Худеем Вместе.Ру Интернет-клуб для желающих похудеть
Форум "Худеем Вместе.Ру" Статьи о похудении Ваши вопросы о похудении Дневники форумчан Самые популярные диеты Физические упражнения Выпуски рассылки Словарь терминов Ссылки на партнеров


Текущее время: 28 мар 2024, 15:49


На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.
Начать новую тему Ответить на тему
Предыдущая тема :: Следующая тема 
Автор Сообщение

 Заголовок сообщения: Re: Блюда из овощей (с подсчитанной калорийностью)
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2019, 18:15 
Королева
Королева
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2013, 13:43
Сообщений: 10028
Откуда: Крым
Награды: 9
за позитивность (1) Цветок форума (1) Мастер эпистолярного жанра (1) Вперед новичок! (1)
Cчитаем калории (1) Минус 10 килограмм (2) Минус 20 килограмм (2)
Благодарил (а): 257 раз.
Поблагодарили: 250 раз.

Дневник: Дорога к новой фигуре....

Команда: Новогодний марафон
#77

Запеканка из кабачков

на 100грамм - 67.3 ккал Б/Ж/У - 3.24/2.75/7.79



Ингредиенты:

Молодой кабачок (цуккини) — 1шт (250г);

Репчатый лук — половина луковицы (80г);

Зеленый лук — 1/4 стакана (5г);

Сыр Моцарелла — 1/2 стакана (70г);

Пармезан — 2 столовые ложки (15г);

Пшеничная мука в/с — 1/2 стакана (75г);

Разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка (5г);

Обезжиренное, либо малой жирности молоко — 2/3 стакана (190г);

Оливковое масло — 1 чайная ложка (5г);

Куриное яйцо — 2шт (120г);

Соль — 1/2 чайной ложки;

Черный молотый перец — по вкусу;



Приготовления:

Разогреваем духовку до 200С градусов.

Моцареллу и кабачек трем на средней терке, зеленый и репчатый лук мелко шинкуем. Перемешиваем. Кожуру кабачка я чистила, внутренние косточки не доставала, так как они очень маленькие.

Затем, преступаем к тесту. Высыпаем в миску 1/2 стакана муку, добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя для теста, перемешиваем. Добавляем 2/3 стакана молока, перемешиваем. Разбиваем два яйца, перемешиваем. Затем, добавляем оливковое масло, соль и перец - перемешиваем.

Берем форму, смазываем ее оливковым маслом и высыпаем наши овощи с сыром. Заливаем тестом. Посыпаем нашу запеканку тертым пармезаном. Можно использовать любой другой твердый сыр.

Ставим в разогретую духовку и выпекаем 30-40 минут.

Подавать запеканку можно теплой и холодной.

_________________
#77[/url]


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Блюда из овощей (с подсчитанной калорийностью)
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2019, 18:18 
Королева
Королева
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2013, 13:43
Сообщений: 10028
Откуда: Крым
Награды: 9
за позитивность (1) Цветок форума (1) Мастер эпистолярного жанра (1) Вперед новичок! (1)
Cчитаем калории (1) Минус 10 килограмм (2) Минус 20 килограмм (2)
Благодарил (а): 257 раз.
Поблагодарили: 250 раз.

Дневник: Дорога к новой фигуре....

Команда: Новогодний марафон
#77

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком



На 100г. – 78.64 ккал Б/Ж/У 3.54/2.89/9.82



Ингредиенты:



Кабачок — 1 шт.

Яйцо — 1 шт.

Натертый сыр — 50 г

Чеснок — зубок

Мука — 1 ст. л.

Соль, перец — по вкусу



Приготовление:



1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.

2. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.

3. Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.

4. Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.

_________________
#77[/url]


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Блюда из овощей (с подсчитанной калорийностью)
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2019, 18:22 
Королева
Королева
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2013, 13:43
Сообщений: 10028
Откуда: Крым
Награды: 9
за позитивность (1) Цветок форума (1) Мастер эпистолярного жанра (1) Вперед новичок! (1)
Cчитаем калории (1) Минус 10 килограмм (2) Минус 20 килограмм (2)
Благодарил (а): 257 раз.
Поблагодарили: 250 раз.

