Худеем Вместе.Ру Интернет-клуб для желающих похудеть
Форум "Худеем Вместе.Ру" Статьи о похудении Ваши вопросы о похудении Дневники форумчан Самые популярные диеты Физические упражнения Выпуски рассылки Словарь терминов Ссылки на партнеров


Текущее время: 29 мар 2024, 12:57


На страницу Пред.  1, 2, 3, 4
Начать новую тему Ответить на тему
Предыдущая тема :: Следующая тема 
Автор Сообщение

 Заголовок сообщения: Re: Блюда из овощей (с подсчитанной калорийностью)
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2019, 12:41 
Королева
Королева
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2013, 13:43
Сообщений: 10028
Откуда: Крым
Награды: 9
за позитивность (1) Цветок форума (1) Мастер эпистолярного жанра (1) Вперед новичок! (1)
Cчитаем калории (1) Минус 10 килограмм (2) Минус 20 килограмм (2)
Благодарил (а): 257 раз.
Поблагодарили: 250 раз.

Дневник: Дорога к новой фигуре....

Команда: Новогодний марафон
#77

Рецепт приготовления соте из баклажанов - ну очень вкусно!
На 100 г.: 70.37 ккал 3.37 г. белков 3.99 г. жиров 5.69 г. углеводов

Состав рецепта:
пару баклажан
1 луковицу
одну крупную морковку
пару ярких сладких перцем
несколько томатов
оливковое масло для жарки
из приправ: соль, острый перец
зелень базилика и укропа
пару зубков чеснока

Инструкции:
Баклажаны мою, удаляю хвосты и нарезаю крупными кубиками вместе с кожурой. Присыпаю солью и отставляю.
Перец и морковь тоже не мельчим, нарезаем соломкой, кубиками, колечками, да как угодно
Лук четверть кольцами. Грамульку острого перца.
Томаты пускаю на сок с обилием мякоти просто натирая их на тёрке.
Обжариваю баклажаны на оливковом масле. Обжариваю остальные овощи.
Всё смешиваю и заливаю томатным соком. Томлю на малом огне минут 20. После чего пробую на соль и перец, подгоняю по вкусу и, наконец, непосредственно перед тем, как снять блюдо с огня, заправляю мелко рубленной зеленью и чесноком
Снимаю с огня, чуть прикрываю крышкой, оставляя зазор, чтобы блюдо «дышало» и настаиваю минут 10.

_________________
#77[/url]


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Блюда из овощей (с подсчитанной калорийностью)
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2019, 12:47 
Королева
Королева
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2013, 13:43
Сообщений: 10028
Откуда: Крым
Награды: 9
за позитивность (1) Цветок форума (1) Мастер эпистолярного жанра (1) Вперед новичок! (1)
Cчитаем калории (1) Минус 10 килограмм (2) Минус 20 килограмм (2)
Благодарил (а): 257 раз.
Поблагодарили: 250 раз.

Дневник: Дорога к новой фигуре....

Команда: Новогодний марафон
#77

Рецепт приготовления фаршированных помидорчиков
На 100 г.: 49.93 ккал 4.72 г. белков 1.7 г. жиров 4.16 г. углеводов

Состав рецепта:
2 томата
80г. обезжиренного творога
20г чеснока
30г зелени салата
30г рукколы
40г 15% сметаны

Инструкции:
Все ингредиенты кроме томатов измельчить, подсолить и начинить .
Из данного количества ингредиентов получается 2 больших томата. Калорийность всего блюда 200ккал на 400гр продуктов.

_________________
#77[/url]


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Блюда из овощей (с подсчитанной калорийностью)
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2019, 12:48 
Королева
Королева
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2013, 13:43
Сообщений: 10028
Откуда: Крым
Награды: 9
за позитивность (1) Цветок форума (1) Мастер эпистолярного жанра (1) Вперед новичок! (1)
Cчитаем калории (1) Минус 10 килограмм (2) Минус 20 килограмм (2)
Благодарил (а): 257 раз.
Поблагодарили: 250 раз.

Дневник: Дорога к новой фигуре....

Команда: Новогодний марафон
#77

Рецепт приготовления диетических чебуреков с курогрудкой и кабачком
На 100 г.: 97.95 ккал 9.56 г. белков 1.53 г. жиров 11.1 г. углеводов

Оказывается, не все, именуемое "чебурек", нужно обходить за километр!

