в нарядах!

Наша елочка (2012 год):

#77

А это наш котик Белик 31 декабря помагает открывать гостям шампанское:
#77

Рецепт к новогоднему столу.

Это мои любимые салаты, эти рецепты я немного изменила под свой вкус и всем ОЧЕНЬ рекомендую. Вкусно, красиво и не очень каллорийно.
Фото мои.

Салат теплый цесарочка на сырной подстилке

#77



Ингредиенты



Листья салата (или салатный микс)

Куриная грудка 1/2

Подидор-1 крупный

Виноград-маленькая гроздь

Черные оливки без косточек-горсть

Кедровые орех-3ст.л.

Сыр-100 гр.

Чеснок-1 зубчик



Заправка:

Оливковое масло-2 ст.л.

Чеснок-1 зубчик

Лимонный сок-1 ст.л.

Соль, перец, специи






Способ приготовления





Моем и просушиваем листья салата, рвем руками, выкладываем на тарелку, сбрызгиваем лимонным соком, прячем на время в холодильник.


Измельчаем продолговатыми кусочками куриное филе и обжариваем на сковороде с солью и специями (я добавляю карри).Закрываем сковороду крышкой.


Делаем сырную подстилку (Если есть время можно сделать сырную корзинку). Сыр трем на мелкой терке к нему добавляем продавленный зубчик чеснока. Полученную массу разделяем на 2 части (получиться 2 подстилки). Сыр выкладываем на разогретую сковороду, ждем пока от подплавиться. Полученные 2 блинчика подкладываем под листья салата на тарелку. С количеством и размером сырных подстилок можно эксперементировать.


Далее формируем салат. Нарезаем кубиками помидор, оливки и виноградинки половинками, сверху выкладываем теплое куриное филе и посыпаем кедровыми орешками, поливаем заправкой.


Заправка: Смешать все ингридиенты с продавленным чесноком, добавить соль, специи по вкусу.


Мой фирменный греческий салат

#77



Ингредиенты



Листья салата-пучок

Огурцы-2 шт.

Помидоры-2 шт.

Сладкий перец (я беру желтый для цветовой палитры, но это не обязательно)- 1 шт.

Стебли сельдерея (горсть в измельченном виде)

Фенхель (горсть в измельченном виде)

Черные оливки без косточек-горсть

Сыр фета-100-150 гр.

Красный крымский лук-1/2 небольшой головки

Лимон -1/2

Количество ингридиентов не обязательное.

Для соуса:

горчица-1-1,5 ч.л.

лимонный сок-1 ст.л.

уксус (яблочный) - 1 ст.л.

оливковое масло -3 ст.л.

подсолнечное масло (пахучее) - 2 ст.л.

чеснок-2 зубчика

Морская соль, перец, специи по вкусу.




Способ приготовления





Вымыть и просушить листья салата, порвать их крупно и выложить на тарелку, взбрызнуть лимонным соком и убрать минут на 10 в холодильник.


Далее измельчаеи овощи и выкладываем их слоями друг на друга. Измельчаем мелко фенхель и стебли сердея, высыпаем на лтстья салата. Далее режем крупными кубиками и выкладываем помидор, огурец, сладкий перец. Далее оливки режем на пополам, выкладываем. Затем лук полукольцами, в конце крупными кубиками сыр фета.


Соус: в пиале смешиваем все ингридиенты соуса,выдавливаем через чесночницу чеснок, количество ингридиентов соуса можно варьировать в зависимости от вашего вкуса. Соус подаем отдельно в соуснице, каждый заправляет салат в своей тарелке, это не дает соусу стечь и дает возможность варьировать количество соуса в салате.


ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!