Худеем Вместе.Ру Интернет-клуб для желающих похудеть
Форум "Худеем Вместе.Ру" Статьи о похудении Ваши вопросы о похудении Дневники форумчан Самые популярные диеты Физические упражнения Выпуски рассылки Словарь терминов Ссылки на партнеров


Текущее время: 28 мар 2024, 22:44


На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 25  След.
Начать новую тему Ответить на тему
Предыдущая тема :: Следующая тема 
Автор Сообщение

 Заголовок сообщения: Простые рецепты.
СообщениеДобавлено: 26 июл 2013, 18:31 
Княгиня
Княгиня
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 21 фев 2010, 10:23
Сообщений: 6639
Откуда: Россия
Награды: 21
Мастер-кулинар (1) Абсолютный чемпион (1) Цветок форума (1) Всезнайка (1)
За опыт! (1) За идейность и креативность! (1) Вперед новичок! (1) Симпатия форума (1)
Самый смелый (1) Сочинитель частушек (1) Творческая натура (1) Мастер слова (2)
Кубок ветерана ГП (1) Как мы отдыхаем (1) Симпатия конкурса (1) Минус 20 килограмм (1)
Лучший кулинар (1) Мое творческое достижение (1) Летний марафон 2013 (1) Пасхальная композиция (1)
Благодарил (а): 713 раз.
Поблагодарили: 1104 раз.

Дневник: Разноцветное настроение.

Команда: команда №4 "Милашки - Постройняшки"
У каждого бывает такое: хочется срочно найти рецепт, но как назло, он куда-то подевался. Так и у меня: куча записных книжек, какие-то листики, которые так и норовят вылететь от малейшего дуновения, книги по кулинарии, которые мне подкидывает сестричка.

Мне это надоело, и я решила в этой темке писать все полюбившиеся, не раз опробованные рецепты, а также новые, которые придутся по вкусу.

Сразу оговорюсь, что не все они будут диетическими, иные просто вкусными, хотя и не низкокалорийными. Но ведь бывают исключения в виде праздников, дней рождений, когда очень хочется удивить и порадовать своих близких и гостей.

Я вовсе не претендую на новизну. Но если кому-то понравится - буду рада.#77

_________________
#77#77#77
#77
Бросая камни в другого, можешь получить рикошетом по собственой голове.

Простые рецепты.
viewtopic.php?f=20&t=10488&p=1995179#p1995179


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Простые рецепты.
СообщениеДобавлено: 26 июл 2013, 18:43 
Княгиня
Княгиня
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 21 фев 2010, 10:23
Сообщений: 6639
Откуда: Россия
Награды: 21
Мастер-кулинар (1) Абсолютный чемпион (1) Цветок форума (1) Всезнайка (1)
За опыт! (1) За идейность и креативность! (1) Вперед новичок! (1) Симпатия форума (1)
Самый смелый (1) Сочинитель частушек (1) Творческая натура (1) Мастер слова (2)
Кубок ветерана ГП (1) Как мы отдыхаем (1) Симпатия конкурса (1) Минус 20 килограмм (1)
Лучший кулинар (1) Мое творческое достижение (1) Летний марафон 2013 (1) Пасхальная композиция (1)
Благодарил (а): 713 раз.
Поблагодарили: 1104 раз.

Дневник: Разноцветное настроение.

Команда: команда №4 "Милашки - Постройняшки"
Оглавление.

1 страница:

- Пирог с яблоками на кефире.
- Салат из помидоров и творога.
- Греческий салат с фетой и цукинни.
- Картошка-гармошка.
- Малосольные огурчики в пакете.
- Голубцы с творогом.
- Макароны с творогом.
- Куриные отбивные.
- Рассольник с фасолью и пупками.
- Треска с помидорами и сыром.
- Классическая творожная запеканка.
- Творожно-яблочное суфле.


2 страница.

- Острые баклажаны (на зиму).
- Очень простое и вкусное лечо.
- Сотэ (без лука).
- Помидоры «Пальчики оближешь».
- Салат красный.
- Овощной суп-рагу.
- Салат из баклажанов на зиму.
- Картофель в пакете.
- Салат «Сырная морковка».
- Крабовые палочки с начинкой.
- Соус «Аппетитка».


3 страница.

- Помидоры, фаршированные грибами.
- Мятное варенье.
- Салат с семгой.
- Рулетики из огурцов.
- Лечо из кабачков.
- Омлет с куриным мясом и грибами.
- Баклажаны как грибочки.
- Десерт из творога и ягод.
- Капуста тушеная с грибами.
- Помидоры, запеченные с картофелем и яйцом.
- Свекольник летний.
- Помидоры, запеченные с ветчиной и сыром.
- Огурцы с кетчупом.
- Хренодер.
- Рыба, жареная в кляре.