Дневник: Дорога к новой фигуре....

Команда: Новогодний марафон
#77

Порадуйте себя любимых- Жульен с курицей и грибами

140ккал на 100г



СОСТАВ (на 2 сытные порции):

куриное филе -250 г

грибы -200 г

репчатый лук (большой) — 1 шт.

сметана (сливки) — 150-200 г

сыр -100 г

соль

перец

растительное масло



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



Для приготовления жульена с курицей и грибами куриное филе отварить или приготовить в пароварке до готовности.



Остудить и мелко порезать.



Лук очистить и тоже мелко порезать.



Грибы можно использовать свежие, тогда их нужно помыть, мелко порезать и поджарить на сковороде вместе с луком до готовности, а затем уже добавить куриное филе. Я использовала замороженные грибы, поэтому сначала их отварила, затем мелко порезала.



Лук поджарить на сковороде.



Добавить куриное филе и грибы.



Перемешать и убрать с огня.



Кокотницы для жульена можно сделать из фольги.



В кокотницы выложить курицу с грибами.



Сверху выложить сметану.



Сыр потереть на крупной терке.



Посыпать сверху жульен тертым сыром.



Духовку разогреть и поставить жульен на 15-20 минут.

_________________
#77[/url]


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Блюда из овощей (с подсчитанной калорийностью)
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2019, 18:34 
Королева
Королева
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2013, 13:43
Сообщений: 10028
Откуда: Крым
Награды: 9
за позитивность (1) Цветок форума (1) Мастер эпистолярного жанра (1) Вперед новичок! (1)
Cчитаем калории (1) Минус 10 килограмм (2) Минус 20 килограмм (2)
Благодарил (а): 257 раз.
Поблагодарили: 250 раз.

Дневник: Дорога к новой фигуре....

Команда: Новогодний марафон
#77

в 100г 25 кал


Вкуснейшие маринованные вешенки за 10 минут!

Ингредиенты: Вешенки – 1 кг Вода – 600 мл Перец горошком – 3-4 шт. Гвоздика – 5-6 шт. Лавровый лист – 3 шт. Сухой укроп – 1 ст. л. Уксус 9% – 3 ст. л. (либо чистый, но одну чайную ложку) Соль – 1 ст. л. с горкой Сахар – 1 ст. л Вешенки разделяем, режем на части, В кастрюлю льем воду, добавляем соль, сахар, лаврушку, черный горошковый перец, гвоздику и сухой укроп. Все хорошо перемешиваем. Добавляем к маринаду грибы и ждем, когда закипит, затем льем уксус и продолжаем варить еще 10-ть минут на среднем огне. Остывшие вешенки процеживаем от маринада. Поливаем подсолнечным маслом, лучше нерафинированым, чтобы хорошо и вкусно пахло. Нарезаем зеленый лук и перемешиваем. Маринованные вешенки готовы. Нужно только дождаться, чтобы остыли и можно есть. Приятного аппетита!

_________________
#77[/url]


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Блюда из овощей (с подсчитанной калорийностью)
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2019, 18:36 
Королева
Королева
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2013, 13:43
Сообщений: 10028
Откуда: Крым
Награды: 9
за позитивность (1) Цветок форума (1) Мастер эпистолярного жанра (1) Вперед новичок! (1)
Cчитаем калории (1) Минус 10 килограмм (2) Минус 20 килограмм (2)
Благодарил (а): 257 раз.
Поблагодарили: 250 раз.

Дневник: Дорога к новой фигуре....

Команда: Новогодний марафон
#77

Кабачки в кляре: правильный перекус!

Ингредиенты:
Кабачки - 2 шт
Яйца - 2 шт
Кефир - 100 мл
Мука цельнозерновая - 25 г
Зелень - по вкусу
Чеснок - 5 г
Соль, перец - по вкусу
Для творожного соуса: Творог мягкий обезжиренный - 50 г Чеснок - 7 г Зелень - по вкусу

Приготовление:
Кабачки очистить от кожуры и нарезать пластинками толщиной менее сантиметра, чтобы легче прожаривались. Солим, перчим, можно выдавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать. Для кляра яйца растираем с солью, добавляем пол стакана кефира. Смешиваем муку с водой и размешиваем чтоб кляр получился как густая сметана.Пластинки кабачков окунаем в кляр и обжариваем с двух сторон на небольшом количестве масла. Если кляр густеет, можно разбавить его кефиром. А еще можно разбавить соком, который выделяют кабачки. Для творожного соуса: Мелко нарезаем свежую зелень петрушки, укропа, чуточку базилика, выдавливаем через пресс пару зубков чеснока перемешиваю с солью. Заливаем творожком и быстрый вкусный соус готов. Приятного аппетита!