Состав рецепта:
отварная курогрудка 250-300 г
кабачки 500 г
яйцо куриное 1 шт
кефир 100 мл
мука цельнозерновая 170 г
лук репчатый 1 шт
измельченная зелень петрушки

Инструкции:
Отварное куриное мясо режем небольшими кубиками или перекручиваем его на мясорубке. Лук меленько крошим и обжариваем до румяности. Добавляем его к мясу, солим, перчим, кладем измельченную зелень и хорошо размешиваем. Это и будет наша начинка.
Теперь приступаем к тесту. Кабачки пропускаем через терку (если кабачки старые, то кожуру лучше очистить, а сердцевину удалить), добавляем кефир, куриное яйцо, и вымешиваем. Сковороду смазываем оливковым маслом, хорошо ее прогреваем, наливаем порцию теста, равномерно распределяем его по поверхности сковороды. Тут же на один край блинчика выкладываем начинку, лопаточкой поддеваем вторую сторону и прикрываем ею начинку. Хорошо прижимаем, чтобы скрепились края и жарим с обеих сторон до приятной румяности.

_________________
#77[/url]


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Блюда из овощей (с подсчитанной калорийностью)
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2019, 12:50 
Королева
Королева
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2013, 13:43
Сообщений: 10028
Откуда: Крым
Награды: 9
за позитивность (1) Цветок форума (1) Мастер эпистолярного жанра (1) Вперед новичок! (1)
Cчитаем калории (1) Минус 10 килограмм (2) Минус 20 килограмм (2)
Благодарил (а): 257 раз.
Поблагодарили: 250 раз.

Дневник: Дорога к новой фигуре....

Команда: Новогодний марафон
#77

Рецепт приготовления низкокалорийной грибной икры для пп-бутербродов
На 100 г.: 35.78 ккал 3.4 г. белков 0.68 г. жиров 4.86 г. углеводов

Состав рецепта:
шампиньоны 0.5 кг (вареных)
лук репчатый 1 шт
морковка 1 шт
сладкий болгарский перец 1 шт
жгучий перец 1 шт
чеснок 5 зуб
томатная паста 2 ст. л
соль и перец по вкусу

Инструкции:
Отварить грибы.
Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на сковороде, смазанной каплей масла до золотистого цвета, перец почистить от семян и порезать небольшими полосками, очистить чеснок и морковку.
Все подготовленные ингредиенты - и грибы в том числе - пропускаем через мясорубку. Конечно, для измельчения составляющих грибной заготовки на зиму можно воспользоваться и более современными кухонными агрегатами. Чем мельче будут ингредиенты икры, тем нежнее она получится.
Все измельченные ингредиенты выкладываем в кастрюлю с толстым дном или глубокую сковороду, добавляем томатную пасту и специи. Теперь тушим все это в течение часа, часто помешивая, чтобы не пригорела.

_________________
#77[/url]


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Блюда из овощей (с подсчитанной калорийностью)
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2019, 12:56 
Королева
Королева
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2013, 13:43
Сообщений: 10028
Откуда: Крым
Награды: 9
за позитивность (1) Цветок форума (1) Мастер эпистолярного жанра (1) Вперед новичок! (1)
Cчитаем калории (1) Минус 10 килограмм (2) Минус 20 килограмм (2)
Благодарил (а): 257 раз.
Поблагодарили: 250 раз.

Дневник: Дорога к новой фигуре....

Команда: Новогодний марафон
#77

Рецепт приготовления сочных котлеток с морковью и кабачком
На 100 г.: 64.56 ккал 3.64 г. белков 3.69 г. жиров 3.88 г. углеводов

Состав рецепта:
фарш из говядины (можно взять фарш курицы или индейки) 200 г
1 крупная морковь
1 кабачок
специи по-вкусу
1 яйцо (можно только белок, меньше калорий)

Инструкции:
Натереть морковь, кабачок и лук на крупной терке, перемешать с фаршем,яйцом и специями.
Слепить мокрыми руками котлетки и запечь в духовке при 180 до золотистого цвета (минут 20-40 в зависимости от размера).

_________________
#77[/url]


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Блюда из овощей (с подсчитанной калорийностью)
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2019, 13:03 
Королева
Королева
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2013, 13:43
Сообщений: 10028
Откуда: Крым
Награды: 9
за позитивность (1) Цветок форума (1) Мастер эпистолярного жанра (1) Вперед новичок! (1)
Cчитаем калории (1) Минус 10 килограмм (2) Минус 20 килограмм (2)
Благодарил (а): 257 раз.
Поблагодарили: 250 раз.

