Худеем Вместе.Ру Интернет-клуб для желающих похудеть
Форум "Худеем Вместе.Ру" Статьи о похудении Ваши вопросы о похудении Дневники форумчан Самые популярные диеты Физические упражнения Выпуски рассылки Словарь терминов Ссылки на партнеров


Текущее время: 28 мар 2024, 11:55


Начать новую тему Ответить на тему
Предыдущая тема :: Следующая тема 
Автор Сообщение

 Заголовок сообщения: Смузи..., а по-русски (почти по-русски) коктейль
СообщениеДобавлено: 17 авг 2010, 00:28 
Герцогиня
Герцогиня

Зарегистрирован: 12 фев 2008, 09:26
Сообщений: 3735
Откуда: Канада
Награды: 7
Орден славы 4 степени (1) Талантливый папарацци (1) Цветок форума (1) Форумчанка года (1)
За идейность и креативность! (1) Самой энергичной (1) Cчитаем калории (1)
Благодарил (а): 152 раз.
Поблагодарили: 189 раз.

Дневник: Дневник
Помню в детсве пыталась сэкономить хотя-бы 20копейек в неделю, чтоб по дороге с занятий выпить самое вкусный напиток - молочный коктейль с клубничным сиропом и пломбиром. Сегоднешний молочный коктейль только слабое напоминание того вкуса. А может просто тогда и деревья были выше, и трава зеленее.
Но все это не важно.
Просто еще год назад открыла для себя такой замечательный перекус - смузи, что оказалось просто коктейлем, но вариации его меня до сих пор удивляют. Да и широкое поле для собственных экспериментов имееться. А если учесть, что молочку я в чистом виде не очень, то смузи оказались просто находкой и- на обед с мясом или на полдник без ничего.
Цитата:
Прелесть смузи еще и в том, что приготовить его не составляет никакого труда и времени: достаточно лишь смешать все ингредиенты в мощном блендере до состояния нежной густой массы в течение нескольких секунд. Смузи подается со льдом или без него.

В этой темке буду собирать наиболее оригинальные рецепты. Очень хотелось-бы чтоб и другие форумчане присоединились.

_________________
#77

#77


#77


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 авг 2010, 00:35 
Герцогиня
Герцогиня

Зарегистрирован: 12 фев 2008, 09:26
Сообщений: 3735
Откуда: Канада
Награды: 7
Орден славы 4 степени (1) Талантливый папарацци (1) Цветок форума (1) Форумчанка года (1)
За идейность и креативность! (1) Самой энергичной (1) Cчитаем калории (1)
Благодарил (а): 152 раз.
Поблагодарили: 189 раз.

Дневник: Дневник
Итак, первый самый банальный вариант фруктово-молочные смузи.
Изготавливаються из ягод, фруктов с добавлением молока или йогурта (кефира). Для густоты добавляеться банан или творог. Для сладости иногда рекомендует мед, но я ни разу его не добавляла, просто кладу побольше фруктов.

Заменив творог/банан на шарик мороженного - и вот он, праздник для детей, молочный коктейль прямо из МакДональдаса от мамы (или папы) :D

Для полноценного завтрака можно в смузи добавить распаренный геркулес или мюсли.
Вот несколько идей:
Клубнично-йогуртовый

250 г клубники (свежей или свежемороженой), 250 мл нежирного молока, 150 мл натурального йогурта

Смешайте в блендере клубнику с йогуртом до однородной массы, затем добавьте молоко. Еще раз взбейте в блендере до получения густой однородной массы.
малиновый смузи

Малиново-грушевый

1 стакан ягод малины, 1 груша, 1 яблоко и стакан молока (1% жирности), мед по вкусу

Взбейте сначала малину. Затем добавьте молоко, порезанные кусочками фрукты и взбейте до однородной массы.

Бананово-малиновый

1 спелый банан, 1 1/2 чашки малины, 1/2 чашки 1%-ного молока

Поместите банан в морозилку на 10 минут, чтобы он немного затвердел. Положите все ингредиенты в блендер и смешивайте до однородной густой консистенции.
бабановый смузи

Чернично-клюквенный

1 банан, 1/3 чашки (160 мл) черники или голубики (свежей или замороженной), 150 мл натурального йогурта, 2 чашки клюквы (свежей или замороженной)

При использовании замороженных ягод дайте им немного разморозиться. Затем смешайте банан и ягоды в блендере (помешивайте периодически), добавьте йогурт и продолжайте взбивать до густой консистенции.

