Cherytti, умничка! Я за тебя болею!!!

Спасибо! Я очень надеюсь победить отвисший животик,и что его место займёт--красивый, плоский,девичий животик.

Катерина так строго наблюдает ,что я сегодня даже берёзку -сделала три раза ,вот что значит -азарт.

А у меня новая медаль-- ранней пташки--ура!

Спасибо ,теперь буду летать как на крыльях!

Ингредиенты:
Свинина,
белое вино,
лук,
овощи,
специи,
фантазия:)

Способ приготовления:
- Первый шаг – это правильный выбор мяса. Идеально подойдет ошеек
нежирный, очень правильно добавить ребер, это придает особый вкус. Мясо
должно быть свежим и молодой свиньи – выбираем светлое по цвету.
- Шаг второй и очень важный: готовим овощи! Необходимы: лук – 400 грамм на
1 кг мяса, лимон, помидоры – лучше «сливка», столовые сорта не подходят-
баклажаны, кабачки, болгарский перец. Овощи режем крупными ломтями по 30
мм, помидоры – пополам, лук – кольцами по 20 мм, все перемешиваем в
большой миске и солим за 1 час до приготовления.
- Шаг третий: готовим специи. Перец черный молотый, красный – «паприка»,
перец-горошек, мелкий лавровый лист, душистый перец, базилик, эстрагон,
желательно «хмели-сунели». Смешать все в отдельной тарелке. Пропорции –
это Ваши личные эротические фантазии. Специй много не бывает!
- Шаг четвертый – режем мясо. Вторая большая миска должна быть под рукой,
т.к. мясо необходимо сразу же укладывать. Режем крупными (!!!) кусками,
как минимум 60 мм, Выкладываем слой мяса вперемешку ошеек и ребра, чтобы
на шампур, желательно, попало и то, и другое.
- Шаг пятый: выкладываем. Посыпаем мясо специями не жалея (много не
бывает!). НЕ СОЛИМ!!!! Иначе – двойка! Мясо будет сухим и «резиновым»-
лучше выбросить. Перекладываем слоем лука, затем слоем ломтей лимона,
именно в этой последовательности. Затем – снова мясо и.т.д.
- Шаг шестой: заливаем все 1 бутылкой сухого белого вина (наливаем, пока
покажется жидкость). Разницу тут же выпиваем.
- Шаг седьмой: Накрываем миску крышкой и кладем небольшой (!) гнет.
Маринуем мясо 2-3 часа. Меньше – можно, больше – плохо. Мясо огрубеет.
- Шаг восьмой: перемешиваем и солим перед самым костром.
- Шаг девятый: нанизываем на шампура мясо в последовательности –
мясо-лук-помидор-лимон-мясо… Отдельно нанизываем овощной шашлык (вот где
фишка!) лук-помидор-баклажан-лимон-кабачок- болгарский перец-лук…
- Шаг десятый – жарим! Готовим крупные угли косточковых фруктовых
деревьев. Дерево должно прогореть почти, кое –где еще пламя. Но не
проворонить- угли не должны перегореть. Готовим пластиковую бутылку с
разведенным белым вином 1:1 и дырочками в крышке (вилкой), кусочек фанеры,
такой себе - веер:).
Притушиваем огонь, раздуваем угли. Жарим не менее 30, а лучше - 40 минут,
регулярно поливаем вином. Не поддаемся на провокации компании – подбежать
и выпить 100 гр. Есть риск спалить шашлык.
- Шаг одиннадцатый: готовый шашлык (отдельно мясной, отдельно овощной)
выкладываем на блюда, брызгаем смесью воды и уксуса 1:1 (пласт. бутылка с
дырками вилкой), подаем на стол. Выпиваем штрафную. Поехали!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

http://vkysno.kiev.ua/d-recept-action-d ... -2274.html

Мальчик мой, что ты знаешь про женщин?
Про женщин, у которых зубы - жемчуг!
Про женщин, у которых губы - вишни!
Красоту, которым дал Всевышний!
Женщины "люблю" ночами шепчут,
Очень часто плачут о прошедшем,
А порой смеются без причины
И воруют сердце у мужчины...
Как в морях приливы и отливы,
Женщины и мстивы, и правдивы,
Добродушны и невыносимы!
Всё зависит от того, кто с ними:
Донжуанов - женщины ревнуют,
Мудрецов - короной коронуют,
А мужчин, слывущих дураками,
Награждают женщины...рогами!
Мальчик мой, все женщины колдуньи,
От того и любят полнолунье,
А по ночам творят такое...,
Что навсегда лишает вас покоя!
Отдавая всё родным и милым,
Женщины, мой мальчик, правят миром!
И не зря тайфунам сумашедшим
Имена дают любимых женщин...!

Cherytti
Привет! Спасибо за рецепт шашлыка-попробую обязательно!



Это уж точно!


Классно описала приготовление!
Как дела у тебя на похудельном фронте?

Не ,это не я ,там есть ссылка--это я нашла.



Думаю,что вес опять идёт вниз,встала на весы---слегка процесс пошёл,но жду стабильных результатов,ещё рано двигать динейку.

Главное,что; не ем по ночам,хожу на занятия йогой, питаюсь --по ЗОЖ.
Так что---ещё месяц и буду совсем красотка.

Даже не сомневаюсь!
Как дела в нашем читальном клубе? Что читаешь сейчас?

Сейчас читаю" Ножки мирового стандарта".
На работу принесла и изучаю упражнения для лица Бениты Кантиени .
А ты?

Я только дочитала Маринину" Чувство льда". Ничего, но не могу сказать что я в восторге. Одноразовая книга. Я всё-таки люблю больше классический детектив. Приключения. Я так на Гарри Поттера подсела. Читала днями и ночами. Не успокоилась ,пока не дочитала 7 книгу. Видно из детского возраста всё не выйду.

А мне очень нравится "Моя семья и другие звери"Джеральд Даррелл ,она есть в сети---суппер ,читаю и смеюсь просто до изнеможения.

Это ты на каком то сайте читаешь?

Слушай,а давай лучше войдём в детский вес , у меня был такой красивый -60 или 62 кг.Красота!

В библиотеке Альдебаран есть в он лайн режиме,но ссылка не копируется. [/i]

Да . идея конечно хорошая. Но я и в 19 лет весила 70кг. Худой не была , но и толстой было не назвать. У меня всегда были бёдра и попа. Но никто мне этот вес не давал. У меня кость широкая . тяжёлая. Хоть есть на что свалить!
Ой . что-то мы с тобой разошлись-поора и баюшки! а то я завтра не встану-мои на пробежку будут в 7 вставать. До завтра!
Слушай, меня муж уже к сайту ревновать начал. Пока!