4 страница.

- Хренадер вареный.
- Вкусненький жульен из шампиньонов и курицы.
- Коронное блюдо.
- Диетический кефирный суп.
- Рулет из сыра, ветчины и грибов.
- Вкусная картошка с яйцами.
- Мясо под «шубой».
- Гречаники «Два в одном».
- Сало в пакете.
- Салат из баклажанов.
- Хе из баклажанов с капустой.
- Пирог «Лимонник».
- Яблоки, фаршированные творогом.


5 страница.

- Яблоки, запеченные с рисом, фруктами и орехами.
- Котлетки из капусты.
- Капустная запеканка.
- Баклажаны с петрушкой.
- Баклажаны с брынзой.
- Баклажаны с фасолью.
- Луково-сырный пирог.
- Блиц -запеканка.
- Картофель Дофинэ.
- Баклажаны с морковью.


6 страница.

- Перец маринованный.
- Оладьи из потрошков.
- Картошка Дофине (другой вариант).
- Чесночная картошка.
- Плов из риса с черносливом, изюмом и морковью.
- Рис с капустой и грибами.
- Гречневая каша с грибами.
- Тушеные помидоры с шампиньонами.
- Пампушки из картофеля с творогом.


7 страница.

- Творожная запеканка «Цитрус».
- Яблочные кольца в тесте.
- Творожный десерт с яблоками.
- Оладьи из кабачков с сыро и чесноком.
- Курица в кефире.
- Салат из свежей моркови.
- Свинина в горшочках.
- Картофельная запеканка с мясом.
- Огурцы с корицей на зиму.
- Малосольные помидоры за 30 минут.
- Запеченная рыбка с овощами.
- Венгерский яблочный пирог.
- Фаршированные кабачки
- Котлеты из рыбной консервы.
- Салат с тунцом.


8 страница.

- Салат с тунцом и кукурузой.
- Шампиньоны фаршированные.
- Запеканка с сыром и брокколи.
- Тушеное мясо с шампиньонами и картофелем.
- Салат из цветной капусты.
- Помидоры с чесноком на зиму.
- Рубленные котлетки из куриного филе.
- Рыбка в картофельной чешуе.
- Свинина в сметанном соусе.
- Пирожки-блинчики.

9 страница.

- Теплый салат с макаронами и овощами.
- Салат из краснокочанной капусты.
- Пирог «Буренка».
- Диетический банановый десерт с кефиром.
- Салат с базиликом и творогом.
- Бананы в слоеном тесте.
- Куриная запеканка.
- Шоколадная колбаса.
- Запеканка творожная с цукатами, изюмом и сушеной вишней.
- Острые творожные шарики.
- Пудинг из тыквы.
- Диетические куриные грудки с брокколи.
- Лодочки-огурчики.
- Простой салат из капусты с огурцами.
- Мойва запеченная.


10 страница.

- Салат из апельсинов.
- Салат из тыквы с маринованными огурцами.
- Салат из моркови Йеменский.
- Вкусная запеканка.
- Морковь по-корейски.
- Яблоко "Эскарамадо".
- Яблоки в творожном тесте.
- Варенье из яблок с апельсинами.
- Лобов паштет из красной фасоли.
- Каша с тыквой в горшочке.
- Оладьи из тыквы и яблок.
- Запеканка из тыквы с лапшой.
- Сэндвичи из тыквы.
- Творожная запеканка с тыквой.


11 страница.

- Запеканка из курицы, тыквы и сыра.
- Десерт из тыквы.
- Тыквенные кексы.
- Мексиканская тыква.
- Суп с клецками.
- Салат с яблоками.
- Салат из яблок и грецких орехов.
- Салат с курицей и фасолью.
- Салат из тыквы с яблоками и орехами.
- Салат с тыквой и фетой.
- Салат из свеклы с сыром.
- Свекла тушеная с морковью и томатом.
- Салат из свеклы и соленых огурцов.
- Салат из свеклы и апельсина.
- Свекольный пирог.


12 страница.

- Рулет с сыром, свеклой и сельдью.
- Салат «Любовница».
- Запеченная свекла под сырным соусом.
- Рыба, запеченная со свеклой и сыром.
- Яйца, фаршированные свеклой.
- Простой салат из говяжьей печени.
- Салат из печени и корейской моркови.
- Салат с печенью и маринованными грибами.
- Салат из печени с солеными огурцами.
- Пирог с печенью.
- Оладьи из цветной капусты.
- Вкусный салатик из цветной капусты.
- Быстрая остренькая капуста.
- Наивкуснейший шашлык в духовке.
- Копченая капуста.