_________________
#77[/url]


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Блюда из овощей (с подсчитанной калорийностью)
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2019, 18:47 
Королева
Королева
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2013, 13:43
Сообщений: 10028
Откуда: Крым
Награды: 9
за позитивность (1) Цветок форума (1) Мастер эпистолярного жанра (1) Вперед новичок! (1)
Cчитаем калории (1) Минус 10 килограмм (2) Минус 20 килограмм (2)
Благодарил (а): 257 раз.
Поблагодарили: 250 раз.

Дневник: Дорога к новой фигуре....

Команда: Новогодний марафон
#77

Цветная капуста, запеченная с сыром



Калорийность на 100 гр готового блюда - 92 ккал



Перед капустой с такой корочкой никто не устоит!



ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3-4 порции):

- цветная капуста - 500 гр

- тертый сыр (лучше нежирный типа Моцареллы) - 100 гр

- сметана 10% - 80 гр

- панировочные сухари - 40 гр

- соль, черный молотый перец по вкусу - по вкусу

- чеснок сушеный - 1/2 ч.л.

- свежая зелень - несколько веточек



РЕЦЕПТ:

1. Воду слегка подсаливаем и доводим до кипения. Соцветия цветной капусты отвариваем или тушим до мягкости примерно 5-7 минут. Затем откидываем на дуршлаг. Когда лишняя жидкость стечет, перемешиваем капусту со сметаной, чесноком и черным молотым перцем.

2. В форму для запекания выкладываем. Посыпаем тертым сыром и панировочными сухарями.

3. Ставим в разогретую до 180С духовку на 15 минут до образования румяной корочки. Перед подачей посыпать зеленью.



Приятного аппетита!

_________________
#77[/url]


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Блюда из овощей (с подсчитанной калорийностью)
СообщениеДобавлено: 18 ноя 2019, 14:04 
Королева
Королева
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2013, 13:43
Сообщений: 10028
Откуда: Крым
Награды: 9
за позитивность (1) Цветок форума (1) Мастер эпистолярного жанра (1) Вперед новичок! (1)
Cчитаем калории (1) Минус 10 килограмм (2) Минус 20 килограмм (2)
Благодарил (а): 257 раз.
Поблагодарили: 250 раз.

Дневник: Дорога к новой фигуре....

Команда: Новогодний марафон
#77

​​​​Огуречные роллы

Ингридиенты:
свежий огурец (крупный) 1шт.
креветки 100 г
яйцо 1 шт.
творожный сыр2-3 ст. л.
сливки 2-3 ст. л.
пучок петрушки листья салата соль, перец (по вкусу)
Приготовление: 1. В подсоленной воде отварите креветки, доведите их до кипения и сразу выньте из воды. Когда креветки остынут, очистите их от панцирей и мелко порубите. 2. Сварите вкрутую яйца Очистите и нарежьте кубиками. 3. Измельчите петрушку 4. В творожный сыр добавьте сливки, креветки, яйцо, зелень,соль и перец, (по вкусу) и все тщательно перемешайте. 5. Огурец нарежьте тонкими полосками с помощью овощечистки. Каждую полоску сверните в рулетик и заполните приготовленным фаршем. Рулетики можно сколоть шпажкой или зубочисткой. 6. Выложите на тарелку листья салата и огуречные ролл
Эту закуску лучше подавать в охлажденном виде.
Приятного аппетита!

_________________
#77[/url]


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Блюда из овощей (с подсчитанной калорийностью)
СообщениеДобавлено: 18 ноя 2019, 14:50 
Королева
Королева
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2013, 13:43
Сообщений: 10028
Откуда: Крым
Награды: 9
за позитивность (1) Цветок форума (1) Мастер эпистолярного жанра (1) Вперед новичок! (1)
Cчитаем калории (1) Минус 10 килограмм (2) Минус 20 килограмм (2)
Благодарил (а): 257 раз.
Поблагодарили: 250 раз.

