Запишу сразу... на завтрак был белковый омлет в микре с креветками и зеленым луком, кофе с сах хам и молоком 0%.

Второй завтрак планирую блинчики из отрубей на сухой сковородке с семгой с/с

Перекус - йогурт Валио 0% с фруктами

Обед пока не придумала, все что есть дома - не хочу

Irishonka, спасибо за корону

Фиг я теперь после такой медальки с форума уйду

ivanova
Привет,Оксанка!!!Солнышко питерское-такое же редкое и непостоянное!!!!
С праздником тебя!!!Хорошего настроения!

Спасибо, солнышко мое


А я сегодня опробовала рецептик Дюкановский еще один -

Желейки молочные

#77

300 мл. молока (до 1.5%) подогреть и добавить:
-7 таб. сах. зама
-20-25 г. желатина
-немного ванилина или другого ароматизатора (я добавила кокосовый)

Подождать минут 15,чтоб желатин растворился.
Силиконовые формочки,присыпать корицей (или не присыпать ) и залить смесью.
Оставить в холодильнике на несколько часов!=)

Получаются желейки вкусненькие , которые по Дюкану можно кушать в любом количестве

Вот еще классный рецептик, пишу, чтобы самой не забыть

Сыр нежирный аля адыгейский

#77

Ингредиенты:
Молоко (пастеризованное с минимальным сроком годности!!!!) – 3 литра
Кефир – 1 литр
Яйцо – 5 шт.
Соль – по вкусу

Способ приготовления:
3 л молока поставьте на огонь и доведите до кипения. Пока молоко нагревается, хорошо взбейте 5 яиц и 1 л кефира.
Когда молоко закипит, влейте в него взбитую массу, посолите, доведите до кипения и выключите огонь.
Получившийся сыр выложите в марлю и дайте ему стечь 20 мин. (чтоб ускорить процесс можно отжать руками). Положите сыр (с марлей) под гнет (я выкладывала в тарелку, накрывала меньшей по диаметру тарелкой и ставила сверху кастрюлю с получившейся сывороткой). Периодически сливайте выделившиеся остатки сыворотки (если будут). Через 4-5 часов сыр готов! Хранить сыр нужно в холодильнике. Очень вкусно!!!!!! От магазинного ничем не отличается!!! Приятного аппетита!

Я беру молоко 1.5% жирности с коротким сроком хранения, попробую потом на обезжиренном...

Сверху можно добавить чесночек, травки, зелень и т.п.


Чизкейк нежирный

#77

еперь это мой любимый десерт..который готовится быстро и вкусно!
200 гр творога
5 таб. сахзам
0,5 ст. молока
ванилин
2 ст.л. желатина
2 белка
залить желатин 6 ст.л.холодной воды и оставляем набухать мин 5-10
взбить творог с ванилином и сахзамом...(блендером)
ставим на небольшой огонь желатин и мешать..пока не растворятся кристаллики желатина...но не кипятить..
взбиваем белки..когда хорошо поднимется пена-добавляем по ложечке желатин
в белковую массу добавляем творожную массу и все хорошо перемешиваем...можно разложить в креманки или одну общую посуду..и на ночь в холодильник!
приятного аппетита!

Скумбрия маринованная

#77

Свежемороженую скумбрию порезать, укладывать слоями в миску посыпая специями и солью по вкусу, сбрызнуть уксусом или лимонным соком, дать выстояться 12 часов. Очень вкусно!

Зная тебя как искусного кулинара-советую открыть темку со своими рецептами в разделе КУЛИНАРИЯ.
Чтобы в любой момент найти нужный рецепт!!!

Я серьезно подумаю над твоим советом

привет;)
а я скумбрию засоленную обожаю!!! через 3-4 дня на бутерброды мммммммммммммммм:)

Не, столько времени она у нас не живет Через 12 часов кушаем всегда

соленную??через 12 часов?

Маринованную немного! Соленую наверное надо дольше держать!

Привет! У тебя тут гастрономический рай! а я изыски редко готовлю. В основном, что попроще...И вообще заметила-калорийное легче готовить

и ссылку в подпись-чтобы мы знали-куда обращаться!!!!

Конечно изыски, так как я выбрала для себя Дюкана, а это все без сахара, с минимумом углеводов и жиров и с максимумом белков. Попробуй такое сделать из обычных продуктов Я обычно в магазине на часик зависаю у полок, выбирая обезжиренные продукты без сахара

А калорийное просто наверное привычнее готовить и продукты есть всегда и везде в ассортименте