Roxett

Ланка, крутой вопрос, правильный.
Я, собственно, подробности этого собиралась написать, но обедать ускакала
Теперь на примере твоего супа разберем, с расчетами и порядком действий.
Можно мытариться, по кухне бегая с калькулятором в зубах, а можно спокойно, не парясь.
Девочки, настоятельно советую потратить 15 минут и взвесить всю вашу посуду для готовки. И обязательно записать. Это избавит вас от необходимости постоянно взвешивать тару.

Итак. Суп от Roxett
Получится приблизительно, потому что вес кастрюли не знаю, но допустим

Кастрюля 500г
Вода 3000г (3литра)
Бедро с кожей и костями 150г 317 кл
Картофель 300г 240 кл
Капуста 100г 28 кл
Морковь 50г 35 кл
Лук 50г 41 кл
1. Вычисляем калорийность каждого продукта ( я написала, округляя) и складываем. 317+240+28+35+41=661
Итак, в нашем супе плавает 661 кл
И эта цифра не изменится, чтобы мы не делали. Сколько калорий заложил, столько и останется, независимо от способа готовки.
Изменяться будет только вес блюда.
2. Варим бедро, вынимаем.
3. В бульон бросаем овощи.
4. Пока они варятся, бедрышко делим на милые кусочки, без кожи и костей.
5. Овощи сварились, закидываем туда мяско и взвешиваем. Допустим, получилось
3980 грамм, учитывая выкипание.
6. Вычитаем вес кастрюли. 3980-500=3480
7.3480 грамм вес нашего супчика.
8. А теперь рассчитывает калорийность 100г супа по формуле
калории умножаем на 100 и делим на вес готового блюда
9. 661х100:3480=66100:3480=18,99=19
В 100г супа всего 19 кл
Ешь хоть всю кастрюлю!!!

Олечка привет. Смотрю ты сегодня как птичка для девочек трудишься
Я тоже уже два года покупаю только те продукты где на упаковках меньше калорий Вот пример овсяное печенье в среднем 430 ккал, я нашла по 370 ккал и только его и беру, то же самое с хлебом. Но каждый день высчитывать это не смогу, ты герой. Был в моей жизни этап подсчета но это не для меня. Всем девочкам удачи.

*Alina
Молодец, Алин, правильно делаешь.
В принципе, при нашем магазинном разнообразии можно что-угодно найти.

Ну, про тебя не скажу, а вот тем, кто начинает, подсчеты необходимы.
Хотя бы первые полгода.
Реально начинаешь видеть сколько в себя запихнула.
Дальше больше, понимаешь, что не надо тебе 5 половников супа, достаточно трех, не надо сразу 6 мандаринов заглатывать, можно и двумя обойтись. И так во всем.

Многие удивляются, ем по чуточке, по штучке, а толстею....
А если эти штучки и чуточки считануть, так там на 3000 кл потянет

Девули, надеюсь, вам это пригодится.
Позже к вам в гости загляну. Пойду проветриться.

Ага я уникум, на подсчете седела после четырех месяцев худения, еще пол года подсчета, а сейчас пользуюсь дионом ради интереса, когда чувствую, что могу переесть после обеда

Олива
Оль,возник вопрос.Купила сегодня кальмары.Изначальный вес в замороженном виде был 690 гр.Разморозила,стал 400 гр.Решила поделить на два приема пищи,но сварить все сразу.Сварила,почистила,остудила,начала делить пополам,а у меня их всего 280 гр.Видимо уварились.Мне за готовый вес какой считать?То что было в сыром виде(400гр.)или то что получилось после варки(280гр.)?

Привет хозяюшке дневничка!
Я какое-то время считала. мне нравился сайт научу готовить, там вносишь вес сырых продуктов и выбирается характер приготовления. Но реально, у меня мозги кипели просто от всех подсчетов, я только этим и занималась. В итоге-то я ведь увидела, что иногда ела всего на 900-1000 ккал. я снижать меньше 1200 никак нельзя. Но поняла, что подсчет не для меня. Похудели у меня только мозги

Интересно, что у меня тоже чувство(пока только чувство, для факта недостаточно статистических данных), что я не худею. Вот то что вначале сбросила и топчусь на месте... конечно, нужна активность, тут не спорю и мысли такой не держу -спорить. Но вес стоит при сильном изменении рациона(по сравнению с "раньше"). Под изменением рациона я имею ввиду уменьшение порций и калорий, жира...
Я конечно, считаю дальше и наблюдаю. Если все делать правильно, то куды он денется. Факт. Пойду хоть посмотрю сколько я ужО считаю)))

Оль, за пельмени на бульоне - жму руку, а какой подходит, мясной?

*Alina

Ну, вот, все-таки нужная эта вещь, считалка.
Хотя бы в качестве перестраховки.

Катя Катя Катерина

Катя, считаем только калорийность сырого продукта!
Как бы мы не готовили, калории никуда не деваются.
Я вот тосты люблю.
Засовываю 50г хлеба, вынимаю 45г хлеба, понятно, усохли.
Но калории не усыхают, не увариваются и не ужариваются.
Засунула я 115 кл в свежем хлебе и вынула 115 кл в подсушенном хлебе.
Кстати, с кальмарами и вообще с замороженной рыбой.
Правильно сделала, что разморозила перед взвешиванием.
Лед не взвешиваем.

Л.В.

По мне уж лучше считать, чем себя любимую во всем обделять.
К тому же работает 100%
А ты, Люд, и так красивая, тебе вообще худеть не надо. Тока не толстей.

Roxett

Лан, я тебе говорила, полчаса вокруг дома и вес тронется.
У меня такая же фигня. Сижу и он сидит, встаю, а он падает
Стоит только на улицу вырулить, утром непременный сброс.

Hата

На здоровье, налепишь, звони, мне самой-то лень.
А бульон куриный или мясной.

Оля, привет!
Я тоже одно время считала калории - должна сказать, увлекательное занятие, только немного утомительное (для меня). Что мне нравилось, психологически лесгче, когда видишь сколько съела, и сколько можешь себе еще позволить. Мне в свое время подсчет калорий помог понять, что я недоедала на диете, поэтому и срывалась часто. Сейчас пока не считаю, т.к. примерно уже представляю порции и продукты, но думаю время от времени возращаться к подсчетам.

Олечка!!! Привет!!! Что-то я совсем разленилась писать.... А у тебя, вот, зайдешь - столько новостей....

Елена3004

Привет, Ленок! Рада тебя видеть.
Гони лень в баню, пусть там одна парится.
Давай худеть.

Тирамису

И мне, Нин, нравится.
Реально интересно узнавать чего ж такого слопала и сколько.
Кстати, я много открытий сделала, о чем раньше даже не задумывалась.
И самое важное, подсчет помогает тормознуть, остановиться

100 лет не лепила пельмени
А мне вот не нравиться но буду считать....мы как кроты в дюймовочке))))

Улыбка

А что делать, Марин, если другого способа не существует?
Везде обман, развод на дурацких мученических диетах.
А так, если жрать буду, значит, сама себя обманываю, винить некого.
Мне сейчас со всех углов кричат "Ах! Какая ты хорошенькая стала! Какие 48! Прекрасно выглядишь!"
А было дело, что брат со смехуечками со мной танцевать отказался, толстая ты, говорит.
Вот нахрен мне это надо?