Смузи с мюсли


125 г обезжиренного йогурта, 120 г клубники, 2 ст. л. воды, 100 мл нежирного молока, 3 ст. л. мюсли с изюмом и орехами

Йогурт, воду и клубнику смешайте в блендере. Мюсли залейте молоком, добавьте к смузи и еще немного взбейте.

Источник http://www.greenmama.ru/nid/2390457/

_________________
#77

#77


#77


За это сообщение автора sera-arase поблагодарил: G@lushka(06 ноя 2010, 16:00)  
Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 авг 2010, 00:48 
Герцогиня
Герцогиня

Зарегистрирован: 12 фев 2008, 09:26
Сообщений: 3735
Откуда: Канада
Награды: 7
Орден славы 4 степени (1) Талантливый папарацци (1) Цветок форума (1) Форумчанка года (1)
За идейность и креативность! (1) Самой энергичной (1) Cчитаем калории (1)
Благодарил (а): 152 раз.
Поблагодарили: 189 раз.

Дневник: Дневник
А еще бывают смузи овощные - для меня представляет наибольший интерес, так как время, затраченное на приготовление овощного смузи намного меньше, чем на салат.


Овощной классический


Стакан кефира (1%-ной жирности), 1 спелый томат, 1 огурец, зелень (укроп, петрушка), салат или сельдерей, долька чеснока, соль, черный молотый перец

Очистите от шкуры томат (обдайте кипятком, и шкурка слезет сама), порежьте кусочками огурец, стебли сельдерея или салата. Поместите все в блендер, взбивайте до получения однородной массы.

Я сюда же добавляю творог. Вкусно, напоминает греческий салат


Томатный с сельдереем


1/2 стакана сока сельдерея, 1/2 стакана спелых томатов с мякотью, 3 кусочка киви для украшения. Соль, специи по вкусу

Выжмите сок из сельдерея, смешайте с томатами, добавьте соль и специи. Украсьте кусочками киви.

Зеленый фреш с огурцом и яблоком

1 средний огурец, 1 яблоко зеленого цвета, 200 г стеблей сельдерея, 1 лайм, укроп, соль, специи по вкусу

Огурец, яблоко, лайм, сельдерей и зелень смешайте в блендере. Добавьте соль и специи по вкусу. Украсьте листьями мяты.

Свекольно-гранатовый

400 г свеклы, 500 г плодов граната, 1 ч. л. Меда

Свеклу промойте, очистите, нарежьте на небольшие дольки и смешайте в блендере. Добавьте туда зерна граната, мед, взбейте все до однородной смеси. Добавьте соль, специи.

_________________
#77

#77


#77


За это сообщение автора sera-arase поблагодарил: Эволюция(28 ноя 2010, 18:26)  
Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 авг 2010, 00:49 
Герцогиня
Герцогиня

Зарегистрирован: 12 фев 2008, 09:26
Сообщений: 3735
Откуда: Канада
Награды: 7
Орден славы 4 степени (1) Талантливый папарацци (1) Цветок форума (1) Форумчанка года (1)
За идейность и креативность! (1) Самой энергичной (1) Cчитаем калории (1)
Благодарил (а): 152 раз.
Поблагодарили: 189 раз.

Дневник: Дневник
Апельсин+брокколи+шпинат+яблоко

Кол-во порций: 2

1 большая морковка, ломтиками
4 соцветия брокколи
240 мл апельсинового сока
75 г свежего шпината
1 яблоко, ломтиками
2 апельсина, ломтиками

Сначала смешайте в блендере морковь, брокколи и апельсиновый сок. Добавьте оставшиеся ингредиенты и смешивайте до консистенции смузи. Подавайте сразу же.