Дневник: Дорога к новой фигуре....

Команда: Новогодний марафон
#77

Запечённые шампиньоны с сыром и чесноком

Готовятся на раз-два, а получается очень вкусно
на 100 грамм 61 ккал Б/Ж/У 6.3 / 2.2 / 4

Ингредиенты: Шампиньоны-8 шт (~450 гр) Зубчик чеснока-1-2 шт Перец,соль- по вкусу Лимонный сок- 1 ст л Сыр маложирный 50 гр Петрушка 30 г
Приготовление: Подготовить шампиньоны – как следует их промыть и при желании снять кожицу. Не очищая чеснок, раздавить его в чеснокодавилке. Петрушку – нарубить. В небольшой форме для запекания смешать чеснок, чили, черный перец и соль. Добавить лимонный сок и петрушку, перемешать. Положить сюда же грибы и тщательно втереть смесь в каждый шампиньон. Сыр поломать на маленькие кусочки и вложить сыр в каждый гриб. Выпекать при 180 градусов 15 мин. Приятного аппетита!

_________________
#77[/url]


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Блюда из овощей (с подсчитанной калорийностью)
СообщениеДобавлено: 18 ноя 2019, 14:52 
Королева
Королева
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2013, 13:43
Сообщений: 10028
Откуда: Крым
Награды: 9
за позитивность (1) Цветок форума (1) Мастер эпистолярного жанра (1) Вперед новичок! (1)
Cчитаем калории (1) Минус 10 килограмм (2) Минус 20 килограмм (2)
Благодарил (а): 257 раз.
Поблагодарили: 250 раз.

Дневник: Дорога к новой фигуре....

Команда: Новогодний марафон
#77

Овощное рагу с кукурузой

Итого на 100 грамм 45 ккал Б/Ж/У 1.6 / 0.4 / 8.7

Ингредиенты: 1)Кабачок 300 гр 2)Стручковая фасоль 200 гр 3)Консервированная кукуруза 200 гр 4)Томат 300 гр 5)Лук шалот 50 гр 6)Морковь 50 гр 7)Болгарский перец 100 6)Соль, перец, томатная паста, чеснок, каянский перец, зелень - по вкусу
Приготовление: Кабачок, томат и лук произвольно нарезать. В кастрюлю налить 50 мл воды и положить тушиться кабачок, томат, лук, кукурузу и фасоль готовить 10 минут на среднем огне. После добавить томатную пасту и 2 целых зубчика чеснока (для аромата, после можно вынуть), посолить, поперчить и перемешать. Тушить еще 5-7 минут.

_________________
#77[/url]


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Блюда из овощей (с подсчитанной калорийностью)
СообщениеДобавлено: 18 ноя 2019, 14:54 
Королева
Королева
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2013, 13:43
Сообщений: 10028
Откуда: Крым
Награды: 9
за позитивность (1) Цветок форума (1) Мастер эпистолярного жанра (1) Вперед новичок! (1)
Cчитаем калории (1) Минус 10 килограмм (2) Минус 20 килограмм (2)
Благодарил (а): 257 раз.
Поблагодарили: 250 раз.

Дневник: Дорога к новой фигуре....

