Меню за вчера
9.00 - кусок пирога с картофелем, 1 зефир
11.50 - рис с луком и морковью из мультиварки, 4 помидорчика черри
14.00 - 3 рахат-лукума с чаем
16.20 - кусок пирога со свекольными листьями
18.00 - пиво 0,5л, картофель фри, пол пончика бананового
20.30 - 2 куска свекольного пирога

спать легла в 12, так что хоть ужин не так поздно был.

никакого белка нет. это плохо. нельзя питаться одними углеводами

Не спорю, день неудачный.
Похоже мне снова надо начать считать БЖУ, хотя это не самое приятное в жизни занятие.
Интересно, сколько стоят кухонные весы?

я покупала за 500 рублей) электронные) их сейчас полно кругом.

дело даже не в скурпулезном подсчете, а в понимании из чего должен состоять здоровый рацион, бесконечные пироги - это не здорОво, и точно не здОрово )
хотя есть в мире рецепты пирогов в которых состав бжук такой - что можно питаться только пирогами. интересно? могу подсказать

вот обрати внимание
капустный пирог


пирог с рыбой

Вчера купила новый абонемент на фитнес на 14 месяцев.
Слава Богу у мужа небольшая премия была в этом месяце, так что тут поскребли, там поскребли, отсюда взяли, вот и насобирали на абонемент.
Правда муж сказал - больше никаких развлечений, так как денег больше нет. Скучно - иди на фитнес, он безлимитный.

Посчитала калорийность кабачковой икры, которую приготовила - получилось 21кКал на 100г. Интересно, это нормально? Правда, я ничего не жарила - взяла кабачок, помидоры, морковь и перец, порезала, кинула в кастрюлю и тушила часа полтора. Потом блендером перемолола и готово.

Сегодняшнее меню:
9.00 кофе с молоком 1,4/2/22,4/116
10.00 творожный пирог с персиками 200г 12/10,6/22,4/263
смородина белая 100г 0,3/0/11,7/38
12.00 обед - добавлено
гречка 200г 9/4,6/50/264
минтай в кляре 100г 17,1/16,4/15,2/281
капустный салат 100г 1,4/1,4/6,4/38
14.00 перекус вишня свежая 250г 2/1,25/28,25/130
16.00 полдник кабачковая икра 300г 2,4/0,6/16,8/79,5
хлеб черный 3кус 5,16/0,9/33,9/156
19.00 ужин - пока пусто

итого пока
Б 23,26 ---50,76
Ж 15,35 ---37,75
У 135,5 --- 207,1
Ккал 782,5 --- 1365,5

сильно недобор по белкам и жирам
на обед постараюсь взять рыбу с крупой(взяла)
кошмар сколько крупа с рыбой прибавили!!!!!

Я собственно пироги-то месяца 3-4 не пекла, вот решила осетинские попробовать, пришлось кушать, чтобы не пропали

спасибо за рецепты, как раз думала про капустный пирог

пока посчитала калорийность творожного пирога, чуть мозг себе не вышибла(((
трудно

ты общую калорийность разделила на вес полученный на выходе? там же уваривается.. мне кажется немного больше должна быть калорийность, 21ккал - это 100г томатного сока, порядка 50ккал наверное должно быть, вода с овощей ведь выкипает )
но я думаю тут не сильно принципиально так досконально подсчитывать)



крупа - дополнительные углеводы (и много), возьми побольше рыбы, и с например пюре из цветной капусты - будет оООчень! (при условии наличия цветной капусты конечно) или какие другие овощи.

прости что я может быть настойчиво критикую) это от любви!

наоборот хорошо!
не, овощей на гарнир нету. есть макароны/картошка/гречка
выбираю меньшее из зол, а в гречке еще и белка много
к сожалению, для немясоеда вариантов обеда немного, а приготовить вчера второе дома не успела.

по поводу кабачковой икры - 0,5кг вычла из веса за счет воды - наверное мало? смесь в 2 раза уварилась. на 3 литра сырой смеси получилось 1,5 литра тушеной.

ну вот и умножь калорийность на 2)) получится 42 - отлично жэ в любом случае


ошибаешься)) много! бобовых - море, морепродуктов, рыбы - на любой вкус достаточно
кисломолочные ты ешь? а, вижу творожный пирог, так вот творожные сырники-запеканки, да и просто с ягодами или овощами))

просто да, конечно надо заморачиваться, планирвать считать. тут конечно каждый себе решает сам, хочет он заморачиваться или нет.

я сейчас на эксперименте - могу ли я без подсчетов хотя бы держать вес?) пока держу..но не худеется

Я имела в виду, что в нашей столовой не много вариантов покушать для немясоеда.

дома я конечно много всего разнообразного готовлю - и индийская кухня, и азиатская, адаптирую мясные рецепты в рыбные или овощные.
наоборот с тех пор как мясо есть перестала, очень сильно стала заморачиваться

кисломолочку не очень люблю, мне кажется, у меня от нее живот вздувается.
творог знаю, что нужно мне есть, так как мясо не ем, а суставы не идеальные, но сырым вообще его не выношу. К сожалению, редко про него вспоминаю, тогда либо сырники, либо запеканки готовлю

Привет!

Сегодн отчётный день в марафончике

я тоже! но могу есть марку валио у них есть зерненый 2%, меня оочень устраивает.

про столовую ясно-понятно - у меня такая же фигня на работе, ношу с собой или в магазе кефир/творог овощи беру.

Да, с творогом у меня такая же ерунда, но действительно надо видать найти приемлемый для себя сорт и способ. Я часто заставляю себя его есть по-немногу, так как надо. Но если хочу для удовольствия, то ем "деревенский" (это название) с маринованными огурчиками и укропом, ом-ном-ном