Купила на рынке тыкву, завтра запеку в духовочке

Так-так. А как ты ее запекаешь? Я вот чот вчера шла "мимо тыквы", хотела купить, но с ходу не придумала, что бы из нее вкусного сделать, и не купила.

Мы вчера на работе попросили нам в столовой запекли - вкуснотищаааа!!!!
Обрезаешь шкурку и внутри чистишь , режешь на кусочки, на фольгу и в духовку. Сверху можно сахаром, можно и без, или мёд. короче, что придумаешь . Сколько и при какой температуре не знаю, я впервые буду готовить.

Ой, нет. Я сладкую тыкву как-то пробовала, мне не понравилось. Я с грибами в духовке запекала, в общем, нормально, есть можно, но не прям круть. То есть слово "тыква" звучит вкуснее, чем то, что я из нее приготовила

Ну я, например, сахарить её не буду, она и так сладкая. Съем так (нагнала аппетит и съела ещё один банан ).
А вообще сейчас в инете посмотрю рецепты, может что-то интересненькое найду.

А скока уже калорий в тебе!
Во мне 550К завтрак+перекус.

Тыква по-гречески
Тыкву разрезать на кусочки и обжарить в оливковом масле с солью и красным острым перцем пару минут. Добавить томат-пюре, добавить немного чеснока и базилик и поставить тушиться на медленном огне, пока тыква не станет мягкой. Подавать можно и как самостоятельное блюдо, посыпав ее сверху мелко порезанными спелыми помидорами и зеленью или как гарнир к тушеному мясу.
Пряный тыквенный суп
На растительном масле обжарить 1 мелко порезанную луковицу, 1 зубчик чеснока, 1 ч л натертого корня имбиря и 1 кг тыквы, порезанный на небольшие кусочки. Заправить солью и перцем по вкусу. Залить 1 литром куриного бульона и варить около 30 мин до готовности тыквы. Дать остыть и сделать пюре в блендере или комбайне. Полученное пюре перелить обратно в кастрюлю, прокипятить и подавать, украсив зеленью кинзы со сметаной и сухариками.
Запечёная
1
При запекании в духовке тыкву можно очистить, а можно и оставить в кожуре. Порезать тыкву на тонкие дольки (или кубики толщиной около 4-5 см.). Затем тыквенные ломтики натереть оливковым маслом (если нет оливкового, можно использовать подсолнечное рафинированное масло). Намазанную маслом тыкву присыпать немного солью, посыпать листиками свежего розмарина или шалфея. После этого ломтики тыквы можно раскладывать на противень и ставить для дальнейшего выпекания в духовку.
2
Для этого необходимо предварительно нагреть духовку до 220 гр.С. Затем тыквенные ломтики нужно запекать в течение 20-30 минут, пока на них не образуется румяная коричневая корочка. После этого выключите духовку, оставив тыкву в ней доходить в течение 5 мин. Затем ломтики вынуть. Запеченную тыкву лучше перед подачей остудить до комнатной температуры.

Готовое блюдо можно подавать вместе со сметаной или натуральным нежирным йогуртом, а еще запеченную тыкву перед подачей на стол можно намазать медом.

примерно 190 калорий

elen, ето тебе!!!
В тему!!!

#77

Спасибо, Кошечка!!!
Я только что прикупила творога со сметанкой - завтра буду кушать

выпила кофе со ст.л. мёда, а то что-то я бледнею...

ещё кофе с мёдом...
сейчас яблоки пойдут в расход

Если честно это кому как! По мне так лучше 1 конфетку, чем кг перца красного. Но так иногда помогает, когда вечером захочеться сладкого, я хрущу перцем

elen
Приветик!
Сегодня на разгрузе - завтра классный отвес! Держись!

держусь!!! (держусь за стены, столы и стулья - когда хожу; когда сижу - держусь за стол)