Дневник: Дорога к новой фигуре....

Команда: Новогодний марафон
#77

Рецепт приготовления низкокалорийных голубцов с грибами
На 100 г.: 36.74 ккал 2.32 г. белков 0.97 г. жиров 4.76 г. углеводов

Состав рецепта:
белокочанная капуста 8-10 листьев
соль по вкусу
оливковое масло

Для начинки:
Свежие грибы 500 г или сушеные грибы100 г
Томатная паста 1-2 ст. л.
Рассыпчатая рисовая каша (из бурого риса) 1/2 стакана
Соль по вкусу

Инструкции:
Капустные листья проварить в кипящей воде 2-3 минуты, вынуть из воды, дать воде стечь.
При необходимости жесткие прожилки листьев слегка отбить до мягкости деревянной тяпкой.
На каждый капустный лист положить 2-3 столовые ложки начинки и завернуть его. Голубцы поджарить, затем тушить в гусятнице или в духовом шкафу на противне.
Для начинки сушеные грибы помыть и отварить, свежие грибы отварить, мелко нарезать, смешать с рисом и томатной пастой, посолить по вкусу.

_________________
#77[/url]


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Блюда из овощей (с подсчитанной калорийностью)
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2019, 13:08 
Королева
Королева
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2013, 13:43
Сообщений: 10028
Откуда: Крым
Награды: 9
за позитивность (1) Цветок форума (1) Мастер эпистолярного жанра (1) Вперед новичок! (1)
Cчитаем калории (1) Минус 10 килограмм (2) Минус 20 килограмм (2)
Благодарил (а): 257 раз.
Поблагодарили: 250 раз.

Дневник: Дорога к новой фигуре....

Команда: Новогодний марафон
#77

Рецепт приготовления кабачков с фаршем
На 100 г.: 133.09 ккал 10.97 г. белков 8.36 г. жиров 3.1 г. углеводов

Состав рецепта:
500-600 гр фарша
1 яйцо
1 ст.л томатной пасты
1 луковица
3 дольки чеснока
600 гр кабачков
соевый соус, соль, перец по вкусу
200 гр сыра

Инструкции:
Фарш посолить, поперчить, добавить яйцо, томатную пасту, лук и чеснок.
Молодые кабачки помыть(кожицу не снимать, у старых наоборот снять), порезать кружочками,чуть присолить,посыпать перцем, добавить чуть соевого соуса.
Возьмите деревянные шпажки и поочередно нанизываете: кабачок- фарш-кабачок -фарш с концов должен быть кабачок.
На кусочки фольги кладете шашлычок, сворачиваете конфеткой и запекаете 30 минут, затем разворачиваете и посыпаете тертым сыром, на 5 минут в духовку

_________________
#77[/url]


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Блюда из овощей (с подсчитанной калорийностью)
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2019, 13:10 
Королева
Королева
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2013, 13:43
Сообщений: 10028
Откуда: Крым
Награды: 9
за позитивность (1) Цветок форума (1) Мастер эпистолярного жанра (1) Вперед новичок! (1)
Cчитаем калории (1) Минус 10 килограмм (2) Минус 20 килограмм (2)
Благодарил (а): 257 раз.
Поблагодарили: 250 раз.

Дневник: Дорога к новой фигуре....

Команда: Новогодний марафон
#77

Рецепт приготовления запечёных овощей в маринаде
На 100 г.: 56.4 ккал 0.81 г. белков 3.18 г. жиров 6.14 г. углеводов

Состав рецепта:
болгарский перец - 1 шт
кабачок - 1 шт
баклажан - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
чеснок - 3 зубчика
уксус - 1 ст.л
соус соевый - 2 ст.л
масло оливковое - 4 ст.л

Инструкции:
Для приготовления маринада в масло выдавливаем чеснок, добавляем уксус с соевым соусом и хорошо перемешиваем.
Моем овощи и нарезаем их кусочками. Кладем их в кастрюлю и заливаем маринадом на час.
Затем выкладываем маринованные овощи на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекаем в духовке при 190С до готовности.