13 страница.

- Салат "Черепаший вальс».
- Салат "Круглый отличник".
- Запеканка за пять минут.
- Кабачки с фаршем.
- Картофель "фри" (без жира и масла).
- Куриное филе с зеленью и сыром.
- Куриные рулетики с курагой под экзотическим соусом.
- Тающие треугольнички.
- Рулетики к чаю.
- Апельсиновый десерт.
- Банановое наслаждение.
- Слоёный гречник.
- Варианты ленивой овсянки.
- Легкие лимонные пирожные.
- Рахат-лукум.

14 страница.

- Лимонное печенье (очень нежное).
- Яблочное печенье «Румяные щечки».
- Торт ореховый (без муки).
- Салат «Козел в огороде 1».
- Салат «Козел в огороде 2».
- Овощной закусочный торт.
- Печеночный хлеб.
- Салат «Принц».
- Салат «Негрэско».
- Салат «Жемчужина».
- Картофель необыкновенный.
- Куриный сальтисон.
- Гюльчехра из курицы.
- Суп с куриными сердечками, вешенками и гречкой.
- Салат "Русалка".


15 страница.

- Закуска из лосося со сливочным сыром.
- Пирожное из кукурузных палочек.
- Пышный кекс на кефире с орехами.
- Закуска "Наполеон"
- Жиросжигающий "зеленый" коктейль.
- Очень вкусная малосольная селедка.
- Вкусные домашние конфеты «Коровка».
- Салат "Золотое сердце".
- Салат "Екатерина".
- Запеканка "Грибы в сметане".
- Рисовая запеканка "Воздушная".
- Овощная запеканка.
- Салат с киви и грушами.
- Салат из курицы "Нежный".
- Омлет, приготовленный в полиэтиленовом пакете.


16 страница.

- Ленивый Бризоль.
- Куры «Римский легион».
- Вяленая курица.
- Салат вкуснючий.
- Закуска из батона с сельдью.
- Пирог на картофельном тесте с мясной начинкой.
- Вкусная закуска.
- Курица в банке.
- Быстрая картофельная пицца на сковородке.
- Закусочные шарики с сельдью.
- Мясо "фри" за 5 минут.
- Салат "Красное море".
- Салат "Приятный денек".
- "Стожки".
- Торт из пряников.


17 страница.

- Пирожки «Ленивые».
- Мясо по-корейски.
- Салат "Райский" с курицей.
- "Дорожное счастье» из картофеля.
- Мясные рулетики с начинкой.
- Сушки, фаршированные грибами.
- Перловая каша с шампиньонами, томленая в горшочках.
- Печеный картофель, фаршированный сыром.
- Картофельный салат.
- Рыбный торт с черносливом и зеленью.
- Сыр сливочный домашний.
- Пирог с сыром и зеленью.
- Нежный творог из простокваши или кефира.
- Свежий салатик.
- Салат из шампиньонов и помидора.

18 страница.

- Салат «Гнездо глухаря».
- Оладьи из курицы с грибами.
- Рыба, запеченная под яйцом.
- Салат с фасолью "Пикантный".
- Салат «Аленушка».
- Салат «Ранний снег».
- Салат "Лилия".
- Салат «Графские развалины».
- Треска в морковно-картофельном кляре.
- Яичница с ништяками.
- Творожные булочки.
- Изумрудное варенье из киви.
- Лимонный джем.
- Салат "Нежный".
- Острый мясной салат.

19 страница.

- Икра из соленых огурцов.
- Салат с рисом и ветчиной.
- Варенье из моркови.
- Красивая закуска из сельди.
- Закуска "Оригинальная".
- Сельдь по-корейски.
- Десертный салат из яблок.
- Закуска «Кошачий глаз».
- Бутерброды с киви.
- Салат с фасолью и колбасой.
- Фаршированные перчики.
- Салат "Изабелла".
- Салат "Лисичка".
- Мясные ватрушки.
- Закуска сырная на чипсах.

_________________
#77#77#77
#77
Бросая камни в другого, можешь получить рикошетом по собственой голове.

Простые рецепты.
viewtopic.php?f=20&t=10488&p=1995179#p1995179


Последний раз редактировалось Крепкий орешек 21 дек 2013, 18:09, всего редактировалось 15 раз(а).

