~Пчёлкин домик~ К стройности с новыми силами;))

~ПчЁлКа~

Салат "Пекинка". В 100 гр.=67,24 Ккал
#77
Огурцы свежие: 300 гр,
Пекинская капуста: 300 гр,
Консервированная кукуруза: 300 гр,
Куриное яйцо: 4 шт,
Йогурт натур. 3,2% жирности – 125 гр,
Соль.

Приготовление:
Варим куриные яйца вкрутую. Овощи хорошо промываем и обсушиваем. Огурцы режем не большими полукружочки, пекинскую капусту – соломкой.
Смешиваем все компоненты с консервированной кукурузой и порезанными вареными яйцами. Солим и заправляем салат йогуртом. Получается очень вкусный и полезный салат. Приятного аппетита!!
#77

~ПчЁлКа~

Тусенька писал(а):

Всегда пожалуйста))И тебя с отвесиком :Bravo:

Спасибо!!
#77

~ПчЁлКа~

Салат из крабовых палочек с кукурузой. В 100 гр.=81,76 Ккал
#77
Крабовые палочки - 400 гр.,
Морковь (отварная)- 150 гр.,
Яйца вкрутую - 5 шт.,
Гранат (зёрна) - 125 гр.,
Капуста пекинская 200 гр.,
Кукуруза консервированная - 400 гр.,
Йогурт 3,2% 2 баночки - 250 гр., (можно использовать не весь)
Соль по вкусу.

Приготовление:
С кукурузы слить воду.
Все остальные ингредиенты режем мелкими кубиками. Желательно – не крупнее зерен кукурузы.
Складываем всё в большую салатницу, заправляем йогуртом и тщательно перемешиваем. Приятного аппетита!
Предельно просто, а главное - очень вкусно.
#77
#77

~ПчЁлКа~

Украинский борщ (без пампушек!). В 100 гр.=46,95 Ккал
#77[/url]
Девчонки, рецепт пампушек не буду писать, без них как нибудь...

Говядина 500 гр., вода 3 л., капуста свежая 500 гр., морковь 100 гр., лук 100 гр., помидор 150 гр., картофель 300 гр., свекла 150 гр., сало 50 гр., томатная паста 30 гр., сливочное масло 30 гр., уксус 1 ст.л., сахар 2 ст.л., чеснок 3 зубчика, петрушка 30 гр., перец и соль по вкусу.

Приготовление:
Сразу оговорюсь, так как мы на диете, то блюдо надо сделать максимально низкокалорийным, поэтому говядину нужно сварить отдельно (жирный бульон не использовать). Варим мясо цельным куском в подсоленой воде, до такого состояния, чтобы оно начало отслаиваться от кости (если она есть). Затем вынимаем отваренное мясо из кастрюли, режем помельче, заливаем 3 л. воды, даем снова вскипеть.
Тонкой соломкой шинкуем свеклу, морковь и капусту. Лук и картошку режем кубиками. В бульон опускаем сначала картошку, потом капусту. Свеклу отправляем на огонь жариться на сливочном масле, после кладем сюда же томат-пасту и уксус. Пусть потомиться еще пять минут. Отдельно от свеклы на сковороде в масле также жарим лук и морковь. Сало (или шпик), нарезанное маленькими кубиками, хорошенько обжариваем тоже. В бульон с почти готовыми картошкой и капустой опускаем свеклу и морковь с луком, перекладываем шпик и нарезанное маленькими кусочками мясо. Когда борщ закипит, кинуть в бульон измельченный чеснок и петрушку. Убрать с огня, прикрыть наполовину крышкой и оставить в покое на полчаса.
#77

~ПчЁлКа~

Зеленый борщ со щавелем. В 100 гр.=35,03 Ккал
#77
На 3 л. воды:
Куриная грудка (кость срезать) 500 гр., картофель 5 шт., лук 100 гр., морковь 100 гр., подсолнечное масло 2 ст. л., щавель 250 гр., укроп 20 гр., петрушка 20 гр., зеленый лук 20 гр., яйца вкрутую 4 шт., соль по вкусу.

Приготовление:
В кастрюлю, наливаем 3 л воды и варим курицу до готовности, убирая пену шумовкой. После этого вынимаем мясо, отделяем его от костей и режем на небольшие кусочки. Картофель чистим, режем кубиками и бросаем в кипящий бульон. Не забываем посолить, иначе картошка разварится в пюре.
Теперь нам нужно промыть щавель, обрезать у него «хвостики», а затем нарезать листья поперёк узкими полосками. Мелко рубим укроп, петрушку и зелёный лучок. Варёные яйца режем кубиками.
Чтобы приготовить зажарку, репчатый лук режем полукольцами, морковь – кубиками (или на терке) и слегка обжариваем на сковородке в растительном масле.
Как только картофель будет готов, сваливаем в кастрюлю все остальные ингредиенты: щавель, зелень, зажарку и яйца. Даём борщу покипеть ещё минут 5, пробуем… и кисленький, сытный зелёный борщ со щавелем можно разливать по тарелкам!
#77

Ухты

Почему борщ незя, а краб. палочки можно? Не правильно это как то...