_________________
#77[/url]


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Блюда из овощей (с подсчитанной калорийностью)
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2019, 13:31 
Королева
Королева
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2013, 13:43
Сообщений: 10028
Откуда: Крым
Награды: 9
за позитивность (1) Цветок форума (1) Мастер эпистолярного жанра (1) Вперед новичок! (1)
Cчитаем калории (1) Минус 10 килограмм (2) Минус 20 килограмм (2)
Благодарил (а): 257 раз.
Поблагодарили: 250 раз.

Дневник: Дорога к новой фигуре....

Команда: Новогодний марафон
#77

Рецепт приготовления паровых котлеток с овощами
На 100 г.: 67 ккал 10.9 г. белков 1 г. жиров 2.8 г. углеводов

Состав рецепта:
фарш-филе куриное-472 гр. приправлен лучком, чесночком, приправками
кинза-53 гр(можно заменить петрушкой или др.травкой)
капуста белокачанная свежая-400 гр
яйцо сырое-1 шт
морковка-180 гр

Инструкции:
Порезать травку, капустку натереть на терке для свеклы,морковку натереть на терке для моркови,добавить яйцо-все смешать с фаршем.Сделать котлетки и приготовить на пару.

_________________
#77[/url]


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Блюда из овощей (с подсчитанной калорийностью)
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2019, 13:32 
Королева
Королева
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2013, 13:43
Сообщений: 10028
Откуда: Крым
Награды: 9
за позитивность (1) Цветок форума (1) Мастер эпистолярного жанра (1) Вперед новичок! (1)
Cчитаем калории (1) Минус 10 килограмм (2) Минус 20 килограмм (2)
Благодарил (а): 257 раз.
Поблагодарили: 250 раз.

Дневник: Дорога к новой фигуре....

Команда: Новогодний марафон
#77

Рецепт приготовления грибов в сметане
На 100 г.: 116.01 ккал 4.75 г. белков 10.19 г. жиров 1.21 г. углеводов

Состав рецепта:
500 г свежих грибов
1/2 стакана сметаны
25 г сыра
1 чайную ложку муки
2 столовые ложки масла

Инструкции:
Духовку нагреть до 200С
Грибы очистить, промыть и ошпарить горячей водой. Откинув их на сито, дать стечь воде, нарезать грибы ломтиками, посолить и обжарить на масле.
Перед окончанием жарения в грибы добавить чайную ложку муки и перемешать. затем положить сметану, довести до кипения.
Переложить в огнеупорное блюдо, смазанное маслом, посыпать тертым сыром и запечь (сыр должен расплавиться, примерно 8-10 минут).
При подаче на стол посыпать грибы зеленью петрушки или укропом

_________________
#77[/url]


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Блюда из овощей (с подсчитанной калорийностью)
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2019, 13:34 
Королева
Королева
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2013, 13:43
Сообщений: 10028
Откуда: Крым
Награды: 9
за позитивность (1) Цветок форума (1) Мастер эпистолярного жанра (1) Вперед новичок! (1)
Cчитаем калории (1) Минус 10 килограмм (2) Минус 20 килограмм (2)
Благодарил (а): 257 раз.
Поблагодарили: 250 раз.

Дневник: Дорога к новой фигуре....

Команда: Новогодний марафон
#77

Рецепт приготовления тушеной стручковой фасоли по-гречески
На 100 г.: 23.77 ккал 1.66 г. белков 0.16 г. жиров 3.88 г. углеводов

Состав рецепта:
чеснок 10 гр
стручковая фасоль 500 гр
консервированные помидоры (без кожицы) 400 гр
соль, перец - по вкусу

Инструкции:
Нагреть сотейник на среднем огне, добавить чеснок и немного поджарить. Положить фасоль и перемешать, добавить мелко нарезанные помидоры. Довести все до кипения уменьшить огонь и тушить 20 минут. Добавить соль и перец и тушить еще 15 минут на слабом огне.
Подавать, когда фасоль станет мягкой, а жидкость от помидоров почти испарится.

_________________
#77[/url]


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Блюда из овощей (с подсчитанной калорийностью)
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2019, 13:38 
Королева
Королева
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2013, 13:43
Сообщений: 10028
Откуда: Крым
Награды: 9
за позитивность (1) Цветок форума (1) Мастер эпистолярного жанра (1) Вперед новичок! (1)
Cчитаем калории (1) Минус 10 килограмм (2) Минус 20 килограмм (2)
Благодарил (а): 257 раз.
Поблагодарили: 250 раз.