За это сообщение автора Крепкий орешек поблагодарил: Irishonka(09 сен 2013, 19:28)  
Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Простые рецепты.
СообщениеДобавлено: 26 июл 2013, 18:54 
Княгиня
Княгиня
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 21 фев 2010, 10:23
Сообщений: 6639
Откуда: Россия
Награды: 21
Мастер-кулинар (1) Абсолютный чемпион (1) Цветок форума (1) Всезнайка (1)
За опыт! (1) За идейность и креативность! (1) Вперед новичок! (1) Симпатия форума (1)
Самый смелый (1) Сочинитель частушек (1) Творческая натура (1) Мастер слова (2)
Кубок ветерана ГП (1) Как мы отдыхаем (1) Симпатия конкурса (1) Минус 20 килограмм (1)
Лучший кулинар (1) Мое творческое достижение (1) Летний марафон 2013 (1) Пасхальная композиция (1)
Благодарил (а): 713 раз.
Поблагодарили: 1104 раз.

Дневник: Разноцветное настроение.

Команда: команда №4 "Милашки - Постройняшки"
Пирог с яблоками на кефире.

Нужно:

- 3 яйца
- стакан сахара (чуть меньше)
- 0,5 л кефира (чем старше - тем лучше)
- чуть соли
-1 ч.л. соды
- 100 гр растопленного маргарина
- мука
- 2 -3 яблока

Яца слегка взбить с сахаром, добавить соль, кефир, соду, растопленный маргарин. Все хорошо перемешать, добавить муку, чтобы получилось тесто как на густые оладьи.

Яблоки нарезать тонкими пластинками (дольками)

В смазанный раст. маслом противень вылить половину теста, сверху выложить яблоки и остальное тесто.

Печь минут 20 при температуре где-то 170 гр. Снимается очень легко.

#77

_________________
#77#77#77
#77
Бросая камни в другого, можешь получить рикошетом по собственой голове.

Простые рецепты.
viewtopic.php?f=20&t=10488&p=1995179#p1995179


За это сообщение автора Крепкий орешек поблагодарил: яблочко(27 июл 2013, 10:02)  
Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Простые рецепты.
СообщениеДобавлено: 26 июл 2013, 19:01 
Княгиня
Княгиня
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 21 фев 2010, 10:23
Сообщений: 6639
Откуда: Россия
Награды: 21
Мастер-кулинар (1) Абсолютный чемпион (1) Цветок форума (1) Всезнайка (1)
За опыт! (1) За идейность и креативность! (1) Вперед новичок! (1) Симпатия форума (1)
Самый смелый (1) Сочинитель частушек (1) Творческая натура (1) Мастер слова (2)
Кубок ветерана ГП (1) Как мы отдыхаем (1) Симпатия конкурса (1) Минус 20 килограмм (1)
Лучший кулинар (1) Мое творческое достижение (1) Летний марафон 2013 (1) Пасхальная композиция (1)
Благодарил (а): 713 раз.
Поблагодарили: 1104 раз.

Дневник: Разноцветное настроение.

Команда: команда №4 "Милашки - Постройняшки"
Салат из помидоров и творога.


Нужно:

- 2 крупных помидора
- пучок кинзы
- 3 ст.л. творогоа
- соль, перец
- 1 ст.л.раст. масла

Помидоры порезать кубиками, добавить мелко нарезанную кинзу, творог, посолить, поперчить, полить раст, маслом( я делаю без масла). Эту смесь можно намазывать на хлеб.

#77

_________________
#77#77#77
#77
Бросая камни в другого, можешь получить рикошетом по собственой голове.

Простые рецепты.
viewtopic.php?f=20&t=10488&p=1995179#p1995179


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Простые рецепты.
СообщениеДобавлено: 26 июл 2013, 19:04 
Княгиня
Княгиня
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 21 фев 2010, 10:23
Сообщений: 6639
Откуда: Россия
Награды: 21
Мастер-кулинар (1) Абсолютный чемпион (1) Цветок форума (1) Всезнайка (1)
За опыт! (1) За идейность и креативность! (1) Вперед новичок! (1) Симпатия форума (1)
Самый смелый (1) Сочинитель частушек (1) Творческая натура (1) Мастер слова (2)
Кубок ветерана ГП (1) Как мы отдыхаем (1) Симпатия конкурса (1) Минус 20 килограмм (1)
Лучший кулинар (1) Мое творческое достижение (1) Летний марафон 2013 (1) Пасхальная композиция (1)
Благодарил (а): 713 раз.
Поблагодарили: 1104 раз.

Дневник: Разноцветное настроение.

Команда: команда №4 "Милашки - Постройняшки"
Греческий салат с фетой и цуккини.

