Спасибо! Супер рецепты, все очень вкусно
__________________
зао кана.
| Худеем Вместе.Ру http://hudeemvmeste.ru/forum/ |
|
| Рецепты лентяйки. http://hudeemvmeste.ru/forum/viewtopic.php?f=20&t=3534 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Иванда [ 20 сен 2009, 07:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Рецепты лентяйки. |
Порционные запеканочки. Последнее время с удовольствием использую силиконовые формы не только для выпечки...вот такие формы для кексов приготовила блюдо из рыбы (можно и из мяса, на что фантазии хватит) #77 Итак: Очень нравится терпуг (можно использовать и другую рыбу). Но в моем семействе не едят рыбу с костями, а из терпуга просто так филе не сделаешь. Вот и родился такой рецепт. Заготовка: Терпуг чистится и отваривается в подсоленой воде, разделывается, убираеются все косточки... Отваривается рис (подойдет не очень рассыпчатый). Взбивается яйца с соью. В силиконовый формочки на дно укладывает кукурузу несколько зернышек, листик петрушки, горошек и т.д. для украшения. Потом слой отварного терпуга, заливаете взбитым яйцом и слой риса и опять яйцо. Запекаете в духовке мин 20. Вынимаете, переворачиваете, и у вас получается порционные запеканочки с рыбой и рисом. Составляющие для этого блюда могут быть любые, главная прелесть использования подобных силиконовых форм особенно для праздничного стола...блюдо простое, а подача очень интереная, необычная.... |
|
| Автор: | Иванда [ 20 сен 2009, 07:22 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Яичные блинчики. Взбиваете одно яйцо с солью и жарите тонкий блин на сковороде большого диаметра с двух сторон. Выпекаете любое количество таких блинчиков на ваше усмотрение. Мне на завтрак достаточно двух... из 2-х яиц. А потом подключаете фантазию и нутро вашего холодилника....торите начинку для ваших блинчиков... Это может быть творог с зеленью, ветчина с сыром, морс. капуста с рыбой, краб. палочками или сайрой, просто смазать плавленным сыром свернуть рулетом и порезать на маленькие кусочки (роллы). Безподобно получаются такие роллы с икрой. Приятного аппетита. |
|
| Автор: | Иванда [ 20 сен 2009, 07:28 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Запеканка из кабачка с курицей. Потребуется: Кабачек (кол. на ваше усматрение) Трете на крупной терке. Морковка 1 шт. Тоже на терке. Филе курицы -мелко режите, слегка обжариваете. Все ингридиенты смешиваете, соль, перец по вкусу Можно добавить лук, зелень. Заливка: Яица+сметана+чеснок+соль= взбить. Заливаем кабабачек и курицу, сверху сыр. Запекаем в духовке до румяной корочки (у меня получилось 30 мин.) Приятного аппетита. |
|
| Автор: | Иванда [ 21 сен 2009, 15:03 ] |
| Заголовок сообщения: | |
КОРЗИНОЧКИ ИЗ КУРИЦЫ Для корзиночек: Куриное филе Яйцо Майонез Соль, специи Для начинки: Яйцо Овощи Соль, специи Сыр Куриное филе на мясорубке или в комбайне измельчить. Добавляем яйцо, чуток майонеза, соль специи. Фарш готов. Маленькие силиконовые формочки, которые для кексиков, смазываем маслом. Ложкой кладем в каждую формочку фарш и разравниваем его по поверхности формочки (не просто заполняем формочки, а имеено выкладываем фарш по форме формочки, чтобы получились корзиночки, в которые можно положить начинку). Ставим наши формочки в духовку минут на 20 при температуре 200 градусов. Пока наши корзиночки готовятся делаем начинку. Яйцо, овощи режим, солим, перчим. 20 минут прошло, достаем корзиночки из духовки. Каждую наполняем нашей начинкой и опять ставим в духовку. Когда начинка схватится, достаем посыпаем тертым сыром и опять в духовку. Как только сыр зарумянился и начинка перестала быть жидкой вынимаем и...ВСЕ! ГОТОВО! |
|
| Автор: | incu [ 02 окт 2011, 10:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рецепты лентяйки. |
Спасибо! Супер рецепты, все очень вкусно __________________ зао кана. |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|