Лилька
Раз ты целую рыбину купила, давай уху сварим? Не выбрасывать же голову и хвост

Я так делаю.
Первым делом почистить от чешуи и выпотрошить (не забудь про жабры).
Разрезаю рыбину по хребту от головы до хвоста. Аккуратно подсекаю от головы до передних плавников и потихоньку, тут спешка не требуется, вынимаю хребет вместе с костями до хвоста. Кусочек хвостовой части можно оставить.

Все. У тебя кости с головой и хвостом отдельно, мясо отдельно. С мясом делай что хочешь. Соли, вари...
А голову разрежь попоплам, с костями, плавниками и хвостом уложи в кастрюлю, залей водой так, чтоб покрывало кости, но не более. Доведи до кипения и вари на малом огне около получаса. Вытащи хвост, отдели мясо от костей, кости положи обратно в бульон. Вот теперь пусть варится еще часок на мааааленьком огне.Когда готово, вытащи все из бульона. Сними с костей и из головы остатки мяса, положи к мясу из хвоста.
В бульоне свари картофель, морковку и лук. Когда будут готовы, лук в ведро, картошку и морковку смолоть в блендере с бульоном. Или истолочь.
Теперь бульон с овощами обратно в кастрюльку, добавь соль, перец черный и душистый, немного сливок, просто забелить. Можно и молоко. Нащипай или порежь мясо кусочками и добавь в суп.
Доведи до кипения, повари пару минут и выключи.
При подаче на стол, посыпь зеленью. И можно положить ложечку красной икры.
Будет приблизительно вот так:

#77

Еще три супа приглянулись. Все три можно измельчить в блендере, будет хорошо. Я полагаю, что зимой можно смело брать замороженные овощи. Или смеси.
Ну и можно избегать ненужного обжаривания лука

Лимфодренажный суп из стручковой фасоли с кабачками (цуккини)

150 гр зеленой стручковой фасоли,
средних размеров кабачок,
пара стеблей зеленого лука,
1 зубчик чеснока,
мята, петрушка,
оливковое масло,
1 л воды.

Фасоль нарезать брусочками по 2-3 см длиной, кабачок – кубиками. Опустить в кипящую подсоленную воду и варить около 20 минут. Выключить огонь, заправить суп давленым зубчиком чеснока, нарезанным луком и травами, столовой ложкой оливкового масла, закрыть крышкой и дать настояться 7-10 минут.


Волшебный капустный суп с грибами

10 гр сушеных грибов (лучше белых),
300 гр белокачанной капусты,
150 гр моркови,
3 палочки сельдерея,
2 молодых луковицы,
1 зеленый стручок паприки,
1 маленькая банка томатов в собственном соку,
черный перец, 2 лавровых листа, щепотка мускатного ореха,
пучок шнитт-лука.

Грибы замочить в 200 мл теплой воды на 15-20 минут. Капусту освободить от прожилок, нашинковать. Луковицы нарезать полукольцами, паприку и морковь – кубиками. Вскипятить 800 мл воды, добавить овощи (кроме грибов) и томаты, приправить перцем и лавровым листом. Грибы промыть в дуршлаге, крупно порезать, добавить в кастрюлю. Проварить все вместе около 20 минут, после чего добавить оливковое масло, хорошо промешать, снять с огня и приправить мускатным орехом. Подавать с нарезанным шнитт-луком.

Витаминный суп-пюре из щавеля и шпината

200 гр шпината,
150 гр щавеля,
1 молодая луковица,
оливковое масло,
2 ст.л. сливочного масла,
2 ст.л. белой муки,
куриное яйцо,
кедровые орехи.

В кастрюле на оливковом масле обжарить мелконарезанную луковицу, добавить тщательно промытый и нарезанный шпинат, залить стаканом воды, тушить в течение 10 минут. Отдельно с небольшим количеством воды протушить щавель, добавить к шпинату, добавить около 1 л воды, варить 15 минут, после чего протереть через сито или пюрировать блендером. На сковороде быстро обжарить 2 ст.л. муки в 2 ст.л масла, смешать с супом. Подавать с половинками отварного яйца и кедровыми орешками.


http://www.justlady.ru

Прости меня, Господи, душу грешную, но как же на свете много ду.. наивных людей! Диву даешься. Нацепил на себя цацки и никакие калории не страшны!

"Особенно ценными для желающих похудеть являются изумруд и бирюза. Использовать их предлагается в виде украшений, талисманов и амулетов. Эти камни восстанавливают гормональную систему, сбои в работе которой часто становятся причиной появления лишних килограммов.