Нужно:

- 250 гр. цуккини, натертого на терке
- 1 ст.л. мелко нарезанной мяты
- 1 ст.л. мелко нарезанного укропа
- 1 небольшая луковица, мелко нарезанная
- 100 гр. размятого сыра фета
- сок и цедра половинки лимона
- 1ст.л. оливкового масла
- 1 зубчик чеснока, натертый на мелкой терке
- соль и перец по вкусу

1.Смешайте цуккини, мяту, укроп, лук, фету в большой посуде.
2.Смешайте лимонную цедру, лимонный сок, оливковое масло, чеснок, соль и перец в небольшой глубокой тарелке.
3.Полейте салат получившейся заправкой.
4.Перед употреблением держать в холодильнике 1-2 часа.
Легкий, полезный, вкусный вариант греческого салата.

#77

_________________
#77#77#77
#77
Бросая камни в другого, можешь получить рикошетом по собственой голове.

Простые рецепты.
viewtopic.php?f=20&t=10488&p=1995179#p1995179


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Простые рецепты.
СообщениеДобавлено: 26 июл 2013, 19:15 
Княгиня
Княгиня
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 21 фев 2010, 10:23
Сообщений: 6639
Откуда: Россия
Награды: 21
Мастер-кулинар (1) Абсолютный чемпион (1) Цветок форума (1) Всезнайка (1)
За опыт! (1) За идейность и креативность! (1) Вперед новичок! (1) Симпатия форума (1)
Самый смелый (1) Сочинитель частушек (1) Творческая натура (1) Мастер слова (2)
Кубок ветерана ГП (1) Как мы отдыхаем (1) Симпатия конкурса (1) Минус 20 килограмм (1)
Лучший кулинар (1) Мое творческое достижение (1) Летний марафон 2013 (1) Пасхальная композиция (1)
Благодарил (а): 713 раз.
Поблагодарили: 1104 раз.

Дневник: Разноцветное настроение.

Команда: команда №4 "Милашки - Постройняшки"
Картошка-гармошка.

Нужно:

- картофель 500 ГР
- бекон (ветчина, колбаса и т.д.) 200 ГР
- соль
- перец
- зелень по вкусу

Сырой картофель почистить, сделать надрезы (не доходя до конца), с расстоянием 1 см.

В надрезы вставить тонко нарезанный бекон.

Картофель немного посолить, поперчить, положить в фольгу, фольгу завернуть.

Выложить в форму для запекания. Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 45-55 минут (время приготовления зависит от размера и сорта картофеля).
Готовый картофель посыпать зеленью.

Можно делать без бекона, просто смешать зелень, чеснок и б/перчик и начинить надрезы. Можно жареные грибы.

#77

_________________
#77#77#77
#77
Бросая камни в другого, можешь получить рикошетом по собственой голове.

Простые рецепты.
viewtopic.php?f=20&t=10488&p=1995179#p1995179


За это сообщение автора Крепкий орешек поблагодарил: яблочко(27 июл 2013, 10:02)  
Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Простые рецепты.
СообщениеДобавлено: 26 июл 2013, 19:21 
Княгиня
Княгиня
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 21 фев 2010, 10:23
Сообщений: 6639
Откуда: Россия
Награды: 21
Мастер-кулинар (1) Абсолютный чемпион (1) Цветок форума (1) Всезнайка (1)
За опыт! (1) За идейность и креативность! (1) Вперед новичок! (1) Симпатия форума (1)
Самый смелый (1) Сочинитель частушек (1) Творческая натура (1) Мастер слова (2)
Кубок ветерана ГП (1) Как мы отдыхаем (1) Симпатия конкурса (1) Минус 20 килограмм (1)
Лучший кулинар (1) Мое творческое достижение (1) Летний марафон 2013 (1) Пасхальная композиция (1)
Благодарил (а): 713 раз.
Поблагодарили: 1104 раз.

Дневник: Разноцветное настроение.

Команда: команда №4 "Милашки - Постройняшки"
Малосольные огурчики в пакете.

Нужно:

- 1 кг огурцов ( не очень больших)
- 1 столовая ложка соли без горки
- 3-4 зубчика чеснока
- укроп (зелень)

Огурчики помыть, срезать кончики. Укроп мелко покрошить. Чеснок мелко порубить. Все сложить в пакет, добавить соль, завязать и хорошо потрясти.
Положить пакет в холодильник, периодически доставать и трясти. Через 6-8 часов огурчики готовы.