Огурец+перец+лук

Кол-во порций: 2

1 ст. томатного сока
2 перца (острого кайенского или сладкого), ломтиками
100 гр. огурца, порезать
1 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. зеленого лука (нашинковать)
1 ч.л. соевого соуса, соль и перец (по вкусу)

Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте

_________________
#77

#77


#77


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 авг 2010, 00:51 
Герцогиня
Герцогиня

Зарегистрирован: 12 фев 2008, 09:26
Сообщений: 3735
Откуда: Канада
Награды: 7
Орден славы 4 степени (1) Талантливый папарацци (1) Цветок форума (1) Форумчанка года (1)
За идейность и креативность! (1) Самой энергичной (1) Cчитаем калории (1)
Благодарил (а): 152 раз.
Поблагодарили: 189 раз.

Дневник: Дневник
Еще понравился:
Ягодно-протеиновый микс

1 стакан черники, 1 стакан клюквенного сока, 2 яйца

Взбейте в блендере яйца с черникой, затем медленно вливайте в смесь клюквенный сок до получения густого напитка.

Я вместо клюквенного сока добавляю апельсиновый.

_________________
#77

#77


#77


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 авг 2010, 00:55 
Герцогиня
Герцогиня

Зарегистрирован: 12 фев 2008, 09:26
Сообщений: 3735
Откуда: Канада
Награды: 7
Орден славы 4 степени (1) Талантливый папарацци (1) Цветок форума (1) Форумчанка года (1)
За идейность и креативность! (1) Самой энергичной (1) Cчитаем калории (1)
Благодарил (а): 152 раз.
Поблагодарили: 189 раз.

Дневник: Дневник
Из Кисанькиных запасов:

Геркулес + манго.

- йогурт натуральный - 150г

- манго (очищенный от косточки и кожуры и мелко порезанный) - 1 шт.

- геркулес - 2 ст.л.

- лед - 4 кубика.

Взбить все ингредиенты в блендере. Подавать.

Вкусный дессерт -
Шоколадная феерия.



- банан - 1 шт.

- кофе (крепкий) - 70 мл

- шоколад (горький) - 50г

- сахар - 1 ч.л.

- молоко - 1/2 стакана

- кардамон - 3 шт.

- мускатный орех - 1 щепотка.

Банан нарезать. Добавить в молоко и кофе. Шоколад натереть на терке. Добавить мускатный орех, кардамон. Поместить смесь в блендер, взбить до однородного состояния.

Утренний коктейль от Гвинет Пэлтроу:

Смешать в блендере авокадо, яблочный сок и несколько видов зеленых проростков (пшеница, подсолнух, люцерна).

_________________
#77

#77


#77


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 авг 2010, 00:57 
Герцогиня
Герцогиня

Зарегистрирован: 12 фев 2008, 09:26
Сообщений: 3735
Откуда: Канада
Награды: 7
Орден славы 4 степени (1) Талантливый папарацци (1) Цветок форума (1) Форумчанка года (1)
За идейность и креативность! (1) Самой энергичной (1) Cчитаем калории (1)
Благодарил (а): 152 раз.
Поблагодарили: 189 раз.

Дневник: Дневник
И мое собственное изобретение:
Смузи-довга:
Шпинат
Кинза
Укроп
Веточка сельдерея (порезать)
Немного мяты
Творог 100гр
Кефир, залить так, чтоб покрывал все инградиенты.
Соль, перец по-вкусу.

_________________
#77

#77


#77


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 авг 2010, 01:13 
Герцогиня
Герцогиня

Зарегистрирован: 12 фев 2008, 09:26
Сообщений: 3735
Откуда: Канада
Награды: 7
Орден славы 4 степени (1) Талантливый папарацци (1) Цветок форума (1) Форумчанка года (1)
За идейность и креативность! (1) Самой энергичной (1) Cчитаем калории (1)
Благодарил (а): 152 раз.
Поблагодарили: 189 раз.

Дневник: Дневник
Оригинальные фруктовые рецепты:

Освежающий яблочный смузи
Порций: 2

Что нужно:

1 крупное яблоко грэнни смит

3 очень спелых киви

банан

гроздь зеленого кишмиша

1 см корня свежего имбиря

1 стакан зеленого чая

мед

Что делать:
Банан нарезать и заморозить. Яблоко очистить, нарезать маленькими кубиками. Киви очистить от кожуры. Имбирь очистить и натереть на терке. Положить замороженный банан и остальные ингредиенты в блендер, взбить до однородного состояния.