Дневник: Дорога к новой фигуре....

Команда: Новогодний марафон
#77

Рецепт приготовления цветной капусты из духовки
На 100 г.: 55.92 ккал 2.42 г. белков 3.27 г. жиров 5.23 г. углеводов

Состав рецепта:
капуста цветная 1,3 кг
масло оливковое extra virgin 2 столовые ложки
соль 1/4 чайные ложки

Инструкции:
Разогрейте духовку до 230 градусов.
Разделите капусту на небольшие соцветия и переложите в большую миску. Добавьте оливковое масло и соль и все хорошо перемешайте. Выложите одним ровным слоем на противень и отправьте в духовку, иногда перемешивая, на 25-35 минут, до мягкости и золотистого цвета.
Готовясь в духовке, капуста отдает свою природную сладость и получается очень золотистой и праздничной.

_________________
#77[/url]


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Блюда из овощей (с подсчитанной калорийностью)
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2019, 13:39 
Королева
Королева
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2013, 13:43
Сообщений: 10028
Откуда: Крым
Награды: 9
за позитивность (1) Цветок форума (1) Мастер эпистолярного жанра (1) Вперед новичок! (1)
Cчитаем калории (1) Минус 10 килограмм (2) Минус 20 килограмм (2)
Благодарил (а): 257 раз.
Поблагодарили: 250 раз.

Дневник: Дорога к новой фигуре....

Команда: Новогодний марафон
#77

Рецепт приготовления грибов в йогурте: низкокалорийный гарнир
На 100 г.: 53.89 ккал 6.23 г. белков 2.41 г. жиров 2.42 г. углеводов

Состав рецепта:
шампиньоны - 500 г
натуральный йогурт - 1/2 ст
сыр - 50 г
овсяная мука - 1 ч. л
соль, перец - по вкусу
зелень - по вкусу

Инструкции:
Духовку нагреть до 200С. Грибы очистить, промыть и ошпарить горячей водой. Откинув их на сито, дать стечь воде, нарезать грибы ломтиками, посолить и обжарить. Перед окончанием жарки в грибы добавить чайную ложку молотой овсянки и перемешать. затем положить йогурт, довести до кипения. Переложить в огнеупорное блюдо, смазанное маслом, посыпать тертым сыром и запечь (сыр должен расплавиться, примерно 8-10 минут). При подаче на стол посыпать грибы зеленью петрушки или укропом.

_________________
#77[/url]


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Блюда из овощей (с подсчитанной калорийностью)
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2019, 13:40 
Королева
Королева
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2013, 13:43
Сообщений: 10028
Откуда: Крым
Награды: 9
за позитивность (1) Цветок форума (1) Мастер эпистолярного жанра (1) Вперед новичок! (1)
Cчитаем калории (1) Минус 10 килограмм (2) Минус 20 килограмм (2)
Благодарил (а): 257 раз.
Поблагодарили: 250 раз.

Дневник: Дорога к новой фигуре....

Команда: Новогодний марафон
#77

Рецепт приготовления «баклажан под сыром» или «жар-птица»
На 100 г.: 55.31 ккал 6.8 г. белков 1.59 г. жиров 3.47 г. углеводов

Состав рецепта:
1 большой баклажан (~500 гр)
помидоры ~ 200 гр
1 зубок чеснока (или чесноч.порошок)
куриная грудка ~200 гр
твердый сыр ~ 35 гр
соль, зелень, специи добавляем по своему вкусу

Инструкции:
Баклажаны помыть и нарезать "веером", не прорезая до основания. Толщина "лепестков" должна быть не более 1 см, оптимально 0,5 см.
Посолить, оставить на 1 час. Это нужно для того, чтобы немного ушла горечь и баклажаны стали мягче (лучше пропекаются).
Чеснок пропустить через пресс или мелко нарезать.
Помидоры и куриную грудку нарезать небольшими кусочками.
На каждый "лепесток" баклажана выложить помидор, кур.грудку, чеснок.
Положить баклажан в посуду и запекать в духовке 30-40 минут при 180 градусах. Смотрите по состоянию! Баклажан должен полностью приготовиться.
Зелень мелко нарезать, сыр натереть на тёрке.
Достать баклажан из духовки, посыпать зеленью, сыром и отправить обратно до расплавления сыра.

_________________
#77[/url]


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 59 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4



Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 5


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron

© 2000-2020