#77

_________________
#77#77#77
#77
Бросая камни в другого, можешь получить рикошетом по собственой голове.

Простые рецепты.
viewtopic.php?f=20&t=10488&p=1995179#p1995179


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Простые рецепты.
СообщениеДобавлено: 26 июл 2013, 19:23 
Княгиня
Княгиня
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 21 фев 2010, 10:23
Сообщений: 6639
Откуда: Россия
Награды: 21
Мастер-кулинар (1) Абсолютный чемпион (1) Цветок форума (1) Всезнайка (1)
За опыт! (1) За идейность и креативность! (1) Вперед новичок! (1) Симпатия форума (1)
Самый смелый (1) Сочинитель частушек (1) Творческая натура (1) Мастер слова (2)
Кубок ветерана ГП (1) Как мы отдыхаем (1) Симпатия конкурса (1) Минус 20 килограмм (1)
Лучший кулинар (1) Мое творческое достижение (1) Летний марафон 2013 (1) Пасхальная композиция (1)
Благодарил (а): 713 раз.
Поблагодарили: 1104 раз.

Дневник: Разноцветное настроение.

Команда: команда №4 "Милашки - Постройняшки"
Голубцы с творогом.

Нужно:

- 0,5 стакана вареного риса,
- 3 яйца, 300 г творога,
- 800 г капусты белокочанной,
- 25 г сливочного масла,
- 0,5 стакана сметаны,
- 25 г зелени петрушки или укропа,
- соль и перец по вкусу.

Вареный рис охлаждают до 40—45 °С и смешивают с сырыми яйцами и протертым творогом, заправленным солью и перцем.
Приготовленный фарш заворачивают в цельные капустные листья, сваренные до полуготовности.
Полученные голубцы обжаривают в сливочном масле, укладывают в кастрюлю, заливают сметаной и тушат под крышкой 30—40 мин в духовке.
При подаче на стол голубцы поливают сметаной, в которой они тушились, посыпают зеленью укропа или петрушки.

#77

_________________
#77#77#77
#77
Бросая камни в другого, можешь получить рикошетом по собственой голове.

Простые рецепты.
viewtopic.php?f=20&t=10488&p=1995179#p1995179


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Простые рецепты.
СообщениеДобавлено: 26 июл 2013, 19:25 
Княгиня
Княгиня
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 21 фев 2010, 10:23
Сообщений: 6639
Откуда: Россия
Награды: 21
Мастер-кулинар (1) Абсолютный чемпион (1) Цветок форума (1) Всезнайка (1)
За опыт! (1) За идейность и креативность! (1) Вперед новичок! (1) Симпатия форума (1)
Самый смелый (1) Сочинитель частушек (1) Творческая натура (1) Мастер слова (2)
Кубок ветерана ГП (1) Как мы отдыхаем (1) Симпатия конкурса (1) Минус 20 килограмм (1)
Лучший кулинар (1) Мое творческое достижение (1) Летний марафон 2013 (1) Пасхальная композиция (1)
Благодарил (а): 713 раз.
Поблагодарили: 1104 раз.

Дневник: Разноцветное настроение.

Команда: команда №4 "Милашки - Постройняшки"
Макароны с творогом.

Нужно:

- 200 г макаронов,
- 25 г сливочного масла,
- 1 стакан творога,
- 3 стакана воды,
- соль по вкусу.

Отваривают макароны в слегка подсоленной воде, дают воде стечь, поливают их сливочным маслом, тщательно перемешивают с растертым творогом, выкладывают на блюдо и подают на стол.

#77

_________________
#77#77#77
#77
Бросая камни в другого, можешь получить рикошетом по собственой голове.

Простые рецепты.
viewtopic.php?f=20&t=10488&p=1995179#p1995179


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Простые рецепты.
СообщениеДобавлено: 26 июл 2013, 19:31 
Княгиня
Княгиня
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 21 фев 2010, 10:23
Сообщений: 6639
Откуда: Россия
Награды: 21
Мастер-кулинар (1) Абсолютный чемпион (1) Цветок форума (1) Всезнайка (1)
За опыт! (1) За идейность и креативность! (1) Вперед новичок! (1) Симпатия форума (1)
Самый смелый (1) Сочинитель частушек (1) Творческая натура (1) Мастер слова (2)
Кубок ветерана ГП (1) Как мы отдыхаем (1) Симпатия конкурса (1) Минус 20 килограмм (1)
Лучший кулинар (1) Мое творческое достижение (1) Летний марафон 2013 (1) Пасхальная композиция (1)
Благодарил (а): 713 раз.
Поблагодарили: 1104 раз.

Дневник: Разноцветное настроение.

Команда: команда №4 "Милашки - Постройняшки"
Куриные отбивные.

Нарезать филе достаточно тонко, скаждой стороны посолить, поперчить (я не отбиваю, мяско и так нежное).