ЗАВТРАК В СТАКАНЕ


Описание: напитки
Источник: The Half Hour Cookbook
Время приготовления: 5 мин
Калорийность: В 1 порции: 259 ккал, 30 жира, 1 г насыщенного жира (подробнее)
Ингредиенты: На 2 стакана:
250 г плотного тофу
200 г клубники
3 ст л семян тыквы или подсолнечных семечек плюс для посыпки
2-3 ст л жидкого меда
сок 2 больших апельсинов
сок 1 лимона


1. Нарезать тофу, очистить от хвостиков и нашинковать клубнику. Отложить несколько кусочков для украшения.

2. Положить все ингредиенты в блендер или кухонный комбайн и взбивать до образования однородной смеси.

3. Перелить в бокалы и посыпать сверху семечками и кусочками клубники.

Вариант

Можно использовать почти любые фрукты кроме клубники. Очень хорошо в коктейлях взбиваются манго, бананы, персики, сливы и малина, можно даже использовать смесь. Сочные манго сочетаются лучше всего с кисловатой малиной.

_________________
#77

#77


#77


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 авг 2010, 01:17 
Настоящий мужчина
Настоящий мужчина
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2010, 21:07
Сообщений: 1438
Награды: 2
Звезда форума (1) Добрый молодец (1)
Благодарил (а): 21 раз.
Поблагодарили: 91 раз.

Дневник: Нора Осминога
Класс.

_________________
#77
Если 100 гр. натурального повидла смешать со 100 гр. говна - то получится 200 гр. говна (основной закон органической химии и здорового питания)


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 авг 2010, 01:21 
Герцогиня
Герцогиня

Зарегистрирован: 12 фев 2008, 09:26
Сообщений: 3735
Откуда: Канада
Награды: 7
Орден славы 4 степени (1) Талантливый папарацци (1) Цветок форума (1) Форумчанка года (1)
За идейность и креативность! (1) Самой энергичной (1) Cчитаем калории (1)
Благодарил (а): 152 раз.
Поблагодарили: 189 раз.

Дневник: Дневник
КОКТЕЙЛЬ С РЕВЕНЕМ

Описание: напитки
Источник: Мэри Клэр
Ингредиенты: На 4 порции:
300 г ревеня
55 г мелкого сахара
375 г простого йогурта
1/2 ч л молотой корицы
16 кубиков льда


Инструкции: 1. Подрезать стебли ревеня и порезать их на 4 части. Положить ревень, сахар и 60 мл воды в кастрюлю на среднем огне. Накрыть крышкой и варить 10 минут. Снять с огня и дать остыть.

2. В блендере соединить 250 г охлажденного ревеня, йогурт, корицу и лед. Взбить. Перелить в охлажденные бокалы и подавать.

Смузи-суп из авокадо

Порций: 2

Что нужно:

1 очень спелое авокадо

1 большой огурец

ползубчика чеснока

сок и цедра половины лимона

5 черешков сельдерея

большой пучок кинзы

соль и черный перец

Что делать:
Огурец очистить от кожуры и семян; с авокадо снять кожуру и вынуть косточку. Чеснок измельчить.

Из сельдерея с кинзой выжать сок в соковыжималке. Сложить в блендер авокадо, огурец, чеснок, добавить лед, соки и цедру, взбить до однородного состояния.

Приправить по вкусу и подавать.

КОКТЕЙЛЬ С ТЫКВОЙ И КОРИЦЕЙ

Описание: напитки
Источник: Smoothies and Juices
Ингредиенты: На 2-3 стакана:
1 маленькая тыква (баттернат), около 600 г всего
1/2 ч л молотой корицы
3 крупных лимона
1 грейпфрут
4 ст л коричневого сахара
кубики льда

1. Порезать пополам тыкву, очистить от семечек и порезать мякоть на куски. Отварить тыкву до мягкости 10-15 мин, слить и дать остыть. (можно просто запечь, а потом ложкой вытащить мяготь)

2. Положить охлажденную тыкву в блендер или комбайн с корицей.

3. Выдавить сок из лимонов и грейпфрутов и полить соком тыкву. Добавить сахар.