Команда: Новогодний марафон
#77

Брюссельская капуста с грибами

Итого на 100 грамм 40 ккал Б/Ж/У 3.2 / 1.4 / 4.7

Брюссельская капуста — 700 Грамм (свежая или замороженная) Шампиньоны — 400 Грамм Репчатый лук — 2 Штуки Чеснок — 3 Зубчика Вода — 2 Стакана Лимонный сок — 2 Ст. ложки Масло оливковое — 2 Ст. ложки Соль, перец — - По вкусу
Подготовить ингредиенты. Если используете замороженную капусту, размораживать ее не нужно. В сковороде разогреть немного воды, бросить туда нарезанный четвертькольцами лук. Тушить на умеренном огне до мягкости, постоянно помешивая. Грибы помыть, нарезать и добавить к луку. Перемешать и тушить грибы вместе с луком. Тем временем в кастрюле довести до кипения 0.5л воды, кипящую воду посолить и поперчить, капнуть лимонного сока. Брюссельскую капусту очистить от жестких верхних листов, разрезать пополам и бросить в кипящую воду. Варить 10 минут, после чего откинуть на дуршлаг. Грибы с луком посолить, поперчить и жарить, пока не выпарится вся жидкость из грибов. Добавить мелко нарубленный чеснок, перемешать и готовить на умеренном огне еще 5-6 минут, помешивая. Добавить брюссельскую капусту, перемешать, накрыть крышкой и готовить на умеренном огне еще 5-6 минут до полной готовности блюда.

_________________
#77[/url]


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Блюда из овощей (с подсчитанной калорийностью)
СообщениеДобавлено: 18 ноя 2019, 14:57 
Королева
Королева
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2013, 13:43
Сообщений: 10028
Откуда: Крым
Награды: 9
за позитивность (1) Цветок форума (1) Мастер эпистолярного жанра (1) Вперед новичок! (1)
Cчитаем калории (1) Минус 10 килограмм (2) Минус 20 килограмм (2)
Благодарил (а): 257 раз.
Поблагодарили: 250 раз.

Дневник: Дорога к новой фигуре....

Команда: Новогодний марафон
#77

Овощное рагу с шампиньонами

Итого на 100 грамм 25.1 ккал Б/Ж/У 2.1 / 0.4 / 3.7

Ингредиенты: Помидоры 4 шт. Перец болгарский 2 шт. Шампиньоны свежие 300 г Цуккини 1 шт 1 луковица 1 морковь Вареная фасоль 100 г Базилик (свежий) 1 пучок Зелень по вкусу Соль (и перец) по вкусу

Приготовление: Шампиньоны и лук очистите, нарежьте. Помидоры и перец нарежьте дольками. В большой сковороде разогрейте немного воды, чуть притушите лук, затем добавьте грибы и помидоры и перец и морковь.Убавьте огонь и тушите минут 20 под крышкой, не забывая помешивать. В конце приготовления посолите, поперчите, добавьте базилик, вареную фасоль и перемешайте.

_________________
#77[/url]


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Блюда из овощей (с подсчитанной калорийностью)
СообщениеДобавлено: 18 ноя 2019, 17:09 
Королева
Королева
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2013, 13:43
Сообщений: 10028
Откуда: Крым
Награды: 9
за позитивность (1) Цветок форума (1) Мастер эпистолярного жанра (1) Вперед новичок! (1)
Cчитаем калории (1) Минус 10 килограмм (2) Минус 20 килограмм (2)
Благодарил (а): 257 раз.
Поблагодарили: 250 раз.

Дневник: Дорога к новой фигуре....

Команда: Новогодний марафон
#77

Рулетики из кабачка и куриного филе

Пп-рецепт

на 100грамм - 80 ккал Б/Ж/У - 14.99/0.95/1.76

Ингредиенты:
Куриное филе 400г
200 г кабачка
Йогурт 30г
Паприка
Соль,перец

Приготовление:
Куриное филе нарезать на тонкие полоски, посолить , поперчить (можно немного отбить)
Кабачок нарезать овощечисткой на тонкие слайсы
Берем слайс кабачка полоску филе, крутим рулет и накалываем на шпажку
Выкладываем шпажки на противень смазываем йогуртом и посыпаем паприкой
Запекаем 20-25 минут при 200°

Приятного аппетита!

_________________
#77[/url]


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Блюда из овощей (с подсчитанной калорийностью)
СообщениеДобавлено: 18 ноя 2019, 18:45 
Королева
Королева
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2013, 13:43
Сообщений: 10028
Откуда: Крым
Награды: 9
за позитивность (1) Цветок форума (1) Мастер эпистолярного жанра (1) Вперед новичок! (1)
Cчитаем калории (1) Минус 10 килограмм (2) Минус 20 килограмм (2)
Благодарил (а): 257 раз.
Поблагодарили: 250 раз.

Дневник: Дорога к новой фигуре....