~ПчЁлКа~

gazel писал(а):

Почему борщ незя, а краб. палочки можно? Не правильно это как то...

Борщ монаааа. Пампушки низззяя они калорийные!!!!! :roll:

~ПчЁлКа~

Девочки, я очень люблю картофельное пюре и муж тоже, очень часто его готовлю как гарнир, а посчитать калории всё руки не доходили, теперь калорийность посчитана, можно кушать. Приятного аппетита!

Картофельное пюре. В 100 гр.=104,22 Ккал
#77
1 кг картофеля, молоко 2.5% жирности 200 мл., сливочное масло 50 гр., яйцо 1 шт., соль по вкусу.

Приготовление:
Картофель отварить в подсоленной воде. Воду слить. Хорошо мнём картофель с помощью специальной давилки. Теперь топим сливочное масло вместе с молоком в небольшой кастрюльке и выливаем эту смесь в наше картофельное пюре. Затем добавляем яйцо и хорошо перемешиваем нашу массу пару-тройку минут. Если нужно досаливаем по вкусу.
#77

Тусенька

Сколько разных вкусностей и неужели всё это можно есть.А с йогуртом салаты вкусные?

~ПчЁлКа~

Тусенька писал(а):

Сколько разных вкусностей и неужели всё это можно есть.А с йогуртом салаты вкусные?

Конечно это все можно, это называется "Подсчет калорий", только весы надо кухонные иметь, лучше электронные. Высчитываешь себе калорийность рациона в день+коридор. Мне например чтобы худеть надо 1200 ккал съесть в день, с коридором выходит 1200-1400. Поэтому я считаю все блюда примерно, забиваю продукты в анализатор рецептов и всё (без уварки/припарки/ужарки и пр.), просто считаю чтоб 1200 было, а даже если выйдет чуток меньше или больше, всё укладывается в этом самом коридоре :-D

. По поводу белков/углеводов/жиров тоже не заморачиваюсь, для меня долго и муторно, времени на это просто нет и без них хорошо худеется (лично мне).
Мне нравится заправлять йогуртом (мужу нет, но он и не худеет :aga:

), это почти сметана, только с жирностью 3,2%

Нюмчик

Ой как здорово))) Я сейчас как раз в поиске разных вкусных и низкоккл рецептов, вот буду теперь к тебе заходить и пользоваться))) Спасибо большое)))

А из крабовых палочек салат я делаю так
2 пачки крабовых палочек
салат в гаршочке целиком
2-3 огурца
банка консервированной кукурузы

Не люблю я яйца в салатах)))

~ПчЁлКа~

Нюмчик писал(а):

Не люблю я яйца в салатах)))

Хорошо, без яйков и калорийность салатика уменьшится :!:

~ПчЁлКа~

Девочки, всем приятных выходных и побольше отвесиков!!
#77

~ПчЁлКа~

Нюмчик писал(а):

Ой как здорово))) Я сейчас как раз в поиске разных вкусных и низкоккл рецептов, вот буду теперь к тебе заходить и пользоваться))) Спасибо большое)))

Заходи! Я всегда рада гостям и новым друзьям :-D

~ПчЁлКа~

Ещё одно из моих любимых и быстрых блюд...ням-ням...

Макароны по-флотски. В 100 гр.=323,47 Ккал!
#77
Макароны перья (взвешиваем сухие) 300 гр., чеснок 1 зубчик, петрушка 30 гр., свиной фарш 250 гр., лук 100 гр., горчица 2 ч.л., растительное масло 3 ст.л., масло сливочное 50 гр., соль, перец по вкусу.

Приготовление:
Перемешаем фарш с горчицей и добавим соль, перец, измельченный чеснок. Даем постоять 10-15 минут - пропитаться. Лук режем мелкими кубиками. Обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета. Затем обжариваем фарш на растительном масле. В готовый фарш добавляем обжаренный лук, сливочное масло и макароны, отваренные в подсоленной воде. Всё тщательно перемешиваем, перед подачей посыпаем мелко порубленной петрушкой.Приятного аппетита!
#77

	Список форумов » Интернет-клуб "Худеем Вместе.Ру" » Дневники
Предыдущая тема :: Следующая тема

~Пчёлкин домик~ К стройности с новыми силами;))

Кто сейчас на форуме