Обвалять в муке, потом обмакнуть во взбитом яйце (второй раз в муке не обваливаю)

Жарить на раст. масле.

Можно в яйцо добавить тертый сыр, кто любит.

#77

_________________
#77#77#77
#77
Бросая камни в другого, можешь получить рикошетом по собственой голове.

Простые рецепты.
viewtopic.php?f=20&t=10488&p=1995179#p1995179


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Простые рецепты.
СообщениеДобавлено: 26 июл 2013, 19:36 
Княгиня
Княгиня
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 21 фев 2010, 10:23
Сообщений: 6639
Откуда: Россия
Награды: 21
Мастер-кулинар (1) Абсолютный чемпион (1) Цветок форума (1) Всезнайка (1)
За опыт! (1) За идейность и креативность! (1) Вперед новичок! (1) Симпатия форума (1)
Самый смелый (1) Сочинитель частушек (1) Творческая натура (1) Мастер слова (2)
Кубок ветерана ГП (1) Как мы отдыхаем (1) Симпатия конкурса (1) Минус 20 килограмм (1)
Лучший кулинар (1) Мое творческое достижение (1) Летний марафон 2013 (1) Пасхальная композиция (1)
Благодарил (а): 713 раз.
Поблагодарили: 1104 раз.

Дневник: Разноцветное настроение.

Команда: команда №4 "Милашки - Постройняшки"
Рассольник с фасолью и пупками. (донское блюдо)

На 3-литровую кастрюлю беру где-то 700 гр пупков куриных (иногда добавляю сердечки куриные), режу длинненько, варю почти до готовности.

Добавляю 4-5 штук картошки, минут через 7 - большую банку фасоли в с/соку (обычно красную).

В это время уже сделала зажарку: лук - пару штук, добавляю 5-6 ложек томатной пасты.

Когда картошка полностью сварится и фасоль помягчеет - выливаю зажарку, добавляю 3-4 мелко резаных соленых огурца, мелко рубленных 3 зубка чеснока, лавровый лист, соль, могу влить чуть рассола огуречного, можно положить петрушку (я ее не очень люблю).

#77

_________________
#77#77#77
#77
Бросая камни в другого, можешь получить рикошетом по собственой голове.

Простые рецепты.
viewtopic.php?f=20&t=10488&p=1995179#p1995179


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Простые рецепты.
СообщениеДобавлено: 26 июл 2013, 19:38 
Княгиня
Княгиня
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 21 фев 2010, 10:23
Сообщений: 6639
Откуда: Россия
Награды: 21
Мастер-кулинар (1) Абсолютный чемпион (1) Цветок форума (1) Всезнайка (1)
За опыт! (1) За идейность и креативность! (1) Вперед новичок! (1) Симпатия форума (1)
Самый смелый (1) Сочинитель частушек (1) Творческая натура (1) Мастер слова (2)
Кубок ветерана ГП (1) Как мы отдыхаем (1) Симпатия конкурса (1) Минус 20 килограмм (1)
Лучший кулинар (1) Мое творческое достижение (1) Летний марафон 2013 (1) Пасхальная композиция (1)
Благодарил (а): 713 раз.
Поблагодарили: 1104 раз.

Дневник: Разноцветное настроение.

Команда: команда №4 "Милашки - Постройняшки"
Треска с помидорами и сыром.


Нужно:

- 800 г филе трески (я еще делала горбушу)
- 3-4 крупных помидора (лучше выбирать томаты с плотной мякотью)
- 250 г сулугуни
- 2 зубчика чеснока
- соль и перец по вкусу


Помидоры нарезаем кружочками. Половину укладываем в форму.

Рыбу нарезаем кусками средней величины, солим, перчим, натираем чесноком и укладываем поверх помидоров. Даем постоять 5-7 минут.

Сверху кладем оставшиеся помидоры.

Отправляем форму в разогретую до 220 градусов духовку на 10-12 минут. Вынимаем, трем сверху сыр.

Ставим в духовку, чтобы сыр расплавился.

#77

_________________
#77#77#77
#77
Бросая камни в другого, можешь получить рикошетом по собственой голове.

Простые рецепты.
viewtopic.php?f=20&t=10488&p=1995179#p1995179


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Простые рецепты.
СообщениеДобавлено: 26 июл 2013, 19:55 
Княгиня
Княгиня
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 21 фев 2010, 10:23
Сообщений: 6639
Откуда: Россия
Награды: 21
Мастер-кулинар (1) Абсолютный чемпион (1) Цветок форума (1) Всезнайка (1)
За опыт! (1) За идейность и креативность! (1) Вперед новичок! (1) Симпатия форума (1)
Самый смелый (1) Сочинитель частушек (1) Творческая натура (1) Мастер слова (2)
Кубок ветерана ГП (1) Как мы отдыхаем (1) Симпатия конкурса (1) Минус 20 килограмм (1)
Лучший кулинар (1) Мое творческое достижение (1) Летний марафон 2013 (1) Пасхальная композиция (1)
Благодарил (а): 713 раз.
Поблагодарили: 1104 раз.