4. Взбить все ингредиенты в блендере или комбайне. Положить по несколько кубиков льда в бокалы и подавать коктейль.

_________________
#77

#77


#77


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 ноя 2010, 12:36 
Графиня
Графиня
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 27 окт 2010, 23:04
Сообщений: 2511
Откуда: Екатеринбург
Награды: 5
Цветок форума (1) Звезда форума (1) Вперед новичок! (1) Симпатия форума (1)
Уютный дом (1)
Благодарил (а): 309 раз.
Поблагодарили: 166 раз.

Дневник: Кажись, получается...
Какие тут вкусняшки! Ммммммм....! :!:

_________________
#77 #77


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Смузи..., а по-русски (почти по-русски) коктейль
СообщениеДобавлено: 28 ноя 2010, 18:28 
Новичок
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 25 ноя 2010, 19:14
Сообщений: 15
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Дневник: 88-23=65
Уммм. Придется разориться на блендер - собиралась давно, но теперь точно куплю!
Класс!

_________________
#77


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Смузи..., а по-русски (почти по-русски) коктейль
СообщениеДобавлено: 28 июн 2012, 09:23 
Баронесса
Баронесса

Зарегистрирован: 09 фев 2009, 09:44
Сообщений: 498
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Малиново-апельсиновый смузи.
#77

Идеальный напиток, объединяющий яркие вкусы малины и апельсинов с мягкостью йогурта. Требуются считаные минуты, чтобы приготовить этот коктейль на завтрак.

Продукты :
Малина охлажденная — 250 г
Йогурт натуральный, охлажденный — 200 мл
Апельсиновый сок — 300 мл


Малину и йогурт смешивайте в блендере в течение 1 минуты. Добавьте апельсиновый сок и перемешивайте напиток еще 30 секунд. Влейте в высокие стаканы и сразу же подавайте.


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Смузи..., а по-русски (почти по-русски) коктейль
СообщениеДобавлено: 18 дек 2013, 12:56 
Баронесса
Баронесса

Зарегистрирован: 09 фев 2009, 09:44
Сообщений: 498
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Могу вам предложить молочные коктейли в блендере.
#77

Молочный коктейль с бананом - полезный и вкусный напиток. Если вашего малыша нелегко уговорить выпить молоко, то коктейль «Молочный с бананом», да еще в высоком стакане с соломинкой он сам попросит вас приготовить!
Продукты (на 2 порции)
банан 2 шт.
молоко жирное 500 мл
сахар (по желанию) по вкусу
корица молотая (по желанию) по вкусу


1. Банан очистить, нарезать, положить в глубокую емкость.

2. Влить молоко. Сахар добавить в зависимости от сладости банана и личного вкуса (например, по ложке на порцию, или вообще не класть сахар). Можно добавить щепотку корицы.

3. Все перемешать с помощью блендера до однородности.


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Смузи..., а по-русски (почти по-русски) коктейль
СообщениеДобавлено: 20 июл 2019, 01:08 
Королева
Королева
Модератор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 авг 2008, 23:31
Сообщений: 12114
Откуда: MIAMI FL
Награды: 19
Орден славы 3 степени (1) Орден славы 4 степени (1) за позитивность (1) Цветок форума (1)
Звезда форума (1) Королева красоты (1) Трудолюбивым модераторам (1) Вес взят! (1)
Всезнайка (1) Форумчанка года (1) Чемпион (1) За опыт! (1)
За идейность и креативность! (1) Симпатия форума (1) Ранняя пташка (1) Самый смелый (1)
Сочинитель частушек (1) Мастер слова (1) Мисс зрительских симпатий (1)
Благодарил (а): 114 раз.
Поблагодарили: 505 раз.

Дневник: Худая корова - еще не газель!
Ягоды, обезжир.йогурт,обезжир.творог,сах зам
(Если похудеть не торопитесь, то и банан можно добавить :dancing: )

#77#77

_________________
МОИ ФОТКИ здесь viewtopic.php?f=15&t=2408&p=2524241#p2524241
#77
Мои стихи http://www.stihi.ru/avtor/panovaelena
Я в Википедии http://en.wikipedia.org/wiki/Elena_Panova
#77


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 15 ] 



Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  


© 2000-2020