Бирюза обладает успокаивающим свойством и пробуждает творческую энергию человека. Уравновешенный и увлеченный человек реже «заедает» проблемы, а значит, эффективнее сбрасывает вес. Изумруд же помогает бороться с вредными привычками, к которым можно отнести и чревоугодие."
http://www.justlady.ru/articles-161066- ... pohudeniya

Вау, вкусняшка, я тож такой хочу. Вероятно это будет мой завтрашний завтрак )))



Очень даже можно, я уже несколько дней ими с удовольствием питаюсь.


И вот это понравилось, забираю в копилку - Тhanks

а чо.. изумрудов прикупил и на жратву денег уже нет

тогда предлагаю худеть на брильянтах!

я без головы заказала! Я уж успела забыть, ты мне опять про рыбу!

чую, ты скоро на супы начнешь переходить!

А вот фиг тебе! От бриллиантов резко умной станешь Уж не знаю каким местом они на мозг влияют. Колетой, наверное. А вот интересно, камни из разных месторождений содержат различные включения. Если бриллиант африканский, то будешь, типа, великим танцором. Или спортсменом. Ну а что еще местные негры умеют? А если из Якутии? Бубен в руки?

Ням нямка!

Добрый вечер. Как у тебя дела?
Про камни - здорово :-D:-D

А вот об это я даже и не подумала.. Вот где собака–то порылась!
Фсе стройными рядами в очередь за изумрудами! и худеем... А потом непременно за бирюзой. Чтоб, значица, не нервничать о том, что дальше будем как медведи до весны лапу сосать Зато красивые! А чего это тогда у нас в ювелирных магазинах продавщицы все как одна поперек себя шире? Наверное синтетическими камушками торгуют.. Дурют нашего брата!

Камушки ладно. Они большой беды не сделают. В лучшем случае эффект плацебо. В худшем.. А ничего новая ювелирка всегда радует. По–любому в выигрыше Только на том же сайте среди подобной мишуры я нашла рекомендацию как худеть, используя сухое голодание. И это уже совсем не смешно. Искалечиться же можно.
Сухое голодание – серьезная процедура, нужна подготовка, требуется наблюдение, лучше у врача. И целью не должно быть похудение. Это лечебная процедура.
А тут.. даже страшно.

Ну ладно
Сегодня у меня 73.9 кг.
Халява была недолгой, завтра начинаются трудовые похудательные будни Вот как пить дать, вес встанет. А мне еще 3 кило до 8 марта надо согнать. Буду подгонять пинками. Это значит: расслабленно валяться в сауне не два, а три захода.

Интересную штуку вычитала! Кто не делает скрабы всего тела, тот носит на себе 1 лишний кг мертвой кожи! Но я уже давно все соскребла Блинский хвост, надо было про запас хоть чуточку оставить, на черный день

я еще интереснее читала, в кишечнике мы носим до 12 кг какашек!

cve.ka На здоровье! Рада, что приглянулось



Знаешь, я считаю, что зимой мороженые овощи для супов и вторых блюд даже лучше. Причина простая. Замораживают в урожай, спелые овощи и фрукты. Глубокая промышленная заморозка позволяет сохранять витамины. Все лучше, чем зимние парниковые.
И ягоды. С ними можно делать коктейли, тот же йогуртовый прекрасен с малиной или клубникой. Или ананасом

Лилька привет!
Ну конечно, я морально готовлюсь. "Плачет, а идет.. плачет, а идет!" Понимаю, что наверное все же надо начинать когда–то и зубами щелкать.
Но как же удобно оказалось. Отжал, выпил. Пошел, выбрал, чего захотел, еще отжал. Ни тебе гор посуды, ни возни. Ни размышлений, чего бы сожрать, чтоб еще больше похудеть Расслабуха полная. Класс!


Что, правда? я думала максимум 5.
Ужас. Это же чемодан.

Ярая Шкодница привет!

Бери на заметку и пользуйся. Худеть нужно вкусно
У меня все нормально. Сама как? Читала у тебя, ты с дочей зарядкой позанимались. Молодцы! Потом будете вместе аэробику делать Гуляй больше. Ходи–ходи–ходи.. С уменьшением веса, увеличивай темп. На бег переходить не надо, ни к чему. И обрати внимание на аква–аэробику. Можно же ребенка отдать в параллельную группу по плаванью. Или попросить кого посидеть с детьми. Когда в бассейне скачешь, нагрузки на суставы нет, а мышцы работают ойойой как! И есть один важный бонус: гидромассаж. Кожа подтягивается на раз–два! Сейчас еще нет, но потом заметишь, что когда сало уходит, кожа быстро не подтягивается, появляются провисы: кожные "фартуки" на животе, "крылья" на рукахи... Так вот именно гидромассаж от этого безобразия лучше всего помогает. Просто прими к сведению.