Да тебе, что печь, что не печь, ты все равно каждый день лопаешь мучное
Хлебопечка-ничего особенного. Я тоже думала, вот куплю и тогда...
В шкафу лежит, пользуюсь редко, скорее тесто в ней дрожжевое готовлю, правда не помню когда это было последний раз
Завязывай-ка ты с сушками и плюшками-печеньками.
И все же не бери полуфабрикаты, чего-то они не дописывают на коробке. Пробовала я продукты от Ильиной, ну не очень Что-то они туда добавляют.
Что касается сыра (про твой не знаю), 70-80% из них - это растительные трансжиры. Да-да, очень грустно настоящие стоят 1500 за кг. (французские, итальянские).
Надеюсь, спагетти у тебя из твердых сортов пшеницы? Что за томатный соус? Рассказывай про состав
Выбрасывай свой "элитный" бабаевский. Читай состав: Какао тертое, сахар, какао-порошок, масло какао, эмульгаторы: Е322, Е476, ароматизатор идентичный натуральному "Ваниль".
И еще: http://www.kachestvo.ru/pischa/eda/eda_16955.html

Бери хотя бы Линд 70% (есть и более качественный шоколад, но он очень дорогой) или Frey 72% или 78% (Состав продукта
какао-масса, какао-масло, сахар, какао-порошок, ароматизатор натуральный - ваниль, может содержать лесные орехи, молоко и сою)

Прекрати кушать бяку. У тебя все меню химическое

У меня коллега по работе пользуется каждый день.
Заразила , тоже хочу ... буду мечтать, и хлебом угощала, очень вкусный.
Вкус домашний , и знаешь, что положила, когда готовила.


Вареники мне не понравились на троечку.
Согласна сейчас производители много о чем умалчивают.


Про сыры тоже читала ... откуда могут быть нормальные сыры, если молока в стране нормально нет ?
Вот и делают из растительных ингредиентов.

Обычно я покупаю и ем такие ...

1)
Производитель:А/О "Трикатас сиерс", Триката, Трикатас волость, Беверинас обл., LV
4731, Латвия.
Сыр Hermis Голандский Лайт 17%.
Полутвердый сыр Голандский Лайт.
Массовая доля жира 17%.
Содержание жира в сухом веществе 30%.
Состав: пастеризованное молоко, соль поваренная пищевая, хлористый
кальций, молокосвертывающий ферментный препарат микробного
происхождения, чистые культуры мезофильных молочнокислых
микроорганизмов, натуральный краситель бета каротин.
Пищевая ценность 100г: жиры 17г, белки 27г.
Энергетичсекая ценность: 257 ккал.
Хранить при Т от +2'C до +6'C.
Срок годности: 20 суток.

Знаю, что есть краситель, но он натуральный.

2)
Производитель:Arla Foods amba, DK-8260, Viby J, Дания.
Сыр Arla Natura творожный легкий 50% 150г.
Массовая доля жира в сухом веществе: 50%.
Отличный вкус благодаря натуральным ингредиентам! Идеально подходит для
бутербродов, тостов.
Не содержит:
Стабилизаторов
Ароматизаторов
Консервантов
Состав продукта: пахта из коровьего молока, сливки, соль, закваска на
основе молочнокислых культур.
Пищевая ценность: белки 8,5г, углеводы 3г, жиры 17г.
Энергетическая ценность: 200 ккал.
Рекомендуется хранить при температуре +2...+5`C.
Срок хранения: 238 дней.

3)
Производитель:Молочный Комбинат Млековита, Подляское, Высокие Мазовецкие, ул. Лудова
122, Польша.
Сыр Mlekovita Маздамер 45%.
Содержание жира в сухом веществе 45%.
Состав: пастеризованное молоко, соль, стабилизатор хлорид кальция,
культуры бактерий мезофильных, сычужный фермент микро-биологический,
краситель аннато.
Энергетическая ценность 298 ккал.
Пищевая ценность: жиры - 26г, углеводы - 0г, белки - 25г.
Хранить при Т 0'C до +6'C.
Срок годности: 20 суток.

Краситель аннато — это жирорастворимый пигмент, извлекаемый из семян растительным маслом.
Применяется как разрешенная к применению в России и странах Европы пищевая добавка для подкрашивания сливочного масла, маргаринов, а также сыров.

4)
Производитель:"Arla Foods amba", DK -8260, Viby J., Дания.
Сыр Arla Natura Моцарелла 41,5%.
Вкус сыра Моцарелла Финелло мягкий, изысканный, сливочный, чуть
кисловатый, слегка напоминающий йогурт. Сыр имеет полутвердую эластичную
текстуру.
Моцарелла Финелло особенно хорош для пиццы, поскольку прекрасно плавится
и тянется. Отлично подойдет к макаронам. Моцарелла Финелло идеальна для
посыпания горячих блюд и очень вкусна в салатах.
Состав продукта: молоко, соль, закваска на основе молочнокислых культур,
сычужный фермент.
Пищевая ценность: белки 26г, углеводы 1г, жиры 21,7г.
Энергетическая ценность: 303 ккал.
Рекомендуется хранить при температуре +2...+5`C.
Срок хранения: 25 дней.