Команда: Новогодний марафон
#77

Капустные оладьи

Итого на 100 грамм 132 ккал
Б/Ж/У 7 / 7 / 11

250г отварной цветной капусты (не переварите)
2 яйца
2ст.л. натертого сыра
2ст.л. манки или лучше овсяной муки
2ст.л. нарезанной зелени укропа
1-2 ч.л. масла оливкового
соль, перец

Капусту измельчить в чаше блендера. Добавить яйца, сыр, укроп, соль, перец, овсяную муку или манку. смочить салфетку маслом и протереть сковороду.
Выкладывать по 1ст.л. и жарить до золотистой корочки с двух сторон. если хотите совсем полезно, то готовьте в пароварке)

_________________
#77[/url]


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Блюда из овощей (с подсчитанной калорийностью)
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2019, 12:36 
Королева
Королева
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2013, 13:43
Сообщений: 10028
Откуда: Крым
Награды: 9
за позитивность (1) Цветок форума (1) Мастер эпистолярного жанра (1) Вперед новичок! (1)
Cчитаем калории (1) Минус 10 килограмм (2) Минус 20 килограмм (2)
Благодарил (а): 257 раз.
Поблагодарили: 250 раз.

Дневник: Дорога к новой фигуре....

Команда: Новогодний марафон
#77

Рецепт приготовления перекуса «тёщин язык» из кабачков, можно готовить хоть каждый день!
На 100 г.: 103.89 ккал 1.55 г. белков 5.86 г. жиров 11.38 г. углеводов

Состав рецепта:
кабачки - 0,5 кг
помидор - 3 шт
сметана нежирная - 2 ст.л
оливковое масло - 50 мл
мука - 100 г
соль - 3-4 щепотки

Инструкции:
Промойте плоды в воде, отрежьте у каждого хвостики и нарежьте горизонтальными пластинами толщиной в 0,5 см. Посолите пластины и аккуратно перемешайте.
На тарелку высыпьте муку и запанируйте в ней каждую пластину из кабачка.
На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте в нем запанированную нарезку в течение 2 минут на одной стороне и 1 минуты на другой. Огонь при этом должен быть умеренным, так как пластины могут подгореть.
Обжаренные ленты выложите на тарелку, предварительно застеленную бумажной салфеткой, чтобы она впитала в себя излишки жира. Дайте им остыть.
Помидоры промойте, нарежьте на четвертинки и «освободите» от зеленых черенков. Обжаренную кабачковую ленту смажьте сметаной и выложите на один ее край четвертинку помидора. Сверните рулетом.

_________________
#77[/url]


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Блюда из овощей (с подсчитанной калорийностью)
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2019, 12:39 
Королева
Королева
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2013, 13:43
Сообщений: 10028
Откуда: Крым
Награды: 9
за позитивность (1) Цветок форума (1) Мастер эпистолярного жанра (1) Вперед новичок! (1)
Cчитаем калории (1) Минус 10 килограмм (2) Минус 20 килограмм (2)
Благодарил (а): 257 раз.
Поблагодарили: 250 раз.

Дневник: Дорога к новой фигуре....

Команда: Новогодний марафон
#77

Рецепт приготовления рулетиков из баклажанов с сыром и чесноком
На 100 г.: 154.5 ккал 9.42 г. белков 1.34 г. жиров 4.28 г. углеводов

Состав рецепта:
баклажан - 1 шт
сыр - 50 г
чеснок - 3 зуб
сметана - 3 ст. л
укроп - 3 веточки
растительное масло - 2 ст. л
соль - по вкусу

Инструкции:
Баклажан вымыть и нарезать на полоски толщиной около 1 см. Для того чтобы баклажан не горчил и впитал меньше масла при приготовлении, следует щедро посолить его и оставить на 10 минут. Затем промокнуть бумажным полотенцем выделившийся сок
Для приготовления начинки сыр натереть на мелкой терке, чеснок выдавить через пресс, зелень мелко порубить. Можно использовать больше или меньше чеснока по вкусу. Смешать все ингредиенты и добавить сметану.
На гриль-сковороде (или обычной) разогреть растительное масло. Обжарить баклажан до готовности с двух сторон по 2-3 минуты.
На каждый ломтик готового баклажана выложить начинку и завернуть в рулетик.

_________________
#77[/url]


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 59 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.



Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron

© 2000-2020