Дневник: Разноцветное настроение.

Команда: команда №4 "Милашки - Постройняшки"

Классическая творожная запеканка.


Нужно:

- 500 г творога
- 3 яйца
- 3 ст. л.сахара
- 1 щепотка соли
- 6 ст. л.манной крупы
- 2 горсти светлого изюма

Отделить белки от желтков. Взбить венчиком белки с щепоткой соли.

Соединить творог, желтки, сахар и 5 столовых ложек манной крупы.

Затем добавить слегка взбитые белки и изюм, который предварительно промыть и обсушить.

Хорошо всё перемешать — масса должна стать однородной.

Форму для выпекания смазать сливочным маслом и присыпать оставшейся манной крупой. Затем влить творожную смесь.

Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 35-45 минут до румяной корочки.

Подавать творожную запеканку тёплой со сметаной, джемом или мёдом.

#77

_________________
#77#77#77
#77
Бросая камни в другого, можешь получить рикошетом по собственой голове.

Простые рецепты.
viewtopic.php?f=20&t=10488&p=1995179#p1995179


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Простые рецепты.
СообщениеДобавлено: 27 июл 2013, 08:39 
Княгиня
Княгиня
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 21 фев 2010, 10:23
Сообщений: 6639
Откуда: Россия
Награды: 21
Мастер-кулинар (1) Абсолютный чемпион (1) Цветок форума (1) Всезнайка (1)
За опыт! (1) За идейность и креативность! (1) Вперед новичок! (1) Симпатия форума (1)
Самый смелый (1) Сочинитель частушек (1) Творческая натура (1) Мастер слова (2)
Кубок ветерана ГП (1) Как мы отдыхаем (1) Симпатия конкурса (1) Минус 20 килограмм (1)
Лучший кулинар (1) Мое творческое достижение (1) Летний марафон 2013 (1) Пасхальная композиция (1)
Благодарил (а): 713 раз.
Поблагодарили: 1104 раз.

Дневник: Разноцветное настроение.

Команда: команда №4 "Милашки - Постройняшки"
Творожно-яблочное суфле.

Нужно:

- большое яблоко (лучше сладкое)
- творог однородный 180-200 гр
- 1 яйцо

1. Яблоко натереть на тёрке.
Можно прямо с кожицей, но если яблоко покупное с восковым покрытием - предварительно очистить его от кожуры.

2. Добавить творог и яйцо.

3. Всё перемешать вилкой. Не пугайтесь, если получается довольно жидко.
Разложить по формочкам: силиконовым, но можно использовать пластмассовые, стеклянные и керамические. Можно даже взять обычные толстостенные пиалы или чашки.
Суфле при выпечке не поднимается, можно заполнять формочки до самого верха.

4. Поставить в микроволновку на 5 минут. Проверить готовность, просто потрогав верх - если на пальце останется след от творога, выпекать ещё пару минут.
В готовом виде верх суфле становится кремовым.
При подаче можно посыпать корицей.

5. При желании это суфле можно запекать в духовке.
Тогда верх получается немного румянее, но внутри суфле остаётся таким же нежным.

6. Суфле отлично держит форму, вкусно в тёплом и холодном виде.
Можно хранить в холодильнике 2-3 дня.

P.S. Для разнообразия яблоко можно заменять грушей, бананом, варёной морковкой или тыквой.

#77

_________________
#77#77#77
#77
Бросая камни в другого, можешь получить рикошетом по собственой голове.

Простые рецепты.
viewtopic.php?f=20&t=10488&p=1995179#p1995179


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Простые рецепты.
СообщениеДобавлено: 27 июл 2013, 09:15 
Императрица
Императрица

Зарегистрирован: 03 июн 2011, 22:47
Сообщений: 18759
Награды: 3
Орден славы 3 степени (1) за позитивность (1) За видение мира (1)
Благодарил (а): 1413 раз.
Поблагодарили: 2222 раз.
Натуля!Я отметилась....спасибо за рецепты...я как то даже подумала-не в одном ли месте нас с тобой учили готовить? так похоже мы с тобой это делаем :friends:
я,если что,тоже притащу потом пару рецептиков...


Вернуться наверх
 Не в сети Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 368 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 25  След.



Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  


© 2000-2020