Спасибо за информацию. Просветила Да-а, со всеми продуктами надо быть начеку Кошмар. А что насчет шоколада?

Из твердых, обычно такие покупаю:

1)
Производитель:Италия.
Макаронные изделия Opera Prima Фузилии (спирали) 500г.
Состав: твердые сорта пшеницы, вода питьевая.
Пищевая ценность в 100г продукта: белки-11,5г, жиры-1,5г, углеводы-72г.
Энергетическая ценность: 348 ккал.
Хранить в сухом прохладном месте.
Срок хранения: 3 года.

или

2)
Производитель:Pasta Zara S.p.A., Италия.
Макароны Pasta Zara 1 Capellini 500г.
Спагетти 1,25 мм. Высший сорт. Группа А.
Состав: мука из твердых сортов пшеницы, вода, содержит глютен.
Энергетическая ценность: 350 ккал.
Пищевая ценность в 100г: белки 12г, углеводы 71,0г, жиры 1,2г, волокна
пищевая клетчатка 3,5г.
Хранить в сухом прохладном месте.
Срок годности: 2 года.


Соус мне не понравился, с горчинкой, я такие не люблю.

Производитель:Италия.
Соус Pomito для пасты с базиликом 370г.
Приготовлено только из свежих Итальянских помидоров.
Быстро и удобно. Идеально подходит для приготовления соусов для
изысканных блюд из макарон (итальянской пасты), пиццы и мясных блюд.
100% натуральный продукт.
Состав: мякоть помидоров, томатный концентрат, соль, оливковое масло,
крахмал тапиока, базилик 0,5%, сахар, ароматизатор. Не содержит ГМО.
Пищевая ценность в 100г продукта: белки 1,3г, углеводы 5,2г, жиры 1,3г.
Энергетическая ценность: 38 кКал.
Хранить при комнатной температуре.
Открытую упаковку хранить в холодильнике и употребить в течение 5-7
дней.
Срок хранения: 28 месяцев.

С макаронами пучок, а вот состав соуса мне решительно не нравится (какой-то концентрат, крахмал, ароматизатор непонятно какого происхождения )

Привет Оксан!
А я забила на мысли о том, что химическое, а что не химическое. Меня сейчас больше волнует как мне перестроиться на другой образ жизни, а сколько в этих продуктах химии меня не сильно волнует. Конечно я смотрю на этикетки, чтобы поменьше красителей и Е было, не не маниакально )))

А ты кушая печеньки, всё равно справляешься с желанием съесть не одну, а пачку, например? Я лично не могу. Мне одну или две - ни туда ни сюда. Что одну съела, что ничего не ела - разницы нет.

Шоколад...
Производитель:ОАО "Кондитерский концерн Бабаевский" Россия.
Бабаевский шоколад Элитный 75% какао, 100г.
Состав: какао тертое, сахар, какао - порошок, масло какао, эмульгаторы:
Е322, Е476, ароматизатор "Ваниль", идентичный натуральному.
Пищевая ценость: белки 10,8г, жиры 38,8, углеводы 37,0г.
Энергетическая ценность: 544 ккал.
Хранить: при t от +15'C до +21'C.
Срок хранения: 12 месяцев.
ТУ 9125-003-00340658-05

Шоколад содержит вредные добавки Е322 и Е476 , доем и буду покупать другой.

Да-да Ну вот Линд или Фрей, например

#77

Оксана, я в гости зашла пожелать тебе доброго утра.
Наверное, вы правы насчет продуктов...Но думаю, что все болезни наши - все-таки от нервов + излишеств(пусть даже и натуральных) + гиподинамии...Словом - неправильный образ жизни...А главная беда, я просто уверена в этом - это наша лень... (для меня уж точно)

ооо, девочки, привет! Наконец-то я нашла дневник по душе А то везде "я вешу 70, хочу 60" или еще хуже "я вешу 60 хочу 50", аж бесит. Возьмете к себе?

Ты в мой зайди. Во мне тоже было 60 .... по 2 раза

Да я уж там была Ты молодец, что с юмором подходишь к нашей общей проблеме.

Куда деваться? Без юмора не обойдешься

Всем добрый вечер !

Silvia
Lady_Puhlyak
Крепкий орешек приветики .


По вкусу тоже был не очень, легко от него откажусь, ибо ела один раз.


Попробую, еще на прошлой недели ела другой шоколад фабрики Победа ... найду состав напишу.

Согласна ... только если уж есть и пытаться вести здоровый-правильный образ жизни, то с натуральными продуктами.
Только проблема в том, что их еще найти надо, и чтобы по цене были доступные.
А сейчас качество не хромает, а на одной ножке прыгает .
Вот в Москве с молочной продукцией проблема, мы с Лерой обсуждали и у меня в дневничке и у нее, невозвожно купить натуральное.
Когда бываю в гостях у родственников в регионах, такой проблемы нет, везде состав на пять с плюсом, может потому